สวัสดีครับพี่ๆ ใครมีสูตรวาฟเฟิล ฮ่องกง ช่วยบอกด้วยครับพี่ๆ คือผมทำวาฟเฟิลฮ่องกง แต่ผสมแป้งทำกี่ครี้งก็ไม่ค่อยกรอบเหมือนที่เขาทำ พี่ๆท่านใดมีสูตรที่สามารถทำให้แป้งกรอบได้นานๆ หรือมีสูตรวาฟเฟิลฮ่องกง

สวัสดีครับพี่ๆ ใครมีสูตรวาฟเฟิล ฮ่องกง ช่วยบอกด้วยครับพี่ๆ คือผมทำวาฟเฟิลฮ่องกง แต่ผสมแป้งทำกี่ครี้งก็ไม่ค่อยกรอบเหมือนที่เขาทำ พี่ๆท่านใดมีสูตรที่สามารถทำให้แป้งกรอบได้นานๆ หรือมีสูตรวาฟเฟิลฮ่องกง

พอดีว่าได้สูตรวาฟเฟิลแบบดั้งเดิม และแบบช็อกโกแลตมาครับ เลยไม่ทราบว่ามีใครพอจะมีสูตรอื่นๆมาร่วมแชร์บ้างมั้ยครับ (อันนี้คือ วาฟเฟิลธรรมดานะครับ ไม่ใช่วาฟเฟิลฮ่องกง ) 1. ถ้าลองทำรส กาแฟ ชาไทย ชาเขียว พว

อยู่แถวบางกะปิ รามคำแหง สุขา 3 มีนบุรี ประมาณนี้ค่ะ ก็ซื้อมาแล้วเป็นเครื่องโฮมเมค ค่ะ จากเดอะมอบางกะปิ ความร้อนไม่คงที่ ทำแต่ละครั้ง ออกมาไม่เหมือนกันทั้งที่เป็นแป้งสูตรเด่วกัน หรือใครมีมือสอง อยาก

พอดีืั้บ้านจะทำวาฟเฟิลฮ่องกง ขาย ลองทำแล้วตามสูตรในเน็ต แต่แป้งมันไม่กรอบ หรือถ้ากรอบก็ไม่นาน และเนื้อมันแน่นมีน้ำหนักมากเลยคับ ปรับสูตรแล้ว ไม่ได้ เราเป่าพัดลมพอมันเย็น ก็กรอบ อร่อย แต่สักพัก ไม่กี่น