หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซาลาเปาทำยังไงให้ได้เนื้อแป้งนิ่มๆ นุ่มๆ บ้างครับ?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารจีน
พอมีสูตรในการทำซาลาเปาที่เนื้อนุ่มๆ นิ่มๆ บ้างมั๊ยครับ พอดีที่บ้านทำมาแล้วแป้งแข็งและแห้งมาก ขอเป็นสูตรง่ายๆ ไม่ยากด้วยนะครับ ทำทานเองในบ้านน่ะครับ ^ ^'
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
☆☆☆ ชวนทำซาลาเปา สูตรนุ่มเด้ง ขาวอวบ ไม่ติดฟันจ้า
สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของสูตรนิดนึงค่ะ ด้วยความที่ติ๊กชอบทานซา
MsandMrsBrown
สูตรซาลาเปา นุ่มนาน
แจกสูตร ซาลาเปา เนยขาว ไข่ขาว สูตรนี้อร่อยค่ะ ขออนุญาติแชร์ค่ะ. ขอบคุณค่ะ https://youtu.be/ksgRAHqpx1s
ผมขาวแล้วรู้ยัง
ที่บ้านทําซาลาเปา หนมจีบขาย ใครมีไรอยากถาม ยินดีจ้า
สมาชิกหมายเลข 826094
ซาลาเปาทำยังไงให้ฟูนุ่มคะ
ลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้านค่ะ ซื้อแป้งทำซาลาเปาโดยเฉพาะนวดตามสูตรทุกขั้นตอน แป้งก็ขึ้นดีค่ะ แต่พอนึ่งสุกแล้วแป้งไม่ยักกะฟูนุ่มเลย ท่านผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1691043
ชวนทำซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็มรับตรุษจีน
ใกล้ครุษจีนแล้ว นอกจากผลไม้ขนมเข่ง ขนมเทียน ก็ยังมาซาลาเปาที่อยากลองทำดูค่ะ จัดไข่แดงตู้มๆ ตามชอบกันเลย มาดูสูตรกันค่ะ ชอบทำขนมนวดๆ สูตรนี้สามารถนวดมือได้สบ๊ายสบาย ดัดแปลงมาจากไหนก็จำที่มาไม่ได้
กระต่ายดงที่หลงเดือน
ดุเด็ดเผ็ดร้อนไปกับ 5 เมนู ผัดกะเพรา
ผัดกะเพราเนื้อสับ สูตรเด็ดในตำนาน เทคนิคอยู่ที่การตำเครื่อง การคั่วให้แห้งจนมีกลิ่นหอม จัดว่าเป็นเมนูง่ายๆ แสนอร่อย ใครชอบกะเพราเนื้อเผ็ดๆ แห้งๆ ลองเลยVVVสูตรเด
Pantip Check-in
ทำไมสูตรซาลาเปาหลาย ๆ สูตร ต้องมีการแบ่งแป้งมาทำสปันจ์ (แป้งเชื้อ) ด้วยเหรอคะ
พอดีได้ลองทำซาลาเปาไปครั้งนึง สูตรนั้นที่หามาก็ทำแป้งโดว์ครั้งเดียวเลยไม่ได้แยกเป็นสองครั้ง ออกมาเนื้อแป้งก็เหนียวนุ่มอร่อยดี แต่พอมาหาสูตรอื่น ๆ เห็นว่าส่วนใหญ่จะต้องทำแป้งสองครั้ง อันแรกเป็นแป้งเชื้
ranmachan
ซาลาเปาขาวๆหน้าเนียนๆนุ่มได้ทั้งวัน
สวัสดีค่ะ พึ่งหัดทำซาลาเปาค่ะ ทำมาก็หลายสูตรแล้วแต่ยังไม่พอใจสักที อยากรบกวนถามผู้รู้ว่าเขาทำยังงัยค่ะ ซาลาเปาขาวๆหน้าเนียนๆนุ่มๆนิ่มๆได้ตลอดทั้งวันโดยที่ไม่ต้องอุ่นแป้งก็ยังนิ่มอยู่ ..ขอคุณล่วงหน้าค่
สมาชิกหมายเลข 1326752
แป้งกิเลนเหลืองใช้ทำซาลาเปาแทนแป้งบัวแดงได้ไหมค่ะจะมีความแตกต่างกันมากไหม?
ปกติใช้แป้งบัวแดงทำซาลาเปาแต่ช่วงนี้หาซื้อแป้งบัวแดงไม่ได้เลยเข้าไปซื้อแมคโครก็ไม่มีมีแต่แป้งกิเลนเหลือง อยากทราบว่าหากใช้แป้งกิเลนเหลืองแทนแป้งบัวแดงเนื้อสัมผัมซาลาเปาจะต่างออกไปไหมหรือเหมือนกันเปะๆเ
สมาชิกหมายเลข 4469702
🪙 ทองเสน่หา... สีนวลตา รสชาติตรึงใจ 💚
สวัสดีค่ะ (= ลูกชายอาอี๊ข้างบ้าน ถือขนมมาฝากกระปุกนึง... สีสันแปลกตา... มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มองตอนแรก... เอ... นูกัตหรือเปล่านะ ?!? หน้าตาดูคล้าย ๆ แต่มีความแป้ง ๆ ผง ๆ คงไม่ใช่ล่ะ... ก็เลยลอ
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซาลาเปาทำยังไงให้ได้เนื้อแป้งนิ่มๆ นุ่มๆ บ้างครับ?