สวัสดีค่ะ  เราย้ายมาจากต่างจังหวัดเพื่อหางานทำในกรุงเทพได้ 2 ปีแล้วค่ะ

มีของกินบางอย่างที่อยากกินมากๆ แต่ไม่รู้มีขายที่ไหน อยากให้เพื่อนๆช่วยบอกแหล่งให้หน่อยค่ะ

1. ไอติมไข่แข็ง

http://image.ohozaa.com/view2/xg3wJx2zqI8lKDP0

เมื่อก่อนเราเรียนมหาลัยที่สงขลาค่ะ  ในถนนนางงานมีร้านไอติมโอ่งอยู่  ไอติมไข่แข็ง คือเขาจะใส่ไข่แดงดิบที่ตีแตกแล้ว ราดบนไอติม แล้วไข่แดงที่ราด จะจับตัวแข็ง  มันอร่อยมากๆเลยค่ะ

2. ขนมหน้าแตก (คุ้กกี้โบราณ)

http://image.ohozaa.com/view2/xg3z2otpHNa7H50M

เนื่องจากตอนมหาลัยเรียนที่สงขลา เวลากลับบ้านช่วงปิดเทอม จะต้องผ่านจังหวัดพัทลุง ระหว่างทางมันจะมีร้านที่ขายพวกขนมเค้ก ติดๆกันหลายร้าน เราต้องแวะซื้อทุกครั้งคือ ขนมหน้าแตก เป็นขนมที่ทาไข่แดงและโรยงาค่ะ  

3. ไข่ปลาทอด (ทะเลน้อย)

http://image.ohozaa.com/view2/xg3z1Gw38CPaHx7Y

แถวบ้านเกิดมีเยอะเเยะเลย แต่ไม่เคยเจอในกรุงเทพ    หน้าตาภายน้อยมันคล้ายๆกัน แต่ไข่ชลาทอดนี่ คือไข่ปลาเป็นพวงๆที่เขามายีให้แตกออกมาเป็นเม็ดเล็ดๆ คลุกเคล้ากับซอสปรุงรสต่างๆตามสูตรของเขา แล้วนำไปหยอดในกะทะ ทอดออกมาเป็นเหรียญๆค่ะ

4. หอยเสียบดองน้ำปลา หรือ ดองเกลือ

http://image.ohozaa.com/view2/xg3z22uJqc5odmJ0

คุ้นๆว่าที่ชลบุรีก็มี  แต่ไม่ได้ไปแถวนั้นอ่ะค่ะ

5. ไก่ย่างทรงเครื่อง

http://image.ohozaa.com/view2/xg3A1INoLhQT3PCw

อันนี้ก็หาไม่เจอเหมือนกัน มันจะเป็นไก่ย่างที่ทาซอสสีแดงๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ดนิดๆ ย่างจนซอสแห้ง เกาะติดเนื้อไก่เลยค่ะ ส่วนใหญ่คนที่ขายจะเป็นอิสลาม

6. จำปาดะทอด

http://image.ohozaa.com/view2/xg3B8QEo3ykkKQQL

เจอแต่กล้วยทอด เผือกทอด มันทอด  แต่ไม่มีจำปาดะ  เศร้าค่ะ

7. น้ำเต้าหู้ใส่ไข่

http://image.ohozaa.com/view2/xg3B8QEo3yfE5BE9

เมนูนี้ ไปถามร้านน้ำเต้าหูที่ไหน แม่ค้าก็พากันแปลกใจ มีอย่างที่ไหน ใส่ไข่ในน้ำเต้าหู้  โธ่ มันมีจริงๆนะคะ  แถมอร่อยๆมากๆด้วย เราชอบที่สุด

8. หวานเย็น

อันนี้เราหาภาพไม่ได้เลยค่ะ  เจอแต่น้ำหวานใส่ถุงมัดจุกแล้วเอาไปแช่แข็ง  รวมมิตร น้ำแข็งไส และน้ำแข็งบอก   ขอบอกว่า หวานเย็นที่เราพูดถึงนี้  ไม่ใช่ที่กล่าวมานะคะ   เราจะพยายามบรรยายเท่าที่ทำได้นะ  หวานเย็นจะใส่ ขนุน มะพร้าวอ่อน ทับทิมกรอบ หรือลอดช่อง แล้วแต่คนทำค่ะ แต่งกลิ่นด้วยนมแมว  พอหวานเย็นละลาย จะกลายเป็นน้ำหวานสีใสๆ  ส่วนจะสีอะไร แล้วแต่คนทำว่าใช้น้ำตาลสีอะไรค่ะ  มีใครพอนึกภาพออกไหม T__T   เราเคยกินเมื่อสมัยยังเด็ก  ตอนประถมค่ะ ซื้อเอาจากร้านค้าหลังโรงเรียน  ปัจจุบันนี้หากินยากมากๆแล้ว ขนาดบ้านเราที่ต่างจังหวัดยังไม่ค่อยเจอเลยค่ะ  เนื่องจากทำยาก ขายไม่ค่อยได้ราคา และเด็กๆเดี๋ยวนี้ไม่สนใจกันแล้ว เน้นไปกินพวก สเวนเซ่น วอลล์ อะไรพวกนี้มากกว่า ส่วนร้านหลังโรงเรียนเจ้าประจำของเรา คนทำ เสียไปแล้วค่ะ เพราะตอนเรายังเด็ก ยายเขาก็แก่มากแล้ว

ใครรู้จักที่ขายของกินเล่านี้ช่วยแนะนำด้วยนะคะ

ขออนุญาตยืมรูปต่างๆมาใช้ประกอบค่ะ และขอโทษที่ไม่ได้ขออนุญาตก่อนนะคะ