ไปงานบ้านเพื่อนมาเจอเขาย่างสับปะรด ..นึกในใจกินสดไม่ ดีกว่าเหรอแต่ก็พอเข้าใจบาร์บีคิวก็ยังมีสับปรรดย่าง แต่มีคนย่างแตงโม เราก็ไม่เคยเห็นมาก่อน มะม่วงเขาก็เอามาย่าง ส้มย่างก็มีเอาจริงๆจขกท.ไม่เคยรู้ ม

เราใช้ส่วนน่าอกไก่ มันเละ และ แหยะ มากค่ะ  ลูกค้าบางคนคิดว่าไก่เราเสีย  เราหมักแค่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี แค่นี้ค่ะ แช่ค้างคืนในตู้เย็น เสียบตอนเช้า แช่ตู้ต่อขายตอนเย็นค่ะ

พอดีอยากลองทำ บาร์บีคิวเนื้อกวางและเนื้อต่าง พี่ๆพอจะมีสูตรหมักซอสกับวิธีทำไหมครับ ขอบคุณครับ