ตอนเย็นนี้ทุกคนคงใกล้จะเลิกงานแล้ว...ก็เลยมีเมนูแซ่บๆมานำเสนอ

เมนูนี้สามารถเป็นกับแกล้มก็ได้ อาหารว่างเรียกน้ำย่อยก็ดี

ไม่ว่าจะเป็น ยำหอยนางรม หอยนางรมใช่ว่าจะมีดีแค่เพิ่มพลังเท่านั้น

เพราะนอกจากคุณประโยชน์นี้แล้ว หอยนางรมยังมีดีตรงที่มัน "อร่อยมว๊ากกก"

อีกหนึ่งเมนูก็คือยำแหนม เป็นยำแหนมสดที่อุดมไปด้วยสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น

ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริก สาระแหน่ เมนูสุดท้ายก็คือ แหนมคลุก อาหาร

เวียดนาม ที่คล้ายกับ ยำแหนมข้าวทอดไทยเรา แต่ต่างที่ ยำแหนมของไทยเราจะใส่

เครื่องยำเยอะกว่าไม่ว่าจะเป็น ขิง หอมแดง พริกป่น (แหนมคลุกกินพริกแห้งทอดแกล้ม)

จขกทได้หัดแต่งจานด้วย ในแต่ละเมนู ซึ่งไปให้ เชฟบางคนดู ซึ่งได้รับคำติ มากกว่าคำชม

แต่ยังไงก็จะพยายามพัฒนาฝีมือต่อไป




























https://www.facebook.com/babychef