เคยกินเค้กกล้วยหอมนึ่ง กับเค้กกล้วยหอมอบ และขนมนึ่งกับอบอื่นๆ เปรียบเทียบกัน รู้สึกอบจะอร่อยกว่า เพื่อนๆ  รู้สึกอย่างนั้นไหมคะ คิดว่าอบ อร่อยกว่า นึ่ง เพร่ะอะไรคะ

อยากทราบค่ะ ว่าในปริมาณที่เท่าๆ กัน น้ำหนักเท่ากัน ขนมจำพวก เบเกอรี่ต่อไปนี้ - ชิฟฟ่อน - คัพเค้ก - บัตเตอร์เค้ก - มัฟฟิน - บราวนี่ - เค้กหน้านิ่ม - ชีสเค้ก - เครปเค้ก - เค้กกล้วยหอม - โดนัท - พาย/พัฟ

1.อยากทราบค่ะว่า เนื้อสปันจ์เค้ก(เฉพาะตัวเนื้อเค้กยังไม่ได้แต่งหน้านะคะ) ทำแล้วจะอยู่ได้ประมาณกี่วันหรอคะ  2.เราพึ่งจะหัดทำเค้กครั้งเเรกค่ะ เราควรเริ่มต้นจาก วิปปิ้งครีม หรือ บัตเตอร์ครีม ในการแต

ขอถามความคิดเห็นหน่อยค่ะ เพื่อนๆพี่ๆในห้องส่วนใหญ่ชอบทานคัพเค้กเนื้อแบบไหน ระหว่างเนื้อบัตเตอร์ ชิฟฟ่อน หรือสปันจ์ ชอบทานเนื้อแบบไหนมากกว่ากันคะ คือว่าอยากจะลองทำขายดูน่ะค่ะ แล้วส่วนใหญ่เค้าขายกันถ้วย

ใช้เนื้อเค้กแบบไหนทำเค้กนมสด แล้วเค้กนมสดคือเค้กที่ปาดด้วยวิปปิ้งครีมไช่หรือป่าวค่ะ แล้วเนื้อเค้กชิฟฟ่อนทำเค้กนมสดอร่อยไม๊ หรือใช้เนื้อเค้กอย่างอื่นค่ะ ทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อนแล้วทำไมไม่ค่อยหอมค่ะ ใครท

ลองซื้อเค้ก 3 ชิ้น 100 มาทานค่ะ รสชาติก็โอเคค่ะ แต่สงสัยว่าครีมที่ปาดเค้ก เป็นครีมแบบไหนค่ะ เพราะถึงไม่แช่เย็นก็ไม่ละลาย เนื้อครีมไม่หนักเท่าบัตเตอร์ครีม แต่ก็ไม่ใช่ครีมสดด้วย รอผู้รู้มาตอบค่ะ