[CR] *** REVIEW cereal และ muesli หลากหลายแบรนด์ #1 ***

เล่นพันทิปมาก็หลายปี จำได้ว่าเคยเจอกระทู้รีวิวซีเรียลและมูสลีแค่หนเดียวเอง เป็นรีวิวที่อ่านแล้วได้แรงบันดาลว่าอยากลองกินจริงจังดูบ้าง เลยเริ่มกินตั้งแต่สมัยยังไม่กลับไทย ได้มีโอกาสลองก็หลายแบรนด์ พอกลับไทยมาแล้วก็เบรคไปช่วงใหญ่ๆ จนกลับมากินอีกเมื่อไม่นานมานี้ เราจะรีวิวทุกแบรนด์ที่เราเคยลองมาเท่าที่จำได้เลยนะคะ บางตัวอาจจะไม่มีในไทย แต่ไม่น่าจะหายากตามประเทศใหญ่ๆอย่างอเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ หรืออังกฤษค่ะ เราจพบอกราคาและสถานที่หาซื้อด้วย จะมีส่วนในวงเล็บคือที่อื่นๆที่หาซื้อได้เหมือนกันค่ะ เรื่องราคานี้ก็แปรผันไปตามโปรโมชั่นนะคะ ยังไงเช็คเอาเองอีกที แต่เท่าที่เราดูมาส่วนมากจะลดยังไงก็บวกลบกันไม่เกิน 40 บาทอะค่ะจากราคาเต็มของมัน

สำหรับหลักการให้คะแนน ก่อนอื่นต้องออกตัวว่าเราไม่ใช่คนที่เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการหรือสารอาหารเท่าไหร่ อาศัยติดตามอ่านจากบล็อกความรู้ต่างๆเรื่องอาหารสุขภาพและ wholefoods ทั้งหลาย รวมทั้งเราไม่ได้เน้นลดความอ้วนหรือออกกำลังอะไรเป็นพิเศษด้วย ดังนั้นการให้คะแนนของเราจะเน้นไปที่ความอร่อยและความคุ้มค่าที่ได้รับ ส่วนเรื่องสารอาหารเราประเมินเอาจากแคลอรีที่ได้กับปริมาณของน้ำตาล ไขมัน และไฟเบอร์เป็นหลักค่ะ หลักการให้คะแนนก็จะมาจาก 4 ส่วนด้วยกัน คือ รสชาติ โภชนาการ ความอยู่ท้อง และความคุ้มค่า ทุกส่วนจะมีคะแนนเต็ม 5 รวมกันเป็นเต็ม 20 คะแนนค่ะ

ขอพูดถึงรูปนิดนึง คือบางตัวก็กินตั้งแต่สมัยยังไม่กลับไทย มันก็เลยไม่มีจะให้ถ่าย ของที่มีติดบ้านมีแค่ 4-5 อย่าง ทั้งที่ยังกินอยู่และเหลือแต่แพคเกจเปล่าๆ เกรงว่าถ่ายรูปแล้วจะไม่ค่อยงาม ก็เลยขอใช้รูปจากในเนทแล้วกันนะคะ และยังมีรูปประกอบสวยๆเพื่อเรียกความสนใจให้หันมาลองกินซีเรียลอีกจำนวนนึง ที่ก็เอามาจากเนทเช่นกัน อิอิ ถ้าพร้อมแล้วก็เริ่มกันเลยนะ

Product: Familia Fruit'X Berries 50g
Price: 29฿
Place: MaxValu

ภาพรวม: เป็นมูสลีแบบกินทีเดียวหมดรสเบอร์รี่ แบรนด์นี้มาจากสวิตเซอร์แลนด์
รสชาติ: ด้วยส่วนผสมของเบอร์รี่สองชนิดคือราสพ์เบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ ทำให้มูสลีตัวนี้มีรสเปรี้ยวหวานกำลังดี ไม่ได้ให้เบอร์รี่มาเยอะเกินไปจนเลี่ยน แต่กลิ่นไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ ในส่วนของรสสัมผัสก็ไม่แข็งหรือกรุบจนเกินไป เหมาะกับผู้ที่เริ่มต้นทานซีเรียลและมูสลีมาก นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะนำไปแปรรูปต่อได้อีกเช่นกัน
โภชนาการ: ส่วนผสมหลักเป็นข้าวโอ๊ตและเกล็ดธัญพืชชนิดต่างๆ มีราสพ์เบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่อบแห้งมาด้วย นอกนั้นก็จะเป็นน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกล็ดมะพร้าวกับเฮเซลนัทอบ ตัวข้าวโอ๊ตและธัญพืชนั้นไม่มีปัญหา เบอร์รี่ทั้งสองชนิดก็เช่นกัน มีน้ำมันดอกทานตะวันด้วย ก็นับว่าไม่ใช่ของเลวร้ายอะไร แต่ปัญหาอยู่น้ำตาล น้ำผึ้ง และมะพร้าวเนี่ยสิ รวมกันออกมาแล้วดูเหมือนจะมากอยู่ ข้อเสียคือฉลากไม่ได้บอกปริมาณของน้ำตาลและไฟเบอร์ที่ได้รับ เข้าใจว่าคงจะนับรวมไปในคาร์โบไฮเดรตแล้วรึเปล่า อีกจุดที่ไม่ชอบก็คือไม่ได้แยกประเภทของไขมันมาให้ละเอียดเท่าที่ควร เช่น saturated หรือ monounsaturated
   * แคลอรี 225kcal
   * โปรตีน 5g
   * คาร์โบไฮเดรต 32.5g
   * ไขมัน 7.5g
ความอยู่ท้อง: ปกติเราจะกินมื้อเช้าเสร็จประมาณ 8 โมง สำหรับตัวนี้กว่าจะรู้สึกหิวอีกก็ราวบ่ายโมงกว่าๆ นับว่านานพอดูเหมือนกัน แต่ก็ไม่ควรจะข้ามมื้อกลางวันไปนะ ก็กินตามปกตินั่นละ แต่อาจจะไม่ต้องกินเยอะมากเท่ากับตอนหิวจัด
ความคุ้มค่า: ถึงจะอิ่มนาน แต่ด้วยราคาแล้วแบรนด์นี้ค่อนข้างจะมีราคาสูงอยู่สักนิด อาจจะรู้สึกว่าแพงเกินไป แต่เท่าที่เราสำรวจตลาดซีเรียลในไทยมา เน้นที่เป็นรสเบอร์รี่และไม่อัดก้อน แบรนด์นี้ราคานับว่าต่ำที่สุดแล้วเท่าที่พบมา เอาเป็นว่าถ้าใครชอบและงบถึงก็ซื้อๆกินไปเถอะ เพราะมันก็อร่อยดีและอิ่มนานด้วย

Point: 13.5/20

Tips: กินกับนมไขมันต่ำรสจืดหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติจะเหมาะที่สุด ถ้าเติมอย่างอื่นลงไปมันอาจจะตัดกับรสเบอร์รี่ ไม่อร่อยเท่าที่ควร
หมายเหตุ: มีจำหน่ายในขนาดใหญ่ 500g ด้วย ราคาประมาณ 175-200฿

Product: Familia Crunch'X Breen 50g/ 500g
Price: 29฿/ 199฿
Place: MaxValu

ภาพรวม: เป็นมูสลีแบบกินทีเดียวหมดรสองุ่น แบรนด์นี้มาจากสวิตเซอร์แลนด์
รสชาติ: มีผลไม้คือองุ่นอย่างเดียว พูดง่ายๆก็คือใส่มาแต่ลูกเกดนั่นแหละ ทำให้ไม่มีกลิ่นอะไรที่โดดออกมาชัดเจน ในส่วนของรสสัมผัสจะคล้ายๆกับรส Berries
โภชนาการ: ส่วนผสมหลักเป็นข้าวโอ๊ตและเกล็ดธัญพืชชนิดต่างๆ ลูกเกด นอกนั้นก็จะเป็นน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกล็ดมะพร้าวกับเฮเซลนัทอบ ดูเผินๆก็เป็นส่วนผสมที่ดีๆทั้งนั้น แต่ปัญหาอยู่น้ำตาล น้ำผึ้ง และมะพร้าวเหมือนเคย และฉลากก็ไม่ได้บอกปริมาณของน้ำตาลและไฟเบอร์ที่ได้รับ และไม่มีการแยกประเภทของไขมันอย่าง saturated หรือ monounsaturated อยู่เหมือนเดิม
   * แคลอรี 412kcal
   * โปรตีน 10g
   * คาร์โบไฮเดรต 67g
   * ไขมัน 10g
ความอยู่ท้อง: พูดถึงความอยู่ท้องก็ประมาณเดียวกับรส Berries
ความคุ้มค่า: สำหรับถุงเล็กด้วยราคาที่ค่อนข้างอยู่สักนิดเทียบกับปริมาณที่ได้และคุณค่าทางโภชนาการ อาจจะไม่เหมาะกับคนที่งบน้อย ลองพิจารณาตัวอื่นจะคุ้มเงินกว่า แต่สำหรับถุงใหญ่ก็นับว่าคุ้ม จริงแล้วใครมีเหลือๆจะซื้อกินก็ไม่ต้องคิดมาก มันก็อร่อยดีอยู่

Point: 13.5/20

Product: Nestlé Fitnesse Cluster Banana-Nut 240g
Price: 111฿ (115฿)
Place: MaxValu (Tesco/Tops/Big C)

ภาพรวม: ซีเรียล whole grain ผสมกล้วยและถั่ว มีแถมซีดีออกกำลังกายมาด้วย
รสชาติ: คำแรกที่กินต้องบอกเลยว่าหวานน้อยกว่าที่คิด อาจจะเป็นเพราะว่าเราชอบกินหวานอยู่แล้วด้วย แต่กินไปสักสามสี่คำก็เริ่มชิน พร้อมกับที่คิดได้ว่าหวานน้อยก็ดีแล้ว แปลว่าน้ำตาลไม่เยอะ รสสัมผัสก็กรุบกรอบดี ไม่แข็งจนเกินไป ตอนแรกกลัวว่าจะแข็งหรือเปล่าในส่วนของถั่วทั้งหลาย และก็ไม่รู้สึกว่าติดฟันให้รำคาญด้วย ส่วนกล้วยที่ใส่มาไม่ค่อยให้ความรู้สึกว่าเป็นกล้วยเท่าไหร่ เรียกว่าถ้าให้คนไม่เคยลองมาหลับตากินก็คงจะไม่ทายว่าใส่กล้วยแน่ๆ เท่าที่รู้สึกคือความหวานแล่มๆที่พอจะมีบ้างกลับมาจากถั่วสีขาวๆนั่นมากกว่าซะอีก จุดอร่อยอีกจุดอยู่ที่นมที่เหลือข้างท้าย จะมีรสหวานหน่อยๆกำลังดี ไม่หวานเท่าซีเรียลของเด็ก
โภชนาการ: ส่วนประกอบหลักมีข้าวสาลีเต็มเมล็ด คลัสเตอร์จากถั่ว (คลัสเตอร์คืออะไรก็ไม่ได้บอกไว้และไม่รู้ว่าจากถั่วชนิดไหน) เฮเซลนัท น้ำตาล กล้วยแผ่น มอลต์สกัดจากข้าวบาร์เลย์ และกลูโคสไซรัป จุดเสียน่าจะเป็นไขมันที่เยอะและน้ำตาลที่มีสูงไป แต่พวกวิตามินอะไรนี่ได้เยอะอยู่เหมือนกัน อีกข้อดีนึงก็คือทำตารางมาสองแถว เปรียบเทียบกันระหว่าง 100 กรัม และการกิน 1 serve ร่วมกับนม 125 ml ถึงแม้จะไม่แยกประเภทไขมัน ก็มีข้อดีตรงนี้พอทดแทนได้
   * พลังงาน 196Kcal
   * โปรตีน 7.8g
   * คาร์โบไฮเดรต 34.2g
   * น้ำตาล 15.1g
   * ไขมัน 5.2
   * ไฟเบอร์ 3.0
ความอยู่ท้อง: ถ้ากินตาม serving size ที่แนะนำก็อิ่มนานอยู่เหมือนกัน กินเวลาปกติตอนเช้า ไปหิวเอาอีกทีบ่ายนิดๆโน่นแหละ
ความคุ้มค่า: ถ้าไม่ใช่คนที่กินจุมากก็กินได้หลายมื้ออยู่ ตามที่แนะนำไว้จะได้ 6 ครั้ง จริงๆก็ขึ้นกับวิธีประยุกต์ว่าจะกินกับอะไรหรือมีอย่างอื่นเสริมหรือเปล่าด้วย แต่ด้วยความที่เราเอาไปเทียบกับแบรนด์อื่นที่ให้ปริมาณมากกว่าถึง 100 กรัมนิดๆหรือมากขึ้นเท่าตัวก็มี ในราคาที่ถูกลงราว 20-30 บาท มันก็น่าคิด (จริงๆบอกเลยก็ได้ว่าคือ Hahne Premium Muesli กับ Bircher Muesli และ McGarette Muesli) อันนี้ไม่ฟันธงละกัน มันแล้วแต่ว่าใครชอบรสชาติหรือรสสัมผัสแบบไหน เพราะซีเรียลกับมูสลีมันก็คนละอารมณ์กันอยู่

Point: 16/20

Tips: ใส่กล้วยหอมเพิ่มและเนยถั่วจะเป็นอะไรที่เข้ากันมาก แต่ก็เพิ่มแคลอรีขึ้นมาอีกหน่อยเช่นกัน หรือใส่แอปเปิลแดงก็ไม่เลวนะ

Product: Sanitarium Weet-Bix Bites Wild Berry 500g
Price: 184฿
Place: Tesco Lotus

ภาพรวม: ซีเรียลจาก wheat 70% ผสมเบอร์รี่ 3 ชนิด ขนาดพอดีคำ
รสชาติ: ตัว wheat เองรสชาติจืดสนิทเลยจริงๆ เบอร์รี่รวมที่ใส่มาให้เลยเป็นตัวช่วยตัดรสที่ดีมาก แบรนด์นี้บางคนก็ว่ากลิ่นหอมมาก บางคนก็ว่ากลิ่นแปลกๆ กลิ่นเหมือนพวกวิตามินเสริมหรือยาน้ำเด็ก อันนี้ก็แล้วแต่ชอบนะ ส่วนตัวรู้สึกว่ากลิ่นโอเคเลย เปิดซองออกมาแล้วหอมดี รสชาติก็จัดว่าโอเคเลยแหละ อร่อยใช้ได้
โภชนาการ: ส่วนผสมเป็นข้าวสาลีถึง 71% เลยทีเดียว นอกนั้นก็จะมีเบอร์รี่ 4 ชนิด คือ สตรอว์เบอร์รี่ ราสพ์เบอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์ บลูเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำผึ้ง และส่วนประกอบแต่งรสแต่งกลิ่นอีกนิดหน่อย เรื่องของสารอาหารและพลังงาน ใน 1 เสิร์ฟนั้นแคลอรีต่ำกว่าหลายๆแบรนด์มาก น้ำตาลไม่สูง แร่ธาตุและวิตามินค่อนข้างเยอะ แต่ไขมันต่ำมาก จัดว่าเป็นข้อดีหลักเลย ตารางโภชนาการที่ให้มาก็นับว่าละเอียดใช้ได้


ความอยู่ท้อง: อยู่ท้องค่อนข้างนานเลยนะ เพราะมันดูดน้ำได้ดี สังเกตจากเวลาที่เทนมลงไปมันจะดูดนมเข้าไปไวมาก พอกินลงท้องไปเจอน้ำที่มีอยู่แลวในนั้น บวกกับน้ำที่ดื่มตามไปหลังจากนั้นอีก มันก็จะพองจนอิ่มนานเลย
ความคุ้มค่า: กล่องใหญ่มาก กินได้นาน และจะกินเป็นของว่างก็ได้ พกแยกใส่ถุงไว้กินเปล่าๆได้สะดวก สนนราคาก็ไล่เลี่ยก็แบรนด์อื่นๆที่ทำขนาด 500g ถ้าชอบกินรสเบอร์รี่ ซื้อติดตู้ไว้ยังไงก็คุ้มแน่นอน

Point: 18/20

Tips: ไม่ค่อยเหมาะที่จะกินกับโยเกิร์ต เพราะรสของเบอร์รี่ที่ใส่มาให้นั้นค่อนข้างโดดออกมาอยู่แล้ว จะตีกับรสโยเกิร์ตเปล่าๆ กินกับนม low fat เรียบๆจะเหมาะที่สุด

Product: Sanitarium Weet-Bix Bites Apricot 500g
Price: 177฿
Place: Gourmet Market

ภาพรวม: ซีเรียลจาก wheat 70% ผสมแอพริคอต ขนาดพอดีคำ
รสชาติ: ถึงตัว wheat จะมีรสจืด แต่โดยรวมมันหอมหวานและอร่อยมาก ถ้าใครที่เคยลองกินแอพริคอตอบแห้งจะเข้าใจเลยว่าอร่อยยังไง กลิ่นก็หอมด้วย ส่วนตัวจะชอบรสนี้มากกว่า Wild Berry ซะอีก
โภชนาการ: นอกจากจะมีส่วนผสมเป็นข้าวสาลีถึง 70% แล้ว ก็ยังจะมีข้าวโอ๊ตเป็นอีกส่วนผสมให้พอเคี้ยวได้กรุบกริบอีกด้วย ผลไม้ตัวหลักคือแอพริคอต นอกจากนั้นยังมีน้ำตาล น้ำผึ้ง และส่วนประกอบแต่งรสแต่งกลิ่นอีกนิดหน่อย สำหรับสารอาหารและพลังงาน ใน 1 เสิร์ฟนั้นจะค่อนข้างคล้ายกับรส Wild Berry ตัวเลขไม่ได้ต่างกันมาก ตารางโภชนาการละเอียดพอกัน


ความอยู่ท้อง: ความอยู่ท้องก็พอกันกับรส Wild Berry อีกเช่นกัน
ความคุ้มค่า: กล่องใหญ่ ทำให้กินได้นาน สำหรับรสนี้กินเป็นของว่างจะเหมาะกว่า Wild Berry เพราะแอพริคอตมันมีรสหวานหอมในตัว กินเปล่าๆก็อร่อยแล้ว ซื้อติดตู้ไว้คุ้มสุดๆ

Point: 19.5/20

เนื่องจากยังมีอีกเยอะมาก เราขอจบตอนแรกไว้ตรงนี้ และจะแยกเป็นกระทู้ตอนสองตามมาติดๆจ้า
ชื่อสินค้า:   cereal, muesli, cereal bar และ granola bar หลากหลายแบรนด์
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่