ใครเคยไปจังหวัดราชบุรี ต้องเคยกินก๋วยเตี๋ยวไข่แน่นอน เราชอบร้านนั้นมาก จนเมื่อไม่นานนี้ เดินเล่นในห้างดัง แล้วป๊ะเข้ากับ "ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" แต่งร้านสวยดี น่าลองชิมแหะ งั้นจะพลาดเหรอ จัดปายยยย....
ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" ที่เรามากิน ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 เซ็นทรัลบางนาจ้า --- ดูการตกแต่งร้านจิ ดูย้อนยุคแบบไทยมากๆ เก๋ไก๋สุด จนต้องเดินเข้าไปลองชิมอ่ะ 55
ภายในร้าน ตกแต่งแบบไทยโบราณ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก มุมนี้ มีของสมัยตอนเด็กๆ เพียบเลย
มุมก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่หน้าร้านเลยจ้า ทำกันสดๆ จะๆ
ติดมุมก๋วยเตี๋ยวก็นี่เลย เครื่องดื่ม ชงๆๆ สังเกตุชุดพนักงาน แหม่ะ เข้ากับร้านดีนะ ฮ่าๆ แอบแซว
มาดูเมนูกันเถิด... ใช้สีโทนน้ำตาล แบบเก่าๆ ย้อนยุคเข้ากับชื่อร้านนะเนี่ย
ชอบการออกแบบเมนูนะ ดูเก่าดี แต่กระดาษไม่เปื่อยนะจ้ะ เป็นกระดาษหนาอย่างดี อ่านเมนู ก็ได้บรรยากาศไปด้วยนะ --- หน้าแรกก็จะเป็นพวกอาหารทานเล่นต่างๆ
หน้านี้ จะเป็นก๋วยเตี๋ยวไข่ กับ ก๋วยเตี๋ยวตำลึง ตามชื่อร้านเลย เค้าเน้นก๋วยเตี๋ยวจ้าาาา...
แต่ถ้าใครไม่ทานก๋วยเตี๋ยว ก็มีเมนูข้าวหน้าต่างๆ ไว้บริการด้วย นอกจากนั้นก็มีของหวานแบบไทยๆ
ปิดท้ายเมนูด้วยเครื่องดื่มต่างๆ เยอะแยะมากมาย
อาหารเรียกน้ำย่อย "ยำถั่วพลู" สีสันสดมาเลย --- ถั่วพลูกรอบดี น้ำยำรสชาติออกหวานๆ เผ็ดๆ ข้นนิดๆ แต่ทีเด็ดน่าจะเป็น ไข่ยางมะตูมที่ต้มได้กำลังอร่อยเลยอ่ะ เราว่า ถ้าลดหวานลงอีกจิ๊ด จะอร่อยขึ้นอีกนะ
จานนี้ "เส้นเล็กต้มยำน้ำ" จุดเด่นคือ ไข่ต้มยางมะตูม นั่นเอง ก็ก๋วยเตี๋ยวไข่นี่นา แล้วก็มีไข่หั่นฝอยด้วย เห็นป่ะ?
ซูดดดด... ปรุงได้ค่อนข้างกลมกล่อมนะ รสชาติไม่ได้จัดจ้านมาก ออกใสๆ มากกว่า ใครชอบต้มยำแบบเข้มข้น อาจจะไม่ค่อยถูกปากนัก แต่ก็กินได้ๆ
อีกหนึ่งชาม "บะหมี่ต้มยำน้ำ" แบบไม่ใส่พริก 555
เส้นบะหมี่ก็โอเคอยู่นะ แต่รสชาติไม่พอดีอ่ะ ออกเค็มไปหน่อย แล้วก็ไม่เปรี้ยวเลย นี่มันต้มยำรึเปล่าเนี่ย? ส่วนไข่ก็เป็นยางมะตูมหน่อยๆ รวมๆ แล้ว ไม่ค่อยประทับใจแหะ
ปิดท้ายด้วย "ข้าวผัดปลาทูลุยสวน" --- ข้าวผัดกับปลาทูและหอมแดงซอย มันนิดๆ เหนียวหน่อยๆ ทานคู่กับน้ำพริกกะปิ และเครื่องเคียงกระจิ๊ดริดด้านข้าง รสชาติน้ำพริกก็กลางๆ ไม่ว้าวอะไร สรุป.. จานนี้เฉยๆ
มาสรุปกัน...
1. รสชาติ --- บ่องตง... สู้ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบุรีไม่ได้แน่นอน รสชาติก๋วยเตี๋ยวก็พอกินได้ แต่ไม่ได้อร่อยขนาดนั้นอ่ะ ^^"
2. บรรยากาศ --- เราชอบนะ เหมือนย้อนยุคไปสมัยไทยโบราณ ตกแต่งและเก็บรายละเอียดต่างๆ ได้ดี...
3. การบริการ --- เราเจอแจ๊คพอตป่าวไม่รู้ ข้าวปลาทูลุยสวนจานสุดท้ายนั่น รอนานมากกก... จริงๆ ให้พนักงานไปตามประมาณ 3 รอบ จนสั่งยกเลิกไปละ ดันมาเสิร์ฟ ตอนบิลมาเก็บเงินอ่ะ ไม่รู้พนักงานลืม หรือมัวไปซื้อปลาทูอยู่ ไม่ไหวจะเคลียร์ ^^!
4. ราคา --- ถ้าเทียบกับปริมาณและความอร่อย เราต้องบอกว่า แพงไป! ยิ่งสำหรับราคาก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ด้วยแล้ว มันเว่อร์ไปนะ เนอะ
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ
[CR] Review ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" @Central Bangna (By Shim-pa)
ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค" ที่เรามากิน ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 เซ็นทรัลบางนาจ้า --- ดูการตกแต่งร้านจิ ดูย้อนยุคแบบไทยมากๆ เก๋ไก๋สุด จนต้องเดินเข้าไปลองชิมอ่ะ 55
ภายในร้าน ตกแต่งแบบไทยโบราณ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก มุมนี้ มีของสมัยตอนเด็กๆ เพียบเลย
มุมก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่หน้าร้านเลยจ้า ทำกันสดๆ จะๆ
ติดมุมก๋วยเตี๋ยวก็นี่เลย เครื่องดื่ม ชงๆๆ สังเกตุชุดพนักงาน แหม่ะ เข้ากับร้านดีนะ ฮ่าๆ แอบแซว
มาดูเมนูกันเถิด... ใช้สีโทนน้ำตาล แบบเก่าๆ ย้อนยุคเข้ากับชื่อร้านนะเนี่ย
ชอบการออกแบบเมนูนะ ดูเก่าดี แต่กระดาษไม่เปื่อยนะจ้ะ เป็นกระดาษหนาอย่างดี อ่านเมนู ก็ได้บรรยากาศไปด้วยนะ --- หน้าแรกก็จะเป็นพวกอาหารทานเล่นต่างๆ
หน้านี้ จะเป็นก๋วยเตี๋ยวไข่ กับ ก๋วยเตี๋ยวตำลึง ตามชื่อร้านเลย เค้าเน้นก๋วยเตี๋ยวจ้าาาา...
แต่ถ้าใครไม่ทานก๋วยเตี๋ยว ก็มีเมนูข้าวหน้าต่างๆ ไว้บริการด้วย นอกจากนั้นก็มีของหวานแบบไทยๆ
ปิดท้ายเมนูด้วยเครื่องดื่มต่างๆ เยอะแยะมากมาย
อาหารเรียกน้ำย่อย "ยำถั่วพลู" สีสันสดมาเลย --- ถั่วพลูกรอบดี น้ำยำรสชาติออกหวานๆ เผ็ดๆ ข้นนิดๆ แต่ทีเด็ดน่าจะเป็น ไข่ยางมะตูมที่ต้มได้กำลังอร่อยเลยอ่ะ เราว่า ถ้าลดหวานลงอีกจิ๊ด จะอร่อยขึ้นอีกนะ
จานนี้ "เส้นเล็กต้มยำน้ำ" จุดเด่นคือ ไข่ต้มยางมะตูม นั่นเอง ก็ก๋วยเตี๋ยวไข่นี่นา แล้วก็มีไข่หั่นฝอยด้วย เห็นป่ะ?
ซูดดดด... ปรุงได้ค่อนข้างกลมกล่อมนะ รสชาติไม่ได้จัดจ้านมาก ออกใสๆ มากกว่า ใครชอบต้มยำแบบเข้มข้น อาจจะไม่ค่อยถูกปากนัก แต่ก็กินได้ๆ
อีกหนึ่งชาม "บะหมี่ต้มยำน้ำ" แบบไม่ใส่พริก 555
เส้นบะหมี่ก็โอเคอยู่นะ แต่รสชาติไม่พอดีอ่ะ ออกเค็มไปหน่อย แล้วก็ไม่เปรี้ยวเลย นี่มันต้มยำรึเปล่าเนี่ย? ส่วนไข่ก็เป็นยางมะตูมหน่อยๆ รวมๆ แล้ว ไม่ค่อยประทับใจแหะ
ปิดท้ายด้วย "ข้าวผัดปลาทูลุยสวน" --- ข้าวผัดกับปลาทูและหอมแดงซอย มันนิดๆ เหนียวหน่อยๆ ทานคู่กับน้ำพริกกะปิ และเครื่องเคียงกระจิ๊ดริดด้านข้าง รสชาติน้ำพริกก็กลางๆ ไม่ว้าวอะไร สรุป.. จานนี้เฉยๆ
มาสรุปกัน...
1. รสชาติ --- บ่องตง... สู้ก๋วยเตี๋ยวไข่ราชบุรีไม่ได้แน่นอน รสชาติก๋วยเตี๋ยวก็พอกินได้ แต่ไม่ได้อร่อยขนาดนั้นอ่ะ ^^"
2. บรรยากาศ --- เราชอบนะ เหมือนย้อนยุคไปสมัยไทยโบราณ ตกแต่งและเก็บรายละเอียดต่างๆ ได้ดี...
3. การบริการ --- เราเจอแจ๊คพอตป่าวไม่รู้ ข้าวปลาทูลุยสวนจานสุดท้ายนั่น รอนานมากกก... จริงๆ ให้พนักงานไปตามประมาณ 3 รอบ จนสั่งยกเลิกไปละ ดันมาเสิร์ฟ ตอนบิลมาเก็บเงินอ่ะ ไม่รู้พนักงานลืม หรือมัวไปซื้อปลาทูอยู่ ไม่ไหวจะเคลียร์ ^^!
4. ราคา --- ถ้าเทียบกับปริมาณและความอร่อย เราต้องบอกว่า แพงไป! ยิ่งสำหรับราคาก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ด้วยแล้ว มันเว่อร์ไปนะ เนอะ
มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ