Sunday Brunch เป็นการรับประทานอาหารมื้อเช้าควบกลางวัน

เนื่องจากวันอาทิตย์เป็นวันที่หลายๆ คนมักจะตื่นสายๆ เนื่องจากจัดหนักในคืนวันเสาร์ เมื่อพักผ่อนตามสบายในช่วงเช้าอย่างเต็มที่

แล้วค่อยชวนครอบครัวหรือเพื่อนฝูงไปกินอาหารมื้อเดียวรวบไปเลยตั้งแต่ช่วงสายจนถึงบ่าย จึงเกิดเป็นคำเรียกของอาหารมื้อนี้ขึ้น

อีกทั้งอาหารมื่อนี้ มักเป็นมื้อที่ดีที่สุด ถือเป็น Signature ของห้องอาหารนั้นๆ ของโรงแรมเลยก็ว่าได้

สำหรับผมวันอาทิตย์ เป็นวันครอบครัว ที่จะต้องพาหลานๆ จากลาดพร้าว มาเยี่ยมเยียนอากงอาม่า ที่บ้านสมุทรปราการทุกสัปดาห์อยู่แล้ว

โรงแรมนี้เป็นอีกหนึ่งทางผ่านที่ผมมักจะใช้เป็นเส้นทางมอร์เตอร์เวย์ ไปสมุทรปราการอยู่บ่อยๆ

วันอาทิตย์จึงมีโอกาสแวะทานอาหารที่นี่อยู่หลายครั้ง และเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ผมต่ออายุบัตรสมาชิก Accor อยู่สม่ำเสมอ

เพราะสำหรับผมห้องอาหารนี้เป็นห้องอาหารที่คุ้มค่ามาก จัดหนักจัดเต็ม และใจถึงที่สุด

สมาชิก Accor มา 2 จ่าย 1 เด็กอายุต่ำกว่า 12 ฟรี ไลน์อาหารอลังการไม่แพ้โรงแรม 4 ดาวย่านกลางเมืองเลยทีเดียว

รีวิวห้องอาหารนี้ล่าสุด http://ppantip.com/topic/30095646 จริงๆ ผมและครอบครัวไปกินบ่อยกว่านั้น แต่ไม่ได้รีวิวครับ

ผมประกอบอาชีพธุรกิจส่วนตัวที่มีรายได้เพียงพอเลี้ยงครอบครัวอยู่แล้ว การรีวิวของผม เป็นแค่การรีวิวเอามันส์

แบ่งปันลายแทงกันสนุกๆ ในเวลาเกือบสิบปีที่ผ่านมากับห้องก้นครัว ผมไม่เคยได้อามิสสินจ้าง สักบาทสักสลึง จากร้านอาหารต่างๆ

ที่ผมได้เคยรีวิวไป ตั้งแต่ร้านข้าวแกงข้างถนนยันโรงแรมหกดาว รีวิวของผมโดยมากเป็นรีวิวตามความสะดวก

นึกอยากรีวิวก็รีวิว เบื่อดราม่า เยอะั ก็พัก การเป็นผู้อ่านอย่างเดียว แค่ตามลายแทงหม่ำ มันก็สบายไปอีกแบบ

การได้ตามลายแทงเพื่อนๆ ไปหม่ำ บางครั้ง อาจมีเงินหล่น มีเงินทอนบ้าง กรุ๊งกริ๊งบ้าง มันเป็นเรื่องธรรมดา ผมไม่ซีเรียส

เรื่องไปกินแล้วไม่อร่อย ถือเป็นเรื่องปกติ คนเราเกิดมารสนิยมไม่เหมือนกัน ความอร่อยจึงเป็นเรื่องความชอบส่วนบุคคล

ผมจึงไม่เคยรีวิวให้ร้ายร้านอาหารใดๆ ถ้าไม่อร่อย อย่างมากก็งดรีวิว ดีกว่าต้องมานั่งรีวิวให้ร้านเค้าเสียชื่อเสียง

ด้วยเหตุผลง่ายๆ ไม่อร่อยสำหรับผม แต่ก็อาจอร่อยสำหรับท่านอื่นๆ ก็ได้ แต่รีวิวนี้ เป็นรีวิวเตือนภัย

เพราะห้องอาหารนี้ ถ้าลองสืบค้นดู เพื่อนๆ จะทราบว่าผมได้ทำรีวิวไว้หลายครั้งแล้ว สักปีละครั้งเห็นจะได้



ถ้าช่วงนี้ใครจะตามลายแทงผมไปกิน ต้องบอกว่า ตอนนี้นโยบายของห้องอาหารเปลี่ยนไปแล้วนะครับ อ้างอิงจาก Link รีวิวล่าสุดข้างต้น

Free Flow Wine ไม่มีแล้ว ให้เบียร์ขวดเดียวต่อ 1 คน ไลน์ปิ้งย่างมีเพียงไส้กรอกเท่านั้น ไม่มี เนื้อ ซี่โครงแกะ ตับห่าน หรือปลาใดๆ ครับ



ส่วนดนตรีแจ๊สเล่นสดก็ไม่มีแล้ว แม้แต่เมนูพาสต้าก็ไม่มี



ไลน์อาหารจีนที่เคยมีเป็ดย่าง ซุปเยื่อไผ่ (แรกๆ มีหูฉลามด้วย)

ก็กลายเป็นไก่ย่างและซุปข้าวโพด แม้แต่ขนมจีบ ซาลาเปาำก็ไม่มี



หอยนางรมก็หายไปจากไลน์ซีฟู๊ด ซึ่งทุกอย่างนี้ ราคาเดิม หัวละ 1,400.-



ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูตุ๋น ที่ปกติไลน์นี้ผมมักจะมองข้ามไป ตอนนี้กลายเป็นสิ่งที่ผมเห็นความสำคัญขึ้นมา



จริงๆ แล้ววันนี้ตะลึงตั้งแต่เห็นไลน์อาหารแล้ว กะจะเปลี่ยนไปกินที่อื่นแทน แต่หันมาอีกที น้องๆ ไปตักอาหารที่ Kid Zone หม่ำกันแล้ว

จึงเลยตามเลย เพราะมันก็เที่ยงกว่าแล้ว ถ้าออกไปจากแถวนี้ กว่าจะเจอร้านอาหารอีกคงใช้เวลาอีกพอสมควร

อีกทั้งไม่อยากให้น้องๆ ต้องแขวนท้องไปนานกว่านี้ จึงเกิดมื้อที่ผมรีวิวนี้ขึ้นมา

ไส้กรอก เป็น item เดียวในไลน์ที่ผมสั่งได้ ทอดมาใหม่ๆ ร้อนๆ ครัวซองและขนมปังมีผ้าขาวบางปิดอยู่สะอาดรสชาติพอไปได้อยู่



น้ำผลไม้และน้ำเปล่ายังคงอยู่ในบุฟเฟ่ต์ ไม่ต้องจ่ายเพิ่มแต่อย่างใด



ปลาแซลมอน และปูอัด ของชอบของน้องๆ ไม่ได้ตักจากที่วางในไลน์ แต่ขอให้เชฟไปเอามาให้ใหม่จากในครัว

ชิมแล้วปลาไม่สดอย่างแรง ไม่ใช่เกรดซาซิมิแม้แต่น้อย ให้น้องๆ ทานเฉพาะปูอัด ส่วนปลาที่เหลือก็เก็บคืนไปครับ



ขณะเดินสำรวจไลน์อยู่นั้นเอง ก็มีไก่ย่างร้อนๆ ออกมา เอาล่ะ ของทำสดๆ ใหม่ๆ จัดน่องสะโพกมาสองชิ้น รสชาติจืดสนิท เด็กส่ายหน้า

กินแล้วก็อดคิดถึงไก่ย่างป้าเว่น แถวบ้านขึ้นมาไม่ได้



น้องๆ กินขนมปัง กับไส้กรอกและไก่ อิ่มและไปวิ่งเล่น เห็นพวกเค้าอิ่มแล้ว ก็เบาใจได้ไปเปราะนึง จึงสั่งเบียร์ตามสิทธิ์คนละขวดมาดื่ม



สลัด เป็นอาหารหลักของผมในวันนี้ เพราะดูดีที่สุดในมื้อนี้แล้ว ผักพยายามเลือกตักเฉพาะที่อยู่ด้านล่างๆ นะครับ

ผมกินสลัดไปหลายจาน เรียกได้ว่าอิ่มได้เพราะสลัดนี่แหละ แฮมก็พยายามหยิบชิ้นล่างๆ ในไลน์ อย่าหยิบชิ้นบนๆ นะครับ



บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น เป็น อาหารปรุงใหม่ๆ ร้อนๆ รู้สึกปลอดภัย ครับ