ยากิเกี้ยวทอด  -  เกี้ยวทอดมาผัดกับผักใส่ซอสยากิโซบะ

ผัดไทย ดัดแปลงเป็น เกี้ยวทอดผัดไทย

ราดหน้า ดัดแปลงเป็น เกี้ยวกรอบราดหน้า

ยากิโซบะ ดัดแปลงเป็น ยากิเกี้ยวทอด

ทำเกี้ยวหมู นำไปทอด
เอาหมูผัดกับกะหล่ำปลีซอย ถั่วงอก ใส่ซอสยากิโซบะ หรือ ซอสทงคัตสึ  ชิมรส แล้วนำเกี้ยวทอดลงไปผัด

เกี้ยวทอด




กะหล่ำปลีและถั่วงอก


เนื้อหมูนำไปผัดกับหอมใหญ่ซอย


ใส่กะหล่ำปลี ถั่วงอก


ใส่ซอสยากิโซบะหรือซอสทงคัตสึ


คลุกให้เข้ากันแล้วปรุงรส  สุดท้ายใส่เกี้ยวทอดลงไปคลุก






อาหารจานนี้ต้องทานทันทีที่ผัดเสร็จ  ไม่งั้นเกี้ยวจะนิ่ม

เกี้ยวกรอบ รสหวานอมเปรี้ยวแบบยากิโซบะ

วัยรุ่นชอบมาก

จัดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ เพียงแต่หาซื้อซอสยากิโซบะหรือซอสทงคัตสึมาปรุงรส
ถ้าไม่มีซอส ให้ใช้ซอสมะเขือเทศผสมกับซอยวูสเตอร์แทน อร่อยเหมือนกัน

สวัสดี