ร้านพริกหยวก สวนจตุจักร JJ MARKET



ไม่รู้จะใส่อะไรเลย CR หรือ SR ใส่สองอันละกันน่ะครับ เพราะผมเขียนลง TOUCH MAGAZINE แต่ไปกินนี่จ่ายเงินอะน่ะ (แต่ได้ค่าเขียนค่ารูปนิดหน่อยฮะ) คอลลั่มพาชิมร้านกลางๆ - ถูกๆ แต่รสชาติเยี่ยม อะไปอ่านกันดีกว่าน่ะ

แหม่มๆ บทความนี้ก็ลงหนังสือ TOUCH MAGAZINE น่ะฮะ ขอบคุณ บก. คุณแม่พี่เล็กด้วยที่กรุณาพาไปหม่ำมื้อแสนอร่อยมื้อนี้

นัดเพื่อนๆ และเจ๊ๆ กว่านางจะมาถึงกันแหม่มเล่นเอาหิวโซ แต่ร้านนี้ขอบอกว่าไม่ได้อร่อยเพราะความหิวแน่นอนถึงบ้านก็ทักทายเจ๊เจ้าของร้านพอเป็นกระสั ยมาบ่อยนางจำได้ ขอเล่าเมนูที่สั่งไปและรสชาติไปพร้อมๆกันเลยก็แล้วกัน

วันนี้เริ่มกันด้วย 1. กรรเชียงปูผัดพริกขี้หนูรสชาติกรรเชียงปูหวานสดตัดกับพริกเป็นอย่างดี



ต่อด้วย 2.กรรเชียงปูผัดไข่รสนุ่มละมุนลิ้น




3.ขนมจีนน้ำยาปลาดอกไม้(หรือปลานวลจันทร์) ทำไมถึงใช้ปลาชนิดนี้ ก็ไม่รู้เหมือนกันแต่เจ้าปลาชนิดนี้เวลาสุกแล้วจะออกเหนียวๆ เล็กน้อยทำเป็นขนมจีนน้ำยาไม่ได้มาเป็นชิ้นไม่ต้องกลัวว่าจะเหนียวนะแก่แล้วก็กินได้ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มครึ่งใบ

4. ปลานวลจันทร์ฉู่ฉี่รสจัดจ่านถึงใจน่ะเธอ



5.ปลาแชกำทอดน้ำปลา อะอย่าเพิ่งงง ปลาแชกำ เป็นปลาตระกูลเดียวกับปลากระพง ชื่อภาษาอังกฤษของปลาแชกำคือ Slender Jack  สามารถกินได้หลายรูปแบบเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในทะเลเปิด มีไขมันเยอะฉะนั้นกินอร่อยแน่นอนงานนี้



6. ขนมจีนน้ำพริกมาพร้อมไข่ต้มครึ่งใบและผักบุ้งทอด จานนี้รสชาติออกหวานกินแกล้มกับพริกทอด โอ้ยหยุดไม่อยู่



7.ปลาสลิดหวาน จานนี้หากินไม่ค่อยได้ปลาสลิดยีแล้วเอาไปทอดจนฟูโรยด้วยหอมแดงทอด เอามาทานตัดอาหารรสจัดจ้านของร้านนี้ได้เป็นอย่างดี





8. ไข่เจียวปูที่หนุ่มฟู สั่งทีหลังเลยจานนี้พอดีเห็นโต๊ะข้างๆแล้วอาการอยากมันกระตุกให้ปากหันไปสั่งโดยพลัน




แน่นอนไม่ลืมสั่งข้าวฮางงอก ออแกนิคที่เจ๊แกบอกว่าแอแกนิคมากเพราะมาจากนาของแกเองต้องเตรียมดินก่อน 5-7 ปี ปลอดสารของแท้ ไม่ใช่ไม่ใส่ยาฆ่าแมลงก็มาแคลมกันว่าออแกนิค



เข้าสู่เรื่องข้าวชนิดนี้เค้าบอกว่า เป็นข้าวที่ผ่านการกรรมวิธีให้ข้าวจัดเก็บสารอาหารไว้ได้ครบถ้วย โดย ข้าวฮางงอกจะมีสาร gaba มากกว่าข้างกล้องปกติ ถึง 15 เท่า มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ช่วยช่วยรักษาระบบประสาทส่วนกลาง รักษาสมดุลในสมอง ลดความวิตกกังวล คลายกล้ามเนื้อ ป้องกันความจำเสื่อม กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนที่ช่วยการเจริญเติบโต สร้างเนื้อเยื่อ ทำให้กล้ามเนื้อกระชับ ชะลอความชรา ช่วยขับเอนไซม์ขจัดสารพิษ ควบคุมระดับน้ำตาลและคลอเรสเตอรอลในเลือด กระตุ้นการขับถ่ายน้ำดีลงสู่ลำไส้เพื่อสลายไขมัน ป้องกันมะเร็งลำไส้ โอ้ยประโยชน์ มากมาย สารธยายกันครึ่งหน้ากระดาษก็ยังไม่หมดเอาเป็นว่า กรุบกรอบและอร่อยดี มาถึงเครื่องดื่มร้านนี้ก็มีทั้งน้ำมะตูม, กระเจี๊ยบ แน่นอนภาชนะร้านนี้ไม่ธรรมดา ใส่กะลาขัดเสียบหลอดมาให้ดูดกันเก๋ๆ รวมแล้วมื้อนี้สั่งกระจายไปกัน 4 คน รวมราคาแล้ว 800 นิดๆ ใครจะไปเดินเที่ยวซื้อของก็แวะไปทานกันได้ บรรยากาศน่านั่งสบายๆ ชิลๆ









แล้วจะมาเล่าสู่กันฟังอีกนะจ๊ะ ยังไงก็ฝากติดตามกันด้วยน่ะคร๊าบ ^^