สวัสดีคะทุกคน พอดีตอนนี้อยากลองทำทอดมันปลากราย กับทอดมันหมูขายคะ  แต่ยังไม่ค่อยชัดเจนเรื่องสูตรการทำ อยากจะขอรบกวนสูตรและวิธีการทำจากทุกท่านเพื่อที่จะให้ทอดมันพอทอดออกมาแล้วมันเด้งๆ แล้วก็ยังพองไม่แฟบเหมือนตามตลาดทั่วไปคะ (พอดีเจ้าของกระทู้ชอบกินทอดมันที่ร้านยำแซ่บ ของเค้ามันพองและนุ่มเด้งดีคะ) ขอสูตรน้ำจิ้มด้วยนะคะ ขอบคุณทุกท่านมากๆคะ