เรื่องนี้เกิดขึ้นมานานแล้วครับ แต่ผมเพิ่งจะมาตั้ง เพราะรู้สึกว่าเริ่มมีบ่อย ผมคิดว่ามาตั้งดีกว่า เผื่อใครอาจคิดเหมือน หรือต่างกับผมก็ได้
เรื่องมีอยู่ว่า ผมไปทานอาหารร้านแห่งหนึ่งกับเพื่อนและน้องของเค้า รวม 4 คน เราสั่งอาหารกัน 3 อย่าง + เครื่องดื่ม สั่งมาไม่มาก เพราะเพื่อนผมทานมาจากที่บ้านแล้ว ประเด็นไม่ใช่เรื่องอาหารครับ แต่เป็นเรื่องการทอนเงิน
ผมหยิบแบงค์ 500 บาท ใส่ลงไปในถาดรับเงินของเขา ทางร้านทอนเงินมาให้ผมแบบนี้ครับ
"เอาใบเสร็จวางบนสุด แล้วเอาแบงค์วางทับเหรียญอีกที" เวลา พนง. เอาถาดเงินทอนมาให้ เค้าจะถือไว้กับมือ รอให้ลูกค้าหยิบ
พอผมหยิบ ผมก็เข้าใจว่าแบงค์ที่วางบนถาดทั้งหมดคือ "เงินทอนที่ควรทอน" ผมจึงหยิบมา พอหยิบขึ้น เห็นเหรียญวางข้างล่างเต็มถาดเลยครับ ทั้งเหรียญ 10 บาท 5 บาท เหรียญ 1 บาท รวม ๆ ก็เยอะอยู่ พอ พนง. เห็นผมหยิบแบงค์ไปแล้ว ก็ดึงถาดกลับ บอกขอบคุณทันที แล้วเดินกลับไปที่เคาเตอร์เลย
ผมยังไม่ทันพูดอะไรสักคำ กลายเป็นว่าเหรียญทั้งหมดในถาดนั้น เป็นทิปให้ พนง. ไปโดยปริยาย
ผมอยากบอกว่า ผมไม่ชอบร้านที่ทอนเงินลูกค้าแบบนี้เลยครับ ปกติ ผมจะทิปให้ พนง.เสิร์ฟ อยู่แล้ว เพราะผมรู้ว่าพวกเค้าเงินเดือนน้อย อยู่ได้เพราะทิป แต่ทำแบบนี้มันมัดมือชกเกินไป ผมไม่เข้าไปกินที่ร้านนี้อีกเลย ลาขาด
อีกร้าน ประทับใจมาก คือ พนง.เสิร์ฟ บริการดี ส่วนการทอนเงินทำเหมือนร้านส่วนใหญ่ คือ วางบิลล่างสุด (เพราะบิลจะใบใหญ่กว่าแบงค์ เห็นง่าย) ตามด้วยแบงค์ และวางเหรียญไว้บนสุดอีกที ผมและเพื่อนทิปให้น้อง พนง.ไปจำนวนหนึ่งใส่ในมือ น้องเค้าบอกรับไม่ได้ครับ ทิปรวม เจ้าของร้านรู้จะโดนดุ ถ้าไม่ทำแบบนี้เดี๋ยว พนง.คนอื่นจะอิจฉาแล้วทำงานไม่เต็มที่
เป็นร้านที่ผมประทับใจมาก ไปทานบ่อย แม้จะขึ้นราคาแล้ว ก็ยังแวะเวียนไปทานอยู่
ผมชอบการทอนเงินแบบหลังมากกว่า ผมเข้าใจครับว่าการไปทานร้านที่มีบริการเสิร์ฟ เติมน้ำ รับออเดอร์แบบนี้ อาจจะต้องให้ทิปบ้าง แต่มันก็ต้องเป็นไปตามความพอใจของลูกค้าด้วยสิครับ อยากให้เค้ามาทานอาหารที่ร้านคุณบ่อย ๆ แต่ทำแบบนี้ ลูกค้าก็ลดไปได้เหมือนกันนะครับ
หรือผมรู้สึกไปเอง ว่าทางร้านเค้าอยากได้ทิป
เรื่องมีอยู่ว่า ผมไปทานอาหารร้านแห่งหนึ่งกับเพื่อนและน้องของเค้า รวม 4 คน เราสั่งอาหารกัน 3 อย่าง + เครื่องดื่ม สั่งมาไม่มาก เพราะเพื่อนผมทานมาจากที่บ้านแล้ว ประเด็นไม่ใช่เรื่องอาหารครับ แต่เป็นเรื่องการทอนเงิน
ผมหยิบแบงค์ 500 บาท ใส่ลงไปในถาดรับเงินของเขา ทางร้านทอนเงินมาให้ผมแบบนี้ครับ
"เอาใบเสร็จวางบนสุด แล้วเอาแบงค์วางทับเหรียญอีกที" เวลา พนง. เอาถาดเงินทอนมาให้ เค้าจะถือไว้กับมือ รอให้ลูกค้าหยิบ
พอผมหยิบ ผมก็เข้าใจว่าแบงค์ที่วางบนถาดทั้งหมดคือ "เงินทอนที่ควรทอน" ผมจึงหยิบมา พอหยิบขึ้น เห็นเหรียญวางข้างล่างเต็มถาดเลยครับ ทั้งเหรียญ 10 บาท 5 บาท เหรียญ 1 บาท รวม ๆ ก็เยอะอยู่ พอ พนง. เห็นผมหยิบแบงค์ไปแล้ว ก็ดึงถาดกลับ บอกขอบคุณทันที แล้วเดินกลับไปที่เคาเตอร์เลย
ผมยังไม่ทันพูดอะไรสักคำ กลายเป็นว่าเหรียญทั้งหมดในถาดนั้น เป็นทิปให้ พนง. ไปโดยปริยาย
ผมอยากบอกว่า ผมไม่ชอบร้านที่ทอนเงินลูกค้าแบบนี้เลยครับ ปกติ ผมจะทิปให้ พนง.เสิร์ฟ อยู่แล้ว เพราะผมรู้ว่าพวกเค้าเงินเดือนน้อย อยู่ได้เพราะทิป แต่ทำแบบนี้มันมัดมือชกเกินไป ผมไม่เข้าไปกินที่ร้านนี้อีกเลย ลาขาด
อีกร้าน ประทับใจมาก คือ พนง.เสิร์ฟ บริการดี ส่วนการทอนเงินทำเหมือนร้านส่วนใหญ่ คือ วางบิลล่างสุด (เพราะบิลจะใบใหญ่กว่าแบงค์ เห็นง่าย) ตามด้วยแบงค์ และวางเหรียญไว้บนสุดอีกที ผมและเพื่อนทิปให้น้อง พนง.ไปจำนวนหนึ่งใส่ในมือ น้องเค้าบอกรับไม่ได้ครับ ทิปรวม เจ้าของร้านรู้จะโดนดุ ถ้าไม่ทำแบบนี้เดี๋ยว พนง.คนอื่นจะอิจฉาแล้วทำงานไม่เต็มที่
เป็นร้านที่ผมประทับใจมาก ไปทานบ่อย แม้จะขึ้นราคาแล้ว ก็ยังแวะเวียนไปทานอยู่
ผมชอบการทอนเงินแบบหลังมากกว่า ผมเข้าใจครับว่าการไปทานร้านที่มีบริการเสิร์ฟ เติมน้ำ รับออเดอร์แบบนี้ อาจจะต้องให้ทิปบ้าง แต่มันก็ต้องเป็นไปตามความพอใจของลูกค้าด้วยสิครับ อยากให้เค้ามาทานอาหารที่ร้านคุณบ่อย ๆ แต่ทำแบบนี้ ลูกค้าก็ลดไปได้เหมือนกันนะครับ