หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งสาลีเอนกประสงค์ แป้งมัน แป้งข้าวโพด ทำให้น้ำในอาหารข้นขึ้นได้หมดใช่ไหมครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ปกติที่รู้ๆคือใช้แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพดทำให้เหนียวขึ้นใช่ป่าวครับ แต่พอดีวันนี้ได้ดูรายการเห็นพี่เค้าใส่แป้งเอนกประสงค์ลงไป เลยอยากทราบว่าใช้ได้เหมือนกันหรือป่าวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งข้าวโพดสามารถใช้แทนแป้งอเนกประสงค์ได้หรือเปล่าคะ
เราอยากจะลองทำแป้งเกี๊ยวทอดค่ะ แต่ตอนนี้มีแต่แป้งข้าวโพด ไม่มีแป้งอเนกประสงค์ค่ะ สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ วอนผู้รู้ ช่วยบอกที ขอบคุณนะคะ
สมาชิกหมายเลข 5351890
แป้งข้าวโพดหมด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
จะทำไส้คัสตาร์ดครีมค่ะ ในสูตรระบุต้องใช้แป้งข้าวโพด แต่ตอนนี้ที่บ้านมีแต่แป้งมันฮ่องกง แป้งมันปลามังกร แป้งถั่วเขียว แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งเค้ก แป้งข้าวเหนียว พอจะสามารถใช้แป้งตัวไหนแทนไปก่อนได้บ
paripan
จะทำราดหน้าแต่แป้งมันหมดใช่แป้ง อเนกประสงค์ แทนได้มั้ยคะ
คือเหลือแป้งมันอยู่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ กับแป้ง อเนกประสงค์ 1 ถุงใหญ่ๆ ลองถามเพื่อนๆที่ทำอาหารเป็น เค้าบอกว่าใช้แป้ง อเนกประสงค์ แทนได้ทำให้เหนียวเหมือนกันแต่เราไม่มั่นใจเลยอยากทราบว่าใช้แทนได้จริงมั้ยอ
Elizabetha Sato
ถ้าไม่มี แป้งข้าวโพดในการทำขนม สามารถ ใช้แป้งอะไร แทนได้บ้างคะ
ขอบคุณมากค่ะ
cappyarrow
ใช้แป้งชนิดอื่น แทนแป้งสาลี ทำขนมปัง เค้ก และคุ๊กกี้ ได้หรือไม่
แป้งอะไรที่ผลิตได้ในไทย ที่ใช้แทนแป้งสาลีได้บ้าง
คาวี
แป้งท้าว,แป้งมัน,แป้งข้าวโพด ให้ผลออกมาต่างกันยังไงบ้างคะ
จะลองทำกะเพาะปลาค่ะ เห็นบางสูตรก็ใส่แป้งท้าวผสมแป้งมัน,แป้งข้าวโพดอย่างเดียว เวลาทำแล้วมันคืนตัวหรือยังไงคะ ไม่เคยลองใช้แป้งท้าวน่ะค่ะ อาหารที่ต้องการความเหนียวข้น เช่น ราดหน้า,โกยซีหมี่,ฯลฯ แนะนำให้ใ
Honey249
วัตถุดิบที่ทำให้แป้งคืนตัวเป็นน้ำ?
มีใครพอรู้บ้างว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง ที่มีผลทำให้แป้งต่างๆ (แป้งมัน แป้งข้าวโพด แป้งท้าว และแป้งฯลฯ) ที่ละลายจนข้น เมื่อใส่ไปในอาหารตอนร้อนก็เหนียวข้นดี แต่พอสักพักไม่นาน แป้งก็คืนตัวเป็นน้ำ ทั้งๆ ที่อ
neogundam
จาก ดีไซน์เนอร์มาเป็นแม่บ้านเต็มตัว
คุณแฟนอยากทานปอเปี๊ยะ หาแผ่นแป้งไม่ได้เลยลองทำเอง ง่ายมากเลยอยากมาแชร์สูตร สูตรแป้งปอเปี๊ยะ 1 แป้งสาลี 200 กรัม 2 แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 100 กรัม 3 เกลือ 1/2 ชช 4 น้ำมัน 1 ชต 5 น้ำเปล่า 250 ml
AphroManiac
==============บะหมี่ไข่==========
ทำเส้นบะหมี่กินเองสนุกดี ทำเก็บไว้ อีกวันค่อยทำซุป -ไข่3ฟอง -ใส่เกลือ -น้ำปูนใส ประมาณ 70 กรัม ตีให้เข้ากัน แป้งทำขนมปัง 200กรัม + แป้งสาลีเอนกประสงค์120กรัม + แป้งมัน 40 กรัม ผสมให้เข้ากัน
BlackPiano
เค้กเบอร์รี่สูตรเด็ดทำง่ายอร่อยถ้วยหน้า
สูตรเค้กนุ่มเบอร์รี่ ทำง่ายใน 6 ขั้นตอน! มาค่าา วันนี้ จขกท มีสูตรเค้กง่ายๆ มาฝาก จะทำกินเองหรือเซอร์ไพรส์คนรักก็ไม่ติด เริ่ดปังเเน่นอน สูตรนี้ง่ายจนไม่ต้องไปหาเรียนออนไลน์เลย ดู
สมาชิกหมายเลข 6047263
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ แป้งมัน แป้งข้าวโพด ทำให้น้ำในอาหารข้นขึ้นได้หมดใช่ไหมครับ