วันนี้ไปทานข้าวกับครอบครัวที่ มิยาบิ บุฟเฟ่ ยากินิกุ ที่ซีค่อนบางแค อยากบอกตรงๆว่าครั้งนี้เป็นครั้งแรกและครั้งสุดท้ายของที่นี่ ถ้าเป็นไปได้อยากจะขอให้ทาง บริษัทมิยาบิ กริล ได้โปรดช่วยส่งพนักงานตรวจสอบร้าน และการเทรนด์พนักงานของสาขานี้ด้วยนะคะ ตั้งแต่เข้าไปอยากบอกว่าร้านนี้เป็นถึงขนาด บริษัทมีหลากหลายสาขา อยู่บนห้าง แต่ความรู้สึกของที่นี่ไม่แตกต่างจากหมูกระทะข้างทางเลยค่ะ เพียงแค่อาหารแลดูหรูหรากว่าตามแบรนด์เนมคือเรายอมจ่ายในราคาสูงกว่าเพื่อทานอาหารในห้าง เพื่อซื้อความสะดวกสบาย แต่สิ่งที่ได้รับกับที่นี่คือมันไม่ใช่ พนักงานแต่ละคนเหมือนจิตใจไม่อยู่กับตัว เป็นร่างที่ไร้วิญญาณเหมือนไม่เคยผ่านการอบรมหรือฝึกมาแต่อย่างใด เวลาสั่งของเหมือนไปรบกวนเค้า สั่งอาหารอะไรก็ได้ไม่ครบ คือต้องไปเจอกับตัวค่ะถึงจะรู้ ส่วนในภาพเป็นเพียงแค่หนึ่งตัวอย่าง เพราะสั่งกิมจิ ได้กิมจิบนฝาแทนชามนั่นเอง ซึ่งฝาที่ใส่กิมจิที่ให้มาสมควรที่จะครอบเสิร์ฟมากับซุปมิโสะ แต่นี่ซุปไม่มีฝาเพราะเอาฝาไปใส่กิมจิแทน คือทำงานกันแบบชุ่ยๆ เพราะเวลาที่ไปกินประมาณหนึ่งทุ่ม พนักงานเริ่มจำกัดอาณาเขตการนั่ง เริ่มพยายามตัดช่องน้อยแต่พอตัวเพื่อที่จะได้กลับบ้านเร็วๆ (คือเราก็เข้าใจนะว่าทำงานมันเหนื่อย แต่เค้าคิดกันบ้างมั้ยว่าถ้าร้านนี้ไม่มีแล้ว เค้าก็ต้องออกไปหางานใหม่กัน ก็ตกงานกันอีก)

2. สั่งข้าวปั้นหน้าไข่หวาน 3 ที่ได้มา 2
3. สั่งกุ้งแม่น้ำ แต่ไม่ได้เลยต้องเรียกทวง
4. สั่งข้าวปั้นแต่ไม่ให้วาซาบิ
5. เป็นสมาชิกสมควรได้ของว่างโรตีกรอบแต่ไม่ได้
6. บิลแจ้งราคาและระยะเวลาก็ไม่ได้ พอจะไปจ่ายเงินมองหน้าเหมือนเราเป็นตัวอะไร
7. สั่งกับพนักงานซอมบี้ขออาหารประจำเดือนก็ไม่ได้
คือทั้งหมดมันคืออะไรกันคะ พนักงานพยายามลดงานเพื่อที่จะได้กลับบ้านเร็วๆ แล้วเมเนเจอร์ประจำร้านอยู่ไหน พนักงานอย่างกับผีตายซาก สภาพร้านสกปรกมากจริงๆ เลยบอกกับสามีว่าที่หลังไปกินที่เดอะมอลล์บางแคดีกว่า ต่างกันลิบลับจริงๆค่ะ คืออยากร้องเรียนกับทางบริษัทว่าให้เข้ามาดูแลที่สาขานี้อย่างมากเลยจริงๆ เพราะว่าพอจะสั่งของกับพนักงาน บางคนที่ยังว่างก็ยืนจิ้มโทรศัพท์ ชิทแช๊ทคุยกันสนุกสนานอยู่ในครัว ซึ่งเวลานั้นมีลูกค้าเพียงแค่ 6-7 โต๊ะเท่านั้นจริงๆ ถ้าใครมีโอกาสได้ลองไปสัมผัสยังไงมาช่วยเล่าบอกต่อกันด้วยนะคะ