หลังจากโพสครั้งแรกไป เมื่อนานมาแล่ววันหยุดสุดแสนสบาย พี่น้องนึกครึ้ม หลังจากไปเห็น หมูแดง หมูกรอบ ที่เค้าอบโองกันแล้วร้องดังๆกันว่า อั่ยย้ะ ไปทุบโอ่งที่บ้านมาลองทำกันเถอะ!! จริงๆแล้วก้ะมีมานานแล้วล่

กิรดังเมื่อสี่สิบปีก่อนเดินเดินทางแบกเป้รองเท้าแตะสมบุกสมบันท่องชมพูทวีปจากขั้วเหนือจรดใต้ ได้ลองลิ้มรสอาหารอินเดียหลายภาคแสนอร่อย ที่ติดใจมากคือกลุ่มไก่อบโอ่ง(tandoori) ที่อบไก่ในโอ่ง ข้าวหมกไก่ หมกแ

เอาขนมปังซาวโดวจ์ที่ปล้ำทำช่วงวันหยุดมาอวดค่ะ ก้อนนี้อบวันนี้ค่ะ พยายามที่จะเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่สำเร็จปีกลายก็ลองอีกรอบ ล้มเหลวเหมือนเดิม ยีสต์ไม่ขึ้น ทิ้งไปหลายขวดมาก ปีนี้มีวัน

อาหารเร่งด่วนอีกเมนูที่ประทับใจในวัยเด็ก วันนี้ไม่ใช่ฝีมืออาม่า เนื่องจากมีการใช้เตาอบเล็ก ๆ ที่เรียกว่า เตาติ๊ง(สะกดถูกไหมหนอ) สมัยก่อนจะมีเพียงปุ่มปรับไฟบน-ล่าง และปุ่มหมุนจับเวลา พอครบเวลาจะมีเสี

🌸😀🍪🍫วันนี้ของนำเสนอ Coconut Macaroons/มาการูนมะพร้าว เป็นคุกกี้ที่อัดแน่น ไปด้วยเนื้อมะพร้าว มาการูนที่ทำนั้น จะต่างจากสูตรต้นตำรับของอิตาลี ซึ่งจะใช้ไข่ขาว ไม่มีไข่แดงเป็นส่วนผสม แต่สู