สวัสดีค่ะ
วันนี้ไปทานอาหารที่ บ้านยี่สาร ถ.พุทธมณฑลสาย3มานะคะ



เป็นร้านอาหารที่ตกแต่งแบบไทยโบราณ โดยมีบ้านไม้ยกสูง มีบริเวณ อากาศเย็นสบาย
มีพัดลมเกือบทุกจุดจึงสบายใจได้ในเรื่องของยุง
มีผ้าใบคลุมตลอดทางจึงสบายใจได้ในเรื่องของฝนตก
โต๊ะอาหารจะถูกจัดอยู่บริเวณใต้ถุนบ้านและพื้นที่ข้าง ๆ มีเฟอร์นิเจอร์แบบไทย ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับภาชนะบรรจุอาหาร
มีม้าโยก และ ม้ากระดก ให้เด็ก ๆ ได้เล่นกัน มีเรือไทยลำใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้าน และมีลูกค้าเต็มทุกโต๊ะ
เราสังเกตเห็นว่าลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นครอบครัวและผู้สูงอายุ เนื่องด้วยอากาศดี ลมพัดเย็นสบายค่ะ

บรรยากาศ 5/5คะแนน


สั่งอาหารไป5อย่างนะคะ
ปลาหมึกผัดกระปิ, ยำถั่วพลู, หอยจ๊อ(ปู+กุ้ง), ผัดวุ้นเส้นทะเล และ ปลากระพงทอดน้ำปลา
อาหารที่ได้รับมี3รายการ
ปลาหมึกผัดกระปิ รสชาติดี

ยำถั่วพลู รสชาติดี

หอยจ๊อ(ปู+กุ้ง) มีกลิ่นคาว แป้งเยอะ ไม่รับรู้ถึงรสชาติปู+กุ้ง

ปริมาณอาหารที่ได้รับค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา120-150บาท/จานค่ะ
ปล.อาหารทุกจาน ยังไม่ได้ถูกตักออกไปนะคะ มาเท่านี้เลยจริง ๆ
รสชาติอาหาร 3.5/5คะแนน


ขออนุญาตแบ่งการบริการเป็น3ฝ่ายใหญ่ ๆ นะคะ

1.ฝ่ายรับรถค่ะ เห็นอยู่คนเดียว เด็กผู้ชาย โบกรถให้อย่างดี หน้าตายิ้มแย้ม พูดคุยรู้เรื่อง

2.ฝ่ายเสิร์ฟค่ะ เห็นอยู่หลายคน ถามอะไรไป ตอบไม่ได้ ยิ้มให้อย่างเดียว คาดว่าเป็นชา่วต่างประเทศค่ะ
เสิร์ฟอย่างเดียวจริง ๆ น้ำ+น้ำแข็ง ตักใส่แก้วใส่หลอดให้เราเรียบร้อย แต่วางไว้ริมสุดทางด้านซ้าย
ซึ่งเรานั่งกันอยู่ซีกขวาค่ะ ลักษณะโต๊ะเป็น2โต๊ะติดกัน ความยาวประมาณ3-4เมตร เราลุกไปหยิบน้ำบริการตัวเองกันค่ะ
เช่นเดียวกับจานและช้อนส้อม วางอยู่ริมสุดทางด้านซ้าย เรานั่งอยู่ซีกกว่า ต้องลุกไปหยิบเองค่ะ

3.ฝ่ายรับรายการอาหาร เห็นอยู่3คน มีผู้ชาย1ผู้หญิง2 ทุกคนยุ่งอยู่ตลอดเวลา ไม่สามารถเจาะจงใครได้เลย
ผู้หญิงทั้ง2บริการใช้ได้แค่เพียงไม่ค่อยมีรอยยิ้ม หรืออาจจะเหนื่อย แต่คนทำงานเหนื่อยทุกคน ร้านอื่น ๆ เค้าก็ยิ้มกันได้นะคะ
ที่ไม่ไหวจริง ๆ คือผู้ชาย ไม่มีการขยับบริเวณมุมปากบนใบหน้าเลย อีกทั้งพอเราตามอาหารที่ยังไม่ได้อีก2รายการ เค้าบอกว่าของหมด
ไม่มีคำขอโทษ ไม่มีแนะนำอาหารอื่น ไม่มีการขยับสีหน้าใด ๆ ปล่อยเรารออยู่ร่วมครึ่งชั่วโมง ถ้าไม่ถามก็ไม่บอก ให้นั่งรอกันต่อไป
การบริการ 1.5/5คะแนน


เนื่องจากลูกค้าเต็มทุกโต๊ะ พนักงานอาจมีไม่เพียงพอต่อความต้องการ
จึงทำให้การทำความสะอาดไม่เรียบร้อยสักเท่าไร เศษอาหารหล่นอยู่ตามโต๊ะและเก้าอี้
และจานชามจากลูกค้าโต๊ะเก่าก็ถูกนำมาตั้งไว้ตรงริมทางเดิน
ความสะอาด 3.5/5คะแนน


ไม่ได้หวังการบริการที่เริดหรูเหมือนอยู่ในโรงแรม กล่าวทักทาย หรือรอยยิ้ม แต่ต้องการได้ยินคำขอโทษยามที่ทางร้านกระทำผิด
หรือคำขอบคุณยามที่รับเงินจากลูกค้าที่มาใช้บริการ แต่สิ่งที่ได้รับมีเพียงหน้าตาที่นิ่งเฉย ไร้ซึ่งคำอธิบายจากความผิดพลาด
ส่งบิล >> เก็บเงินลูกค้า >> เดินจากไป จบโต๊ะ >> รับโต๊ะใหม่เข้ามานั่งเลย ยังไม่ได้ทำความสะอาดหรือเก็บจานเลยด้วยซ้ำ
โอกาสที่จะกลับมาใช้บริการ 0คะแนน


แต่ถ้าใครสนใจลองไปดูได้นะคะ เวลาทำการ 11.00-22.00 บ้านยี่สาร ถ.พุทธมณฑลสาย3
เหมาะแก่การมาเป็นครอบครัว ผู้สูงวัย และเด็กเล็ก บรรยากาศร่มรื่น รสชาติถูกปากค่ะ