พอดีน้องที่รู้จักได้ไปตรวจร่างกายแบบเบื้องต้นมา แล้วพบว่ามีความดันโลหิตสูง ให้ลดอาหารเค็มหรือเผ็ด ซึ่งเรื่องเค็มทางน้องเขาไม่ค่อยมีปัญหาเท่าไหร่เพราะไม่ชอบทานเผ็ดจัดอยู่แล้ว มีก็แต่รสเค็มที่น่าจะยากอยู่ ผมลองค้นหาข้อมูลในเน็ตก็พบว่าเมนูอาหารประเภทปลา ถั่ว หรือถ้าเป็นไก่ที่ไม่ติดหนังก็ช่วยลดความดันได้ แต่พอคุยกับน้อง เจอน้องสวนกลับมาว่า...

เขาเรียนหนังสืออยู่(เพิ่งเข้ามหาลัย) แถวหอมีแต่ร้านอาหารตามสั่ง ไม่ก็พวกแนวส้มตำหมด(ร้านพวกข้าวราดแกงยังไม่มีเลยครับ) ส่วนเมนูที่ผมไปหาอย่างพวก ปลานึ่ง ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯลฯ เป็นอะไรที่ร้านอาหารตามสั่งไม่มี ส่วนใหญ่ก็จะมีแต่พวกเมนูง่ายๆ ที่ต้องผัดกับกระทะอย่างเดียว อย่างกระเพรา หรือผัดซีอิ๊ว ถ้าบังคับให้กินสลัดผักอย่างเดียวเค้าก็คงไม่ไหว

เลยเข้ามาถามเผื่อใครจะพอนึกหรือรู้จักเมนูที่คนที่มีความดันสูงสามารถทานได้บ้างครับ

ปล. น้องเขาแพ้กุ้งด้วยครับ