หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เลือกเตาอบขนาดไหนดีครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สอบถามความเห็นหน่อยครับ ปัจจุบันใช้เตาอบ HW 42 ลิตร แต่ตอนนี้อยากได้เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า ส่วนใหญ่ผมจะอบเค้กครั้งละ 3 ปอนด์ หรือคัพเค้กครั้งละประมาณ 30 ชิ้น ส่วนคุ้กกี้หรือขนมชิ้นเล็ก ๆ คงจะอบไม่บ่อย เลยอยากได้แบบ 1 ถาด ไม่ทราบว่ามันเล็กเกินไปรึเปล่าครับ เพราะดูจากในเว็บส่วนใหญ่จะเป็นแบบ 2 ถาดซึ่งราคาแพงกว่า 1 ถาดเท่าตัวเลยครับ
แล้วเพื่อน ๆ มีเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าขนาด 1 ถาดตัวไหนแนะนำบ้างรึเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เตาอบไฟฟ้า(เตาติ้ง)หรือเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าดีคะ?
เนื่องจากเราเป็นแม่ค้าเค้ก ส่วนใหญ่รับทำแต่เค้กวันเกิด ปกติที่ทำอยู่ใช้เตาอบไฟฟ้า(เตาติ้งของHWขนาด70ลิตร) แต่ตอนนี้เรากำลังจะซื้อเตาใหม่ อยากได้เตาที่ใหญ่ขึ้นอีกหน่อย เราลังเลระหว่างเตาอบไฟฟ้า(เตาติ้ง
สมาชิกหมายเลข 4130422
ที่ไหนมีสอน การทำ*เค้กไข่ใต้หวัน* บ้างครับ
แฟนฝึกทำเบเกอรี่ได้พอสมควร โดยฝึกทำผ่านเตาอบไฟฟ้าขนาด60 ลิตร ตอนนี้อยากอัพเลเวล ทำเค้กไข่ใต้หวันเป็นแบบถาดใหญ่ ขนาด 40*60 ซม. แล้วอบผ่านเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า แต่ปัญหาคือ 1.เกิดความไม่มั่นใจในกา
maabus007
เตาอบแก๊ส ควบคุมด้วยไฟฟ้า แบบ1ถาด คุณภาพดีมั๊ยครับ
กำลังจะทำขนมขายเป็นอาชีพเสริม (หรือเป็นหลัก ในอนาคต ถ้ารุ่ง) ไปเดินดูเตาอบแก๊ส ที่เวิ้งนครเขษม ร้านแนะนำเป็นแบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า ราคาสูงกว่าแบบแก๊สอย่างเดียวพอสมควร แต่พอรับได้ กลับมาหาข้อมูล เตาแ
CT-4
เตาอบ HW 53 ลิตร อบคุกกี้ขายพอได้มั้ยคะ
คุณภาพของมันพอจะอบขนมขายแบบไม่มากมายนักไหวมั้ยคะ อย่างอบคุกกี้ได้ทีละสองถาดหรือเปล่า หรือต้องคอยกลับถาดมั้ย ไฟเหวี่ยงมากหรือเปล่า เรากำลังคิดจะเริ่มทำขนมส่งขายหารายได้พิเศษ คิดว่าปริมาณคงไม่มากนัก เลย
WASABILOVER
ใครใช้เตาอบ HW รุ่น28ลิตร สีแดงๆอยู่เข้ามาหน่อยค่ะ
รบกวนถามนิดนึงค่ะ พอดีเราอยากหัดทำขนมเค้ก เป็นมือใหม่นั่นเอง ตอนนี้เล็งตัวอบตัวนี้อยู่ เห็นว่าราคาไม่แพงแล้วก็ขนาดไม่เล็กจนเกินไป อยากทราบว่ารุ่นนี้โอเคมั้ยคะ มีพัดลมรึเปล่า จากทีอ่านมาหลายกระทู้เห็น
พี่สาวน้องชาม
ช่วยแนะนำการเลือกเตาอบด้วยค่า ระหว่าเตาอบแก๊สแบบ2ถาด กับเตาอบแก๊สแบบมีหัวแก๊สด้านบน สำหรับทำขนมขายค่ะ(ทำตามออเดอร์)
สวัสดีค่าตอนนี้กำลังหาเตาอบแก๊สสำหรับรับทำขนม(ไม่ได้ทำทุกวัน) ปกติใช้เตา 42 ลิตรไฟฟ้าแต่เปลืองไฟมากเลยค่ะ แต่เลือกไม่เป็นระหว่างเตาแก๊สที่มีเตาอบข้าใต้อิมัลเฟล็ก กับ เตาอบกล้วยน้ำไทยอะค่ะ (ตอนนี้แก๊
milkshake_p
การอบบราวนี่ด้วยถาดกว้างๆ ตามแนวเตาอบจะทำให้ขนมสุกเท่ากันมั้ยครับ ที่ผ่านมาเคยทำแต่ถาดเล็กๆครับ
พอดีจะทำขาย เลยซื้อถาด ประมาณ 11x16 มา อบคุกกี้ไม่มีปัญหาอะไร แต่อบบราวนี่ กลังจะมีปัญหาครับ มีวิธีทำถาดใหญ่ๆมั้ยครับ ปล.เตา60 ลิตร HW มีไฟ บน ล่าง ถ้าใช้ทั้ง 2 ระบบจะบังคับเปิดพัดลมครับ
คุณชาย ไฮบริด
เล่าเรื่องอาหาร หมูอบรากผักชี
อาหารเร่งด่วนอีกเมนูที่ประทับใจในวัยเด็ก วันนี้ไม่ใช่ฝีมืออาม่า เนื่องจากมีการใช้เตาอบเล็ก ๆ ที่เรียกว่า เตาติ๊ง(สะกดถูกไหมหนอ) สมัยก่อนจะมีเพียงปุ่มปรับไฟบน-ล่าง และปุ่มหมุนจับเวลา พอครบเวลาจะมีเสี
สมาชิกหมายเลข 7918220
🌸🍰🍕😀@@...(*_*)White Chocolate Macadamia Nut Cookies/คุกกี้โดพื้นฐาน สูตรสำหรับคนแพ้ไข่ไก่(*_*)...@@🌸🍰🍕😀
😀🥐🍞🌻🎈จากการทำคุกกี้ในครั้งก่อน ได้มีการนำเสนอวิธีการทำคุกกี้โดเพียงสูตรเดียว และสามารถทำได้ หลากหลายคุกกี้ https://ppantip.com/topic/43064242 วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งคุกกี้โด ที่ไม่ต้องใช
สมาชิกหมายเลข 3902534
🌸🌼🙂 @@...(*_*)คุกกี้โด/Cookie Dough for Cookies คุกกี้พื้นฐานใช้สำหรับการทำคุกกี้หลากหลาย ๆ ชนิด(*_*)...@@🌸🌼🙂
😊🍰🍞🌹🌸วันนี้ขอนำเสนอ คุกกี้โด/Cookie Dough for Cookies เป็นทำคุกกี้พื้นฐานง่ายๆ แค่เพียงสูตรเดียว แต่สามารถนำไปปรับใช้ ทำคุกกี้ได้หลากหลายชนิด ซึ่งร้านขนมอบเรียกว่า Cookie Dough (คุกกี้โด) การทำคุ
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เลือกเตาอบขนาดไหนดีครับ
แล้วเพื่อน ๆ มีเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าขนาด 1 ถาดตัวไหนแนะนำบ้างรึเปล่าครับ
ขอบคุณครับ