ฝาก ด้วยนะครับบบบบบ
instagram: @gournechef
Facebook: https://www.facebook.com/GourneChef
*** พิมพ์อะไรพิมพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ

เข้าเรื่องกันเลยดีกว่า มีร้านซูชิร้านนึงที่ผมทานหลายครั้งและก็พยายามสังเกตจนผมมองว่าร้านนี้ดูน่าสนใจ
มันคือร้าน ซูชิ Shushi Hiro  (ซูชิ ฮิโระ) ผมขอรีวิวสาขา รามอินทรานะครับ

การเดินทาง
อยู่ปากซอยรามอินมรา 57 สังเกตไม่ยากเลยครับ

หน้าร้าน


กำแพงมุมนึง


หน้าร้านด้านในอีกมุม



โปรโมชั่น
ร้านนี้มีดีต้องโปรโมชั่นตลอดเวลาครับ ไม่ต้องสนวันที่ที่เค้าเขียนบอกก็ได้ เพราะโปรจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ สลับตำแหน่งบ้าง แต่โดนส่วนใหญ่
ก็จะยังลดราคาเหมือนเดิมแหละครับ  อ่ออย่าลืมจ่ายเงินสดนะครับ



เอาละมาทานกันเลยดีกว่า!!!



Tamago Shashimi

ไข่หวานย่างจานนี้ก็บอกเลยว่าอยู่ในระดับมาตราฐานที่ดี คือกลิ่นย่างของไข่หวานยังอยู่หอมนิดๆ
ราคา 100 บาท




Salmon Deluxe

เป็นเนื้อปลาแซลมอนสองส่วนผสมกับส่วนท้องจะออกมันๆหน่อยนะครับ ปลาสดใช้ได้เลยทีเดียว
ถึงแม้ทานแล้วกลิ่นของแซลมอลจะหอมเพียงนิดๆ
ราคา 320 บาท



Kizami wasabi

สิ่งที่ผมชอบมากคือตัว วาซาบิ แต่ขอเป็นแบบดองครับ ต้องสั่งเพิ่ม ผมว่าทานแบบนี้อร่อยกว่าจิ้มกับซีอิ้ว
ผสมกับวาซาบิ
ราคา 50 บาท




Kari kari salad

สลัดคาริคาริ พร้อมปลาเงินทอดโรยด้านบน ใส่อะโวคาโด้ ด้วย ผมว่าจานนี้อร่อยนะครับ ผสมผสานของซอสก็เข้ากัน
ราคา 250 บาท



Tako Tataki

ยำปลาหมึก หนวดปลาหมึกรสจัดจ้าน ไม่จัดจ้านจนเกินไปผมว่าจานนี้ก็เหมาะสำหรับคนไทยที่ชอบทานยำ อยู่แล้ว
ราคา 200 บาท



Chunchy Tempura Roll

โรลเทมปุระกรอบกรุปๆอร่อยเยี่ยม แต่ผมว่าถ้าข้าวเซตตัวดีกว่านี้ผมว่าจานนี้จะอร่อยอีกเยอะเลย แค่อยากให้ปรับปรุงตรงตัวข้าวครับ
ราดซอสเหมือนมายองเนสผสมซอสพริกเบาๆไม่เผ็ดนะครับอร่อยดี
ราคา 380 บาท


Saba teri

ปลาซาบะย่างซีอิ้ว จานนี้ผมชอบเลยสั่งมากินรสชาติเหมือนทั่วๆไปครับ ปกติอร่อยอยู่แล้ว
การย่างก็โอเคเหมือนทั่วไป
ราคา 250 บาท

พักสักแป๊ป ทานซุปกันหน่อยดีกว่า พอดีผมสั่ง ล็อบเตอร์ ทานเนื้อสดๆ แต่เอาส่วนหัวส่วนบน
ไปทำน้ำซุปครับ

Lobster miso

ก็เหมือนกับทานซุปมิโซะแหละครับ แต่ใส่กุ้งลงไป ก็อร่อยเข้มข้นดีทีเดียว

ส่วนเนื้อ

เอามาแล่หั่นของมาทานสดๆ เนื้อสดเด้งกรุบๆเลยครับ
ราคา 700 บาท

ยังไม่หนำใจกับแซลมอลเลยขอสั่งเพิ่มนิดหน่อย


Salmon toro shushi

สั่งมา 3 คำเป็นส่วนท้อง บอกได้เลยรสชาติโอเคทีเดียว รสชาติราคาเหมาะครับ
ราคา 90 บาทต่อคำ

อย่าลืมนะครับอาหารทุกอย่างมีส่วนลดที่ผมลงไปมันยังไม่หักส่วนลด ลองลด อีก 30 % สิครับ



Salmon saikyo shusi

แซลมอลย่างเพิ่มซอสพิเศษ ผมต้องบอกเลยว่า ผิดหวังครับ ปลาเหมือนไม่สดเท่าไร พอย่างออกมาดูเละๆ ไม่เหมือนสาขา
พระราม 9 ที่ผมไปทานมา ที่จริงมันอร่อยนะครับ แต่วันนี้ผิดหวัง
ราคา 100 บาทต่อคำ


หลังจากผิดหวังจากจานเมื่อกี้
Engawa shushi

จานนี้แก้มือได้อย่างดีครับ อร่อยอธิบายไม่ถูก ปลาลื่นกรุบๆนิดๆอร่อยทีเดียว
ราคา 180 บาทต่อคำ



Hotate mental shushi

จานนี้ก็ยังไม่ทำให้ผมผิดหวังกับ หอยเชลล์ย่าง มีซอสเหมือนมายองเนสนิดๆ หอยหวานมากๆครับ
ราคา 190 บาทต่อคำ


และจานที่ขาดไม่ได้ของที่นี่

Foie gras shushi

ต้องบอกว่าอร่อยชิ้นใหญ่ตัวซอสก็รสชาติดี ย่างได้อย่างลงตัว ข้างในต้องนิ่มๆไม่สุกจนเกินไป
ราคา 350 บาทต่อคำ


อิ่มแล้วตบท้ายด้วยขนมหวานที่มีให้กับทุกที่อยู่แล้ว แต่ตอนที่ผมทานถ้วยนี้ยังแช่เย็นได้ไม่นาน
ทางพนักงานก็ขออภัย หรือ จะไว้มาเอาเพิ่มวันหลังได้ถ้ามาทานอีก
อร่อยดีครับ



ค่าเสียหายตามนี้เลยครับ



สรุป
ร้านนี้มีข้อดีมากเมื่อเทียบกับการลดราคาแล้วเอามาเปรียบเทียบกันปริมาณและคุณภาพ
ถือว่าอร่อยคุ้มนะครับ ก็ยังไงก็อยากให้มีโอกาสลองทานกันสักครั้ง
แต่สถานที่ของสาขารามอินทราผมว่าอาจจะต้องปรับปรุงนิดหน่อยดูมันยังไม่เป็นระเบียบเท่าไรนัก ดูวุ่นวายเล็กๆ
การจัดโต๊ะพวกแล่ปลาดิบก็อาจจะไม่สวยงามเท่าไรนัก
แต่พนักงานก็บริการดีเอาใจใส่ดีครับ เรียกก็ง่ายเร็วอยู่
แต่ที่จอดรถอาจจะน้อยไปบ้างนะครับ อาจจะลำบากนิดนึง