เมื่อเที่ยงวัน เจ้านายเก่าโทรฯมาชวนไปทานข้าวร้านใกล้บ้านเรา ด้วยความเกรงใจก็เลยไปให้เห็นหน้าหน่อย ก็มีน้องๆฝึกงาน 3 คน พวกผู้ใหญ่ที่ทำงาน รวม 12 คน นั่งโต๊ะยาวรวมเลย เรานั่งติดกับน้องฝึกงาน ที่จะเล่าต่อไปนี่คือเรื่องจริงนะคะ พออาหารมาเสริฟทุกคนก็เริ่มทานกันไป คุยกันไป อาหารก็มีพวกต้มยำ กุ้งทอด ปลาทอด ผัดผัก เราเริ่มเห็นน้องฝึกงานตักต้มยำ โดยไม่ใช้ช้อนกลาง และทำการคนๆค่ะ คือไม่ได้ตักมาใส่จานเลย แต่เธอคนก่อนเพื่อเลือกกุ้ง พี่ที่นั่งฝั่งตรงข้ามเรามองหน้ากันค่ะ และก็ไม่มีใครตักต้มยำถ้วยนั้นนอกจากพวกเธอ ต่อไปเป็นกุ้งทอดค่ะ เธอตักกุ้งมากินโดยการเขี่ยแป้งออกทิ้ง กินแต่ตัวกุ้ง อันนี้ไม่เท่าไหร่เพราะเธออาจจะไม่ชอบกินแป้ง แต่ไว้ให้คนอื่นกินก็ได้มั้ง ตักมาไว้จานตัวเองตั้งหลายตัว ปลาก็เลือกกินแต่ตรงที่มีเครื่อง คือตักจนเป็นโพรงเลยเนื้อที่ไม่อร่อยด้านบนก็อยู่อย่างนั้น พวกผัดผักก็เลือกแต่กุ้งแต่หมูใช้คำว่าเขี่ยเลือกก็ได้ค่ะ ตลอดเวลาที่กินก็ได้ยินเสียง แจ๊บๆๆๆ ที่เด็ดสุดคือ เรียกเด็กเสริฟมาสั่งอาหารเอง คือเธอจะกินข้าวผัดทั้งที่ข้าวสวยยังมีเกือบเต็มโถ โดยไม่มีการถามหัวหน้าซึ่งเป็นคนจ่ายเงิน คือ เด็กสมัยนี้เป็นอะไรกันไปหมด เรื่องแบบนี้มันน่าจะเป็นอะไรที่เราต้องรู้โดยมารยาทรึเปล่า ว่าอะไรควรทำอะไรไม่ควรทำ การไปกินข้าวกับผู้หลักผู้ใหญ่ต้องทำตัวอย่างไร หรือยุคสมัยมันเปลี่ยนไปแล้ว มารยาทไม่สำคัญอีกต่อไป
มารยาทของเด็กฝึกงาน เมื่อนายพาไปเลี้ยงข้าว อึ้งค่ะ