จากแมวขูดมะพร้าว...ถึงขนมแตงไทย

กระทู้สนทนา
หน้าสั้นไดลี่หมวดนี้ขออนุรักษ์ความเป็นไทยหน่อยนะ
เพราะตอนหยุดสงกรานต์2557 ที่เพิ่งผ่านมาเนี่ยแหละ ได้มีโอกาสพบกับขนมโบราณอย่างนึงคือ
"ขนมแตงไทย" แล้วเกี่ยวไรกับแมวเอ่ย!?!

แว๊บแรกที่เห็นแตงไทยลูกๆ นึกว่าจะทำขนมแตงไทยน้ำกะทิ
แต่จริงแล้วไม่ใช่เลย เป็นขนมแตงไทยที่เอาไปกวนกับแป้งห่อใบตองนึ่งเหมือนกับขนมกล้วยและขนมฟักทอง
แต่ขนมกล้วยและขนมฟักทองพบเห็นได้ง่ายกว่าในกทม. ก็มีขายเยอะอยู่

และแล้วแมวก็ได้ออกโรง...เพราะแมวมีหน้าที่ขูดมะพร้าวทำน้ำกะทิ
อยู่หัวหินถูกเรียกว่ากระต่าย มาภาคเหนือถูกเรียกว่าแมว แต่หน้าตาของที่ขูดไม่ได้เหมือนทั้งกระต่ายทั้งแมวเลย...
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่