สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆสมาชิกชาวก้นครัวแห่ง ppantip.com ทุกท่านครับ
วันนี้ผม Captain Ton ออกเดินทางพาทุกคน ไปกินไปเที่ยว ตามสไตล์ของผมนะครับ

วันนี้พากันมาที่ร้าน Shabu king & Yaki king เป็นร้านดังของนักร้องและนักแสดงชื่อดังอย่าง
คุณเจี๊ยบพิจิตรา กับคุณบอย พีซเมกเกอร์ พากันมาที่สาขาใหม่ เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ เพราะใกล้บ้านสุด
เดินทางสะดวกสุดละ เคยชิมแต่แบบชาบูๆที่ประสานมิตรพลาซ่า เดี๋ยวลองแบบยากิๆหน่อย ว่าจะอร่อยหรือเปล่า


ดูๆเมนูหน้าร้านก็น่าสนใจดี เข้าไปกันเลยดีกว่า มาถึงปุ๊ปคนน้อยมากเลย มีแต่พนักงานกับผมเพียงคนเดียว
ทานแบบว่าเป็นบุคคลพิเศษกันเลยนะครับวันนี้ ^ ^


หาที่นั่งได้ตามสบาย แล้วก็เริ่มเลือกราคาที่เราจะทานได้เลยครับ มีตั้งแต่ 290 ถึง 790 บาท วันนี้เผื่อใจไว้หน่อย
สั่งแบบ 490 บาทมาลองก่อน ว่าจะอร่อยเปล่า สงสัยๆ


ระหว่ารอเมนูพนักงานก็ยกชุดจานที่เป็นส่วนเกินออกไป ก็เรามานั่งคนเดียวนี่ ชามน้ำจิ้มของที่สาขานี้
ดูเปลี่ยนแปลงไปนิดหน่อยต่างจากสาขาแม่ตรงที่ มันเล็กมาก *-* จิ้มไม่ค่อยสะใจเลยอ่ะ


พนักงานยกเมนูมาแล้ว มีทั้งหน้ายากิและชาบูเลยทีเดียว ถ้าจะทานอย่างใดอย่างหนึ่งก็เลือกตามราคาได้เลย
แต่ถ้าจะทาน 2 อย่างพร้อมๆกัน ต้องเพิ่มเงินอีก 30 หรือ 70 บาทนี่แหละ จำไม่ค่อยได้ แต่วันนี้ข้าพเจ้าจะทานเนื้อย่าง!!!


เปิดมาหน้าราคา 490 บาทดูซิ มีหลากหลายทีเดียว เลือกสั่งๆของที่เราอยากจะทานเป็นชุดๆเลย จะได้ไม่เสียจังหวะการทาน


สั่งไปแล้วก็มาสำรวจโต๊ะกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง มีทั้งน้ำจิ้มยากิ และชาบู ป้ายChack inไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ และเรียกพนักงาน
ส่วนน้ำจิ้มมีให้เลือกหลายสูตรทั้งยากิรสใสๆ สไปซี่เปรี้ยวหวาน ซอสพริกชาบู พอนสึชาบู ส่วนน้ำจิ้มงา และซีฟู๊ดต้องสั่งเพิ่มเอานะจ๊ะ


ยังไม่ทันเตรียมตัวอะไรเลย พนักงานยกตุ๊กตามาสคอต สีเขียวมาวางไว้ที่โต๊ะ สังเกตดีๆมีหลายสีทีเดียว
เหมือนกับว่าเค้าจะบอกว่า โต๊ะนี้สั่งเมนูราคา 490 น่ะสิ เออเข้าใจคิดแฮะ


มาเตรียมน้ำจิ้มกันดีกว่า จัดแจงเทน้ำจิ้มที่อยากทานลงในถ้วยจิ๋วๆ เห็นแล้วมันหงุดหงิดชอบกลแฮะ
แถมก้นถ้วยเว้าลงอีกต่างหาก จิ้มเนื้อชิ้นใหญ่ๆได้ลำบากมาก-*-


หากใครต้องการความแซ่บหรือรสชาติแปลกใหม่เพิ่มไปอีก
ก็ปรุงได้ด้วยพริก กระเทียม และผักดองตามแบบฉบับของทางร้านเลย


ส่วนใครรักสุขภาพหน่อย ชีวิตต้องมีผัก ก็ตักกันให้สะใจไปเลยที่บาร์ของทางร้าน


มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายทีเดียว แต่ผมถ่ายรูปให้ดูเฉยๆครับ "พอดีที่บ้านไม่เคร่งเรื่องทานผัก"


เดินมาอีกหน่อยก็มีหม้อข้าวผัดกระเทียมด้วยล่ะ แต่ลืมถ่ายรูปอีกละ ข้ามมาบาร์เครื่องดื่มกัน
มีใหเลือกตามสมควร ทั้งพั้นซ์ ชาเขียว ชามะนาว และน้ำผึ้งผสมมะนาว โดยรวมความหวานปานกลาง ไม่หวานมาก ใช้ได้ๆ


ส่วนไอศกรีมนั้นก็มีหลากหลายรส แล้วยังมีรสแปลกๆ อย่างครีมบิสกิต และนมกล้วยด้วย น่าสนๆ


กลับมานั่งที่โต๊ะอาหารต่างๆเริ่มทยอยพากันมา ไอที่สั่งไปอะไรบ้างไม่รู้ มาทีรวดเดียวกันหมด


เริ่มย่างกันเลยดีกว่าเริ่มจากเนื้อออสเตรเลีย เบอร์เกอร์หมู ไส้กรอกและแซลมอน


ย่างให้สุกแล้วชิมกัน เริ่มจากเนื้อของที่นี่โดยรวมแล้ว ค่อนข้างกระด้าง กลิ่นแรง ไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่
เบอร์เกอร์หมูย่างนานสุกยาก ย่างก็ยาก แถมมีรสเปรี้ยวๆเหมือนแหนม ไม่ปลื้ม ไส้กรอกหอมรมควันอร่อยดีใช้ได้ครับ


ย่างหมดไปหนึ่ง สั่งมาอีกชุดนึง คราวนี้เป็นชุดซี่โครง เนื้อที่รสชาติดีจากชุดที่แล้ว และอาหารทะเลกันบ้าง


จับลงย่าง ทั้งกุ้งที่ไม่ค่อยสด ปลาซาบะรสชาติเฉยๆไม่ค่อยนุ่มฟูอย่างร้านอื่น หอบเชลล์รสหนึบๆธรรมดา
แต่ซี่โครงนี่ย่างยาก และสุกยากสุกๆ  ซี่โครงเนื้อ อันที่ชิ้นใหญ่ย่างยากมากแถมเหนียวสุดๆ ไม่ผ่านอย่างแรง
ส่วนซี่โครงหมูรสชาติใช้ได้ครับ แต่ก็ชินใหญ่เกินไปกว่าร้านอื่นๆอยู่ดี เอาเป็นว่ามาร้านนี้อย่าสั่งซี่โครงพอครับ


รสชาติโดยรวมของทางร้าน เนื้อคุณภาพไม่ผ่านสำหรับผม โดยเฉพาะเนื้อนำเข้า กลิ่นรุนแรงมาก ที่พอทานได้หน่อย
ก็จะเป็นเนื้อโคขุนไทย ส่วนไขมันเนื้อนั้นก็แข็งๆแปลกๆ ไม่อ่อนนุ่มฉุ่มฉ่ำอย่างร้านอื่นๆ ส่วนพวกหมูคุโรบุตะ เหมือนหมูธรรมดาๆ
ข้อเสียที่ต้องแก้อย่างแรง ของร้านนี้คือ เนื้อเอาเนื้อเป็นแผ่นใหญ่ๆมาม้วนกลมๆแบบไม่ค่อยสวย แล้วเอาไปแช่แข็ง
พอจะเสิร์ฟก็สไลด์มาให้ ตอนมาบนจานสวยงามมาก แต่ตอนย่างนี่เนื้อแตกเป็นเสี่ยงๆ เป็นชิ้นเล็กๆ ย่างได้ยากและหงุดหงิดมาก
ทานกับน้ำจิ้มรสใสๆไม่ค่อยปลื้มเลยครับ ส่วนของทะเลนี่ผมว่าเฉยๆถึงไม่สดนะครับ แต่ดีที่น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บของที่นี่มาช่วยไว้
พอทานได้นะครับ เอาเป็ยว่าถ้าเทียบกับร้านอื่นที่ราคาพอๆกัน คุณภาพยังเป็นรองอยู่ ปรับปรุงหน่อยจะดีมากครับ

ตบท้ายด้วยไอศกรีม และซดน้ำพั้นซ์เย็นสดชื่นก่อนกลับ ไอศกรีมสไตล์ Home made รสชาติเข้มข้น อร่อยดีครับ


โดยรวมร้านนี้ผมให้คะแนน 3/5 พอครับเพราะรสชาติน้ำจิ้ม ที่ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าที่ควรของยากิ และคุณภาพของเนื้อ
ที่คัดสรรมาได้ไม่ค่อยดีนัก แต่การบริการที่นี่ค่อนข้างดี น้องๆถามไถ่ว่าจะเอาอะไร คอยเติมถ่านตลอดๆครับ
ส่วนใครไปทานแล้วว่าอร่อย ก็ลิ้นใครลิ้นมันแล้วกันนะครับ ส่วนตัวผมยังไม่ผ่าน ถ้าปรับปรุงเมื่อไหร่
บอกผมด้วยนะครับจะไปชิมอีกรอบนึง ให้แก้ตัวล่ะนะ

ครั้งหน้าผม Captain Ton จะพาทุกคน ไปกิน ไปเที่ยว ที่ไหนอีกติดตามได้ที่นี่และ FB : CaptainTonEatTravel ได้เลยนะครับ