ผมมี เตาอบแก๊ส 7 หัว อยู่ ตอนนี้ผมใช้ ในการทำขนมอบ (ส่วนมากทำคุกกี้) เพราะถ้าทำเค้ก ปกติผมจะใช้ เตาไฟฟ้า
คำถาม คือ
1. เตาอบแก๊สของผม ตอนนี้ จะมี อยู่หัวนึง ตัวหมุนปรับ ลมมันเอียง (คือ ลมเข้าเยอะมาก และ ไม่สามารถแก้ได้ ) โดยผมเลยต้องหา ผ้า มาอุด ช่องที่ควบคุมลม ครับ  อยากจะทราบว่าให้ ร้าน แก้ให้ได้ไหม
2. ไฟที่ปล่อยมาจากท่อ ปล่อยแก๊ส แก๊สที่ออกมานั้น จะมี บางช่วง ของท่อ ไฟจะออกมาน้อย กว่าปกติ (เหมือนท่อกำลังจะตัน) อยากจะทราบว่า เราจะทำความสะอาด ท่อปล่อยแก๊ส พวกนี้ ได้อย่างไร บ้างครับ