ได้มีโอกาสไปทานอาหารที่ร้าน Gianni Ristorante
ความประทับใจ
1. ที่จอดรถ มีหลังคากันแดด
2. ร้านเข้าซอยต้นสนไปนิดเดียว
3. บรรยากาศในร้านมีส่วนที่เป็นหลังคากระจก กันในตัวตึก ซึ่งจุดที่ชอบคือหลังคากระจก ตกแต่งด้วยผ้า เพื่อกันแสงทำให้ไม่ร้อน และด้านกระจกจะมีต้นไม้ให้ร่มเงา เป็นด้านที่เลือกนั่งคะ ชอบ ๆ
4. การจัดวาง และรสชาติ เป็นแบบที่เราชอบนะคะ
Grilled Scallops Truffle : หอย ราดซอสเห็ด
รสชาติ : สด หวาน และเหมือนตรงกลางตัวหอย จะกรุบ ๆคะ
ภาพตัดกลางตัว
Tuna Tartar : ทูน่า คลุกน้ำมัน
รสชาติ : สด หวาน เคลือบน้ำมันบาง ๆ ไม่มีกลิ่นของน้ำมัน
ภาพตัดกลาง จะเห็นเนื้อปลาชิ้นเล็ก ๆ เต็ม ๆ อยู่ในขนมปัง
เนื้อปลา ทานคู่กับขนมปัง ขนาดพอดีคำคะ
Truffle Soup : ซุปเห็ด
รสชาติ : หอม หวานอ่อนๆ เนื้อละเอียด นุ่มลิ้นมาก
Baby Lamb : เนื้อแกะ
รสชาติ : สด หวาน หอมพริกไทยอ่อน ๆ นุ่ม ๆ ราดน้ำซอส แล้วจะอร่อยมาก แต่ลืมถ่ายตอนราดน้ำซอส ด้วย
Mong Fish
รสชาติ : กินปลาตัวนี้เป็นครั้งแรกคะ ไม่รู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร แต่อร่อยดี สด หวาน เนื้อเด้ง ๆ
Tiramisu : ทีรามิสุ
รสชาติ : ขมนำ หวานอ่อน ๆ กว่าที่เคยกินมา
Mix Berries millefeuille : ราสเบอร์รี + สตอรเบอร์รี + แบล็คเบอร์รี่
รสชาติ : กรอบ หวาน พอกินพร้อมผลไม้ที่ออกรสเปรี้ยวอ่อน แล้วเข้ากันมาก
กินไป 2 ชั้นแล้วนึกได้ว่าต้องเก็บไว้ดูว่าข้างในมีอะไรบ้างคะ
เคยอ่านเจอชื่อร้านนี้จากนิตยสาร health & cuisine จำฉบับไม่ได้แล้วคะมีผู้ถูกสัมภาษณ์ ให้เป็นร้านแนะนำ
ลองหารายละเอียดของร้านนี้ เจอ 4 แห่งที่มีการรีวิวไว้คะ
1. ChubbyLawyer :
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chubbylawyer&date=15-05-2012&group=3&gblog=162
2. jerry-t :
http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/11/D11291771/D11291771.html
3. jerry-t :
http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/04/D10436758/D10436758.html
4. เล็ก แปดริ้ว :
http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/11/D7238059/D7238059.html
ซึ่งทั้ง 4 แห่งนี้เป็นเหตผลสนับสนุนให้ไปลองทานดูคะ ขอบคุณแหล่งอ้างอิงด้วยคะ
บรรยายไม่เก่ง อ่านแล้วงง ก็อย่าว่ากันเลยนะคะ
ร้าน Gianni ตั้งอยู่ในซอยต้นสน ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Bts ชิดลม อยู่ฝั่งตรงข้าม ห้างเซ็นทรัลชิดลม
34/1 ซอยต้นสน ถนนเพลินจิต กรุงเทพ 10290
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2252-1619 0-2 652-2922
http://www.giannibkk.com
[CR] Gianni Ristorante : Soi Tonson Ploenchit Road
ความประทับใจ
1. ที่จอดรถ มีหลังคากันแดด
2. ร้านเข้าซอยต้นสนไปนิดเดียว
3. บรรยากาศในร้านมีส่วนที่เป็นหลังคากระจก กันในตัวตึก ซึ่งจุดที่ชอบคือหลังคากระจก ตกแต่งด้วยผ้า เพื่อกันแสงทำให้ไม่ร้อน และด้านกระจกจะมีต้นไม้ให้ร่มเงา เป็นด้านที่เลือกนั่งคะ ชอบ ๆ
4. การจัดวาง และรสชาติ เป็นแบบที่เราชอบนะคะ
Grilled Scallops Truffle : หอย ราดซอสเห็ด
รสชาติ : สด หวาน และเหมือนตรงกลางตัวหอย จะกรุบ ๆคะ
ภาพตัดกลางตัว
Tuna Tartar : ทูน่า คลุกน้ำมัน
รสชาติ : สด หวาน เคลือบน้ำมันบาง ๆ ไม่มีกลิ่นของน้ำมัน
ภาพตัดกลาง จะเห็นเนื้อปลาชิ้นเล็ก ๆ เต็ม ๆ อยู่ในขนมปัง
เนื้อปลา ทานคู่กับขนมปัง ขนาดพอดีคำคะ
Truffle Soup : ซุปเห็ด
รสชาติ : หอม หวานอ่อนๆ เนื้อละเอียด นุ่มลิ้นมาก
Baby Lamb : เนื้อแกะ
รสชาติ : สด หวาน หอมพริกไทยอ่อน ๆ นุ่ม ๆ ราดน้ำซอส แล้วจะอร่อยมาก แต่ลืมถ่ายตอนราดน้ำซอส ด้วย
Mong Fish
รสชาติ : กินปลาตัวนี้เป็นครั้งแรกคะ ไม่รู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร แต่อร่อยดี สด หวาน เนื้อเด้ง ๆ
Tiramisu : ทีรามิสุ
รสชาติ : ขมนำ หวานอ่อน ๆ กว่าที่เคยกินมา
Mix Berries millefeuille : ราสเบอร์รี + สตอรเบอร์รี + แบล็คเบอร์รี่
รสชาติ : กรอบ หวาน พอกินพร้อมผลไม้ที่ออกรสเปรี้ยวอ่อน แล้วเข้ากันมาก
กินไป 2 ชั้นแล้วนึกได้ว่าต้องเก็บไว้ดูว่าข้างในมีอะไรบ้างคะ
เคยอ่านเจอชื่อร้านนี้จากนิตยสาร health & cuisine จำฉบับไม่ได้แล้วคะมีผู้ถูกสัมภาษณ์ ให้เป็นร้านแนะนำ
ลองหารายละเอียดของร้านนี้ เจอ 4 แห่งที่มีการรีวิวไว้คะ
1. ChubbyLawyer : http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chubbylawyer&date=15-05-2012&group=3&gblog=162
2. jerry-t : http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/11/D11291771/D11291771.html
3. jerry-t : http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/04/D10436758/D10436758.html
4. เล็ก แปดริ้ว : http://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/11/D7238059/D7238059.html
ซึ่งทั้ง 4 แห่งนี้เป็นเหตผลสนับสนุนให้ไปลองทานดูคะ ขอบคุณแหล่งอ้างอิงด้วยคะ
ร้าน Gianni ตั้งอยู่ในซอยต้นสน ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Bts ชิดลม อยู่ฝั่งตรงข้าม ห้างเซ็นทรัลชิดลม
34/1 ซอยต้นสน ถนนเพลินจิต กรุงเทพ 10290
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2252-1619 0-2 652-2922
http://www.giannibkk.com