สวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ สมาชิกชาวก้นครัวแห่งppantip.comทุกท่านครับ
ไปกินไปเที่ยว หาของอร่อยใส่กระเพาะสไตล์ Captain Ton กันอีกแล้ว

วันนี้พามาร้านเนื้อย่างใกล้ๆบ้าน เดินมาทานสบายๆและมาค่อนข้างบ่อย
รอบที่ 5 ได้แล้วมั้ง ตั้งแต่มีร้าน Tatsuya กับ Sushi Hiro ก็ห่างหายไป
วันนี้กลับมาทานอีกครั้งและรีวิวให้เพื่อนๆทุกคนได้ชมกันครับ เข้าไปกันเลย


ในร้านคนต่อคิวเยอะมาก แต่ทำไมไม่เปิดอีกโซนก็ไม่ทราบ สงสัยพนักงานไม่พอมั้ง


ถึงคิวเราแล้ว หาที่นั่งทานกัน ถ่ายบรรยากาศมาฝากครับ คนเต็มไปหมดเลย


สั่งเมนูกันดีกว่าครับ มีทั้งเมนูเนื้อ หมู ทะเลต่างๆ ซูชิ และซาชิมิ
เมนูเขียนไว้เลย 490 บาท Net ทานได้ 2 ชม. เวลาเหลือๆนะ


อีกหน้าเป็นผัก ซุป เครื่องเคียง ของหวาน และเครื่องดื่ม


ทานชานมเย็น รสหวานเข้มข้น ทำเอากลับไปนอนไม่หลับเชียวล่ะ


จานตะเกียบ ที่คีบที่คีบยากมาก-*- และน้ำจิ้มชุดต้อนรับถูกนำมาเสิร์ฟก่อน


ถ้าหมดแล้วก็เติมได้ หรือจะปรุงด้วยพริก กระเทียม น้ำมะนาวตามใจชอบ


รอไม่นานนัก เหล่าเนื้อต่างๆที่สั่งไปก็มาเป็นแบบคอนโดเลย


เริ่มจากสันคอหมู เนื้อสีชมพู แทรกมันละเอียด น่าทานเชียว


สันในวัว ดูไม่มีมันแทรกเลย แต่พอเคี้ยวเข้าไปก็นุ่มดี ไม่เหนียวอย่างที่คิด


เบคอนพริกไทยดำ ย่างไหม้นิดๆ ถ้าได้เกลืออีกหน่อยย่างทานแบบไม่ต้องจิ้ม แจ่มเลย


สันคอหมู นุ่มกำลังดี แต่เวลาย่างนี่ส่วนมันหดลงม้วนเป็นถ้วย ย่างลำบากไปนิดนึง


เหล่าซีฟู๊ดต่างๆ ทั้งปลาซาบะ แซลมอน และกุ้งแม่น้ำ ตัวค่อนข้างใหญ่ แต่เนื้อนิดเดียวเอง-*-


เบคอนหมักเนื้อสวยๆ ย่างเกรียมๆ จิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดก็อร่อยดีเหมือนกัน


เนื้อติดมัน มันติดมานิดนึง ไม่ได้เป็นราวกับเบคอนอย่างที่คิดแฮะ แต่รสชาติก็ใช้ได้


เนื้อลาย ลายสวยมาก แทบละลายในปาก อร่อยสุดๆครับจานนี้ แต่เนื้อจานหลังๆนี่....


อันนี้คือจานหลังๆครับ ค่อนข้างเหนียว จนไม่สมควรเรียกว่าลายมัน Comment ไปแล้ว
ก็เหมือนเดิม ไม่มีการปรับปรุงใดๆครับ ใครมาอยากทานเนื้อลายจริงๆ สั่งจัดหนักรอบแรกเลยครับ


สุขภาพนิดนึงด้วยเห็ดออเร็นจิเนื้อแน่น ได้มาตรฐาน


ซาชิมินั้น แซลมอนอร่อยมาก ไม่ทำให้ผิดหวัง ส่วนซาบะดองนั้น เปรี้ยวไปหน่อย ไม่ค่อยโดน


ซูชินั้นก็อร่อย ข้าวกับปลากำลังพอดี แต่ข้าวปรุงรสอ่อนไปหน่อย ยังไม่ค่อยโดนครับ


ข้าวผัดกระเทียมข้าวร่วนหอมเนย กระเทียม ส่วนกิมจินั้น เปรี้ยวเผ็ด เข้มข้น โดนเลย


ซุปเนื้อรสชาติแบบครีมๆมากกว่าเนื้อ ส่วนมิโสะก็กลมกล่อมหอมสาหร่ายวากาเมะ


จับเนื้อและซีฟู๊ดลงย่างกันเลย ไฟร้านนี้แรงมาก อย่าชล่าใจ ไม่งั้นไหม้หมด-*-


เนื้อลายย่าง นำไปจิ้มน้ำจิ้ม ทานกับข้าวผัดกระเทียมยิ่งอร่อย


ย่างเบคอนเกรียมๆ จิ้มน้ำจิ้มแล้วทานกับข้าว กรอบๆมันๆ อร่อยดีครับ


จับเอาเนื้อลายจานง่อยๆเมื้อกี้มาย่างซะ


จิ้มน้ำจิ้ม วางเนื้อลงไป เอาตะเกียบวางระหว่างเนื้ออย่างนี้


คีบขึ้นมาก็จะได้ข้าวห่อเนื้อพอดิบพอดี เพิ่มความอร่อยให้เนื้อง่อยๆได้เยอะ


ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งใสน้ำแดง ท๊อปปิ้งด้วยถั่วแดง แอบขอถั่วแดงล้วนมาด้วย
หวานมาก หวานสุดๆทั้งถั่วแดง และน้ำแดง กินไปหน้ายี้...


สรุปมื้อนี้ 2 คน 980 บาท ถามว่าดีมั้ยก็ใช้ได้ ทั้งน้ำจิ้ม บริการ และคุณภาพเนื้อ(รอบแรก)
รอบหลังๆต้องทำใจนิดนึง การบริการเริ่มตก วางเนื้อแบบรีบๆแล้วก็ไป คุณภาพก็ต่างจากจานแรกๆลิบลับ
ส่วนอีกอย่างที่ต้องเสริมคือ น้ำจิ้มซีฟู๊ด คือ Comment ตั้งแต่วันแรกๆที่เปิดร้านจนปัจจุบันยังไม่ได้ทาน
สงสัยคราวหลังต้องเอาน้ำจิ้มไปจากบ้านไปจิ้มเองแล้วล่ะมั้ง(ประชด) เอาคะแนนไป 4/5 ก่อน
ปรับปรุงแค่ในส่วนที่ผมบอกมา ก็จะได้ใจผมไปเต็มๆเลยล่ะ

ครั้งหน้าผม Captain Ton จะพาทุกคนออกจากบ้านไปหาของอร่อยกันที่ไหน ติดตามกันได้ที่นี่
และ https://www.facebook.com/CaptainTonEatTravel หรือตามเครดิตในรูปได้เลยนะครับ