สวัสดีค่ะ :) วันนี้จะมาชวนทำขนมปังโฮลวีตแบบง่ายสุดขีดด้วยวัตถุดิบแค่ 4 อย่างกันนะคะ :) ที่สำคัญคือขนมปังสูตรนี้จะนุ่มมากทั้งๆ ที่ไม่ได้เติมนมหรือสารสังเคราะห์ใดๆ เลยแม้แต่น้อย และพิเศษสุดสำหรับคนที่

ที่บ้านกินขนมปังค่อนข้างเยอะ ที่ซื้อๆ ก็เห็นใส่สารนู่นนี่นั่นมากมาย แถมแฟนก็เป็นคนทำขนมพอได้อยู่แล้ว ก็เลยกะซื้อเครื่องมาช่วยทุ่นแรง ตอนนี้ที่ดูๆ อยู่ก็มี - Petrus PE6280 - Petrus PE8500 - HOMEM

ขนมปังวันนี้เป็นสูตรโฮมเมดทำง่าย ไม่ต้องนวดค่ะ แค่คนๆให้เข้ากัน เนื้อขนมฟูนุ่มข้ามวัน หวานกำลังดี ไม่ต้องใช้นม ดังนั้นหมดปัญหาสำหรับคนแพ้นมค่ะ สูตรนี้เราใช้เพียงน้ำเปล่า วิธีก

วันนี้มีคนเสนอตัวพาไปกินข้าวที่วังค่ะ ^^ …ร้านกาแฟนรสิงห์ @ พระราชวังพญาไท   ร้านกาแฟนรสิงห์ มีบริการทั้งอาหารจานเดียวไทย ฝรั่ง, เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม  แต่มาวังเนอะขอจัดอาหารไทยละก

ห่างหายไปนาน วันนี้กลับมากับขนมปังชาเขียว หอมมากๆ เหนียวนุ่มสุด เราใช้ direct method ง่ายๆในสูตรนี้นะคะ นวดง่ายค่ะ สูตรนี้สามารถนวดมือได้สบายเลย ลองทำ

เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ

....นั่งไถTik Tok ไปเรื่อยเปื่อย เจอคลิปทำปังนึ่งไส้สังขยาลาวา ก็นึกอยากกิน ไอ้เราก็สายลอกการบ้านซะด้วยสิว้าวุ่นเลยทีนี้....ฮ่าๆ แต่...ดูวิธีการกวนสังขยาเองตามในคลิปแล้วท่าจะไม่รอด นอกจากจะสายลอกแล้ว