ห้องก้นครัวพันทิปเมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว
เต็มไปด้วยความอบอุ่น เต็มไปด้วยการแบ่งปันจากผู้มีความรู้ทางด้านอาหาร
โดยเฉพาะทางด้านเบเกอรี่ ที่มีล็อกอินหลายคน
เช่น แม่สลิ่ม แมวอ้วน A Little catz, สาววิเศษ, moopu, แม่เรไร, ต้มยำทะเล เป็นต้น
ซึ่งมีคนให้ฉายาสาว ๆ กลุ่มนี้ว่า "Bakery Girls Gang"
เข้ามาให้ความรู้โดยไม่หวังสิ่งตอบแทน เป็นสังคมแห่งการแบ่งปันที่แท้จริง
ล็อกอิน Wee_nong หรือคุณหน่อง เป็นอีกหนึ่งคนในกลุ่มนี้ ที่ชำนาญด้านขนมปัง และคุ้กกี้
"==============คุ๊กกี้ Wee_Nong ================="
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/09/D7026333/D7026333.html
" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!คุ๊กกี้ธัญพืชของ 2 สาว คู่หูคู่ฮา!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2007/12/D6101721/D6101721.html
"===========ขนมปังบันข้าวโอ๊ต (Bun Bread)============== "
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/05/D7875500/D7875500.html
"=============ขนมปังมันฝรั่ง============="
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/07/D8053707/D8053707.html
"*(กลัวตกเทรนด์)..ขนมปังสังขยาชาไทย ส่งการบ้านคุณหน่อง wee_nong"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/09/D8269914/D8269914.html
" ============ สูตร 3 มาแล้วค่ะ Hokkaido Milky Loaf ============== "
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/09/D7022448/D7022448.html
เป็นยุคที่สามชิกค่อนข้างตื่นตัว มีการส่งการบ้านจากสูตรที่ได้
ทั้งทำกินกันเองเล่น ๆ ทั้งนำไปประกอบอาชีพสร้างรายได้
"++++++++++++++แครอทคัพเค้ก ง่ายๆ+++++++++++++"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/03/D10317371/D10317371.html
" กระทู้ขอบคุณ คุณ wee-nong และเพื่อนๆชาวก้นครัวค่ะ"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2010/10/D9853315/D9853315.html
"••ครัวคลายเครียด•• "ขนมปังแฮม&ขนมปังเนยสด" คราวที่แล้วไม่เข็ด
ส่งการบ้านพี่หน่อง ง่ายแต่อร่อยโฮกกกก ถูกใจกระผมจิงจิ๊งงงง"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/07/D8045862/D8045862.html
"*(ส่งการบ้านแม่สลิ่ม กับพี่หน่องค่ะ) ขนมปังไส้กรอก"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/03/D7666627/D7666627.html
"*~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอเมนูส่งการบ้านพี่หน่อง wee_nong "ขนมปังมันฝรั่ง" ค่า~*"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/11/D8598030/D8598030.html
หลายเดือนที่ผ่านมา ทราบจากเฟซบุ๊กของแม่สลิ่มว่าน้องป่วยเป็นมะเร็ง
รักษาตัวจนอาการดีขึ้น แต่จู่ ๆ ลุกลาม จนเสียชีวิตเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ด้วยวัยเพียง 52 ปี+
เคยเจอกันหลายครั้ง เมื่อครั้งที่ห้องก้นครัว มีกิจกรรม Cooking & Baking ที่ สนง.ใหญ่ กฟภ.
และน้องมาให้ความรู้เกี่ยวกับการทำขนมปังและคุ้กกี้ในงานหลายครั้ง
จึงตั้งใจว่าจะไปร่วมส่งน้องกลับสวรรค์ในวันฌาปนกิจ เพราะวัดที่จัดงานอยู่ค่อนข้างไกล
วันอาทิตย์ที่ 24-11-24 งานเริ่มบ้ายสี่โมงเย็น ที่วัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) ถนนบางกรวย-ไทรน้อย
ออกจากบัานตั้งแต่บ่ายโมง เพราะต้องนั่งรถไฟฟ้าสามสายสามสี
ขึ้นสายสีเขียวไปลงสถานีหมอชิต ใต้ดินต่อสายสีน้ำเงินที่สถานีจตุจักร
ไปต่อสายสีม่วงบนดินที่สถานีเตาปูน เพื่อไปสถานีบางพลู ซึ่งเป็นสถานีสุดท้ายก่อนถึงสถานีบางใหญ่
14.30 น.ถึงสถานีบางพลู บนถนนรัตนาธิเบศร์
จากบนชานชาลามองเห็นวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) อยู่ทางขวามือ ห่างไป 5-600 เมตร
ออกจากสถานีทางด้านทางออกที่ 1
แวะเข้าห้องน้ำก่อนแตะบัตรออกจากสถานี
ลงจากสถานีบางพลูเลี้ยวซ้าย ผ่านศูนย์การศึกษาพิเศษประจำจังหวัดนนทบุรี
ประมาณ 90 เมตรถึงแยกบางพลู เลี้ยวซ้ายเข้าถนนบางกรวย-ไทรน้อย (ทล.3215)
ผ่านตลาดโชคพิชัย
เดินตามป้ายบอกทางไปวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง)
ผ่านร้านอาหารหลายร้าน เช่น ร้านราดหน้ายอดผักเอ็มไพร์
ประมาณ 500 เมตรจากสถานีบางพลู
ถึงซอยเทศบาล 1 หรือซอยเปี่ยมสุข ทางเข้าวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง)
เดินผ่านร้านพวงหรีดเข้าซอยไปประมาณร้อยเมตร
ถึงกำแพงวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) ซึ่งสร้างเหมือนป้อมปราการ
วัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) เป็นพระอารามหลวงชั้นตรีชนิดสามัญสังกัดคณะสงฆ์มหานิกาย
มีเนื้อที่ประมาณ 38 ไร่ ตั้งอยู่ในหมู่ที่ 3 บ้านคลองนิ้วค่อม ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี
เดิมเป็นวัดราษฎร์ชื่อว่า "วัดบางไผ่" ตั้งเมื่อประมาณ พ.ศ. 2309 โดยมีเศรษฐีถวายที่ดิน
ในสมัยกรุงศรีอยุธยาตอนปลาย ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมาเมื่อ พ.ศ. 2315
เขตวิสุงคามสีมากว้าง 10 เมตร ยาว 17 เมตร ได้ผูกพัทธสีมาเมื่อ พ.ศ. 2315
อุโบสถหลังใหม่ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมาเมื่อวันที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2529
เขตวิสุงคามสีมากว้าง 24.25 เมตร ยาว 42.50 เมตร โดยมีสมเด็จพระญาณสังวร
สมเด็จพระสังฆราช (เจริญ สุวฑฺฒโน) เจ้าอาวาสวัดบวรนิเวศวิหาร เป็นประธานวางศิลาฤกษ์อุโบสถ
ลักษณะเด่นของวัดคือ กำแพงวัดที่มีลักษณะสร้างเลียนแบบป้อมปราการของทหาร
มีถาวรวัตถุสำคัญ เช่น หอพระไตรปิฎกกลางน้ำทรงจตุรมุข สำหรับเก็บหนังสือพระไตรปิฎก
และเป็นที่ประดิษฐานพระแก้วมรกตจำลอง ภายในพระอุโบสถหลังเก่ามี พระพุทธมงคลศรีสุโขทัย
หรือ หลวงพ่อทอง เป็นพระประธานปางมารวิชัยนั่งขัดสมาธิ องค์พระเป็นเนื้อทองคำ
ทั้งยังมีโรงเรียนพระปริยัติธรรมรูปแบบทรงไทย และศาลาทีปังกรรัศมีโชติเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรมอีกด้วย (วิกิ)
เมื่อเดินเข้าเขตพุทธาวาสทางด้านประตูปัตตสาธุกิจวิธาน
จะมองเห็นอาคารโรงเรียนพระปริยัติธรรม ซึ่งมองเห็นจากบนสถานีบางพลู
เป็นอาคารทรงปราสาทสามยอด คล้ายพระที่นั่งจักรีในพระบรมมหาราขวัง
และศาลาการเปรียญและหอประชุมวัดยานนาวา
ด้านหน้าประดิษสถานพระพุทธรูปปางประทานพร นามว่า "พระบรมโลกนาถศาสดาจรย์"
ด้านหลังเป็นอาคารปฏิบัติธรรมทีปังกรรัศมีโชติ
ด้านซ้ายของอาคารเป็นศาลา 3 หลัง
ด้านขวาของอาคารโรงเรียนพระปริยัติธรรม มีพระปรางค์สีทอง
ล้อมรอบด้วยพระปางองค์เล็กๆ อีก 4 องค์ คล้ายพระปรางค์วัดอรุณฯ
ติดกันเป็นพระอุโบสถ
หน้าบันไดซุ้มประตูทางเข้า มีรูปปั้นท้าวเวสสุวรรณ
ทางซ้ายมือถัดจากพระอุโบสถ คือ หอพระไตรปิฎก
เป็นอาคารกลางน้ำทรงจตุรมุข เหมือนพระที่นั่งไอศวรรย์ทิพยอาสน์ บางปะอิน
ด้านหลัง คือ เขตสังฆาวาส
น่าจะเป็นพระอุโบสถหลังเก่า ซึ่งประดิษฐานพระพุทธรูปเก่าแก่ คือ หลวงพ่อทองคำ
15.04 น.เดินออกกำแพงวัดไปที่ฌาปณสถาน
แม่สลิ่ม และ moopu กำลังเดินเก็บภาพเมรุและดูความเรียบร้อยของที่ระลึกสำหรับแขก ที่มาร่วมกันส่งน้อง
บรรดาหลากหลายล็อกอินเพื่อนกันในห้องก้นครัว พันทิป กว่า 15 ปี มาร่วมงานกันกว่า 20 คน
ทางครอบครัวให้เกียรติร่วมถวายผ้าไตรบังสุกุล
จึงต้องเดินไปหลังศาลาแต่งกายให้เรียบร้อย
ใส่ชื่อพร้อมระบุเป็นตัวแทนจากเพื่อนห้องก้นครัว พันทิป
คลองไหลผ่านหลังวัด คือ คลองอ้อม
16.00 น.ได้เวลาส่งนางฟ้ากลับสวรรค์
เป็นตัวแทนเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว พันทิป ขึ้นทอดผ้าไตรบังสุกุล
จากนั้นผู้มาร่วมงานร่วมกันวางดอกไม้จันทน์
ตามด้วยพิธีเผาจริง
รวมใจกันส่งน้องขึ้นสวรรค์
ถ่ายรูปหมูร่วมกันก่อนแยกย้ายกันกลับ
[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ ส่งนางฟ้า Wee_nong ห้องก้นครัวกลับสวรรค์
เต็มไปด้วยความอบอุ่น เต็มไปด้วยการแบ่งปันจากผู้มีความรู้ทางด้านอาหาร
โดยเฉพาะทางด้านเบเกอรี่ ที่มีล็อกอินหลายคน
เช่น แม่สลิ่ม แมวอ้วน A Little catz, สาววิเศษ, moopu, แม่เรไร, ต้มยำทะเล เป็นต้น
ซึ่งมีคนให้ฉายาสาว ๆ กลุ่มนี้ว่า "Bakery Girls Gang"
เข้ามาให้ความรู้โดยไม่หวังสิ่งตอบแทน เป็นสังคมแห่งการแบ่งปันที่แท้จริง
ล็อกอิน Wee_nong หรือคุณหน่อง เป็นอีกหนึ่งคนในกลุ่มนี้ ที่ชำนาญด้านขนมปัง และคุ้กกี้
"==============คุ๊กกี้ Wee_Nong ================="
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/09/D7026333/D7026333.html
" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!คุ๊กกี้ธัญพืชของ 2 สาว คู่หูคู่ฮา!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2007/12/D6101721/D6101721.html
"===========ขนมปังบันข้าวโอ๊ต (Bun Bread)============== "
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/05/D7875500/D7875500.html
"=============ขนมปังมันฝรั่ง============="
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/07/D8053707/D8053707.html
"*(กลัวตกเทรนด์)..ขนมปังสังขยาชาไทย ส่งการบ้านคุณหน่อง wee_nong"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/09/D8269914/D8269914.html
" ============ สูตร 3 มาแล้วค่ะ Hokkaido Milky Loaf ============== "
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2008/09/D7022448/D7022448.html
เป็นยุคที่สามชิกค่อนข้างตื่นตัว มีการส่งการบ้านจากสูตรที่ได้
ทั้งทำกินกันเองเล่น ๆ ทั้งนำไปประกอบอาชีพสร้างรายได้
"++++++++++++++แครอทคัพเค้ก ง่ายๆ+++++++++++++"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2011/03/D10317371/D10317371.html
" กระทู้ขอบคุณ คุณ wee-nong และเพื่อนๆชาวก้นครัวค่ะ"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2010/10/D9853315/D9853315.html
"••ครัวคลายเครียด•• "ขนมปังแฮม&ขนมปังเนยสด" คราวที่แล้วไม่เข็ด
ส่งการบ้านพี่หน่อง ง่ายแต่อร่อยโฮกกกก ถูกใจกระผมจิงจิ๊งงงง"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/07/D8045862/D8045862.html
"*(ส่งการบ้านแม่สลิ่ม กับพี่หน่องค่ะ) ขนมปังไส้กรอก"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/03/D7666627/D7666627.html
"*~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอเมนูส่งการบ้านพี่หน่อง wee_nong "ขนมปังมันฝรั่ง" ค่า~*"
https://topicstock.ppantip.com/food/topicstock/2009/11/D8598030/D8598030.html
หลายเดือนที่ผ่านมา ทราบจากเฟซบุ๊กของแม่สลิ่มว่าน้องป่วยเป็นมะเร็ง
รักษาตัวจนอาการดีขึ้น แต่จู่ ๆ ลุกลาม จนเสียชีวิตเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ด้วยวัยเพียง 52 ปี+
เคยเจอกันหลายครั้ง เมื่อครั้งที่ห้องก้นครัว มีกิจกรรม Cooking & Baking ที่ สนง.ใหญ่ กฟภ.
และน้องมาให้ความรู้เกี่ยวกับการทำขนมปังและคุ้กกี้ในงานหลายครั้ง
จึงตั้งใจว่าจะไปร่วมส่งน้องกลับสวรรค์ในวันฌาปนกิจ เพราะวัดที่จัดงานอยู่ค่อนข้างไกล
วันอาทิตย์ที่ 24-11-24 งานเริ่มบ้ายสี่โมงเย็น ที่วัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) ถนนบางกรวย-ไทรน้อย
ออกจากบัานตั้งแต่บ่ายโมง เพราะต้องนั่งรถไฟฟ้าสามสายสามสี
ขึ้นสายสีเขียวไปลงสถานีหมอชิต ใต้ดินต่อสายสีน้ำเงินที่สถานีจตุจักร
ไปต่อสายสีม่วงบนดินที่สถานีเตาปูน เพื่อไปสถานีบางพลู ซึ่งเป็นสถานีสุดท้ายก่อนถึงสถานีบางใหญ่
14.30 น.ถึงสถานีบางพลู บนถนนรัตนาธิเบศร์
จากบนชานชาลามองเห็นวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) อยู่ทางขวามือ ห่างไป 5-600 เมตร
ออกจากสถานีทางด้านทางออกที่ 1
แวะเข้าห้องน้ำก่อนแตะบัตรออกจากสถานี
ลงจากสถานีบางพลูเลี้ยวซ้าย ผ่านศูนย์การศึกษาพิเศษประจำจังหวัดนนทบุรี
ประมาณ 90 เมตรถึงแยกบางพลู เลี้ยวซ้ายเข้าถนนบางกรวย-ไทรน้อย (ทล.3215)
ผ่านตลาดโชคพิชัย
เดินตามป้ายบอกทางไปวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง)
ผ่านร้านอาหารหลายร้าน เช่น ร้านราดหน้ายอดผักเอ็มไพร์
ประมาณ 500 เมตรจากสถานีบางพลู
ถึงซอยเทศบาล 1 หรือซอยเปี่ยมสุข ทางเข้าวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง)
เดินผ่านร้านพวงหรีดเข้าซอยไปประมาณร้อยเมตร
ถึงกำแพงวัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) ซึ่งสร้างเหมือนป้อมปราการ
วัดบางไผ่ (พระอารามหลวง) เป็นพระอารามหลวงชั้นตรีชนิดสามัญสังกัดคณะสงฆ์มหานิกาย
มีเนื้อที่ประมาณ 38 ไร่ ตั้งอยู่ในหมู่ที่ 3 บ้านคลองนิ้วค่อม ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี
เดิมเป็นวัดราษฎร์ชื่อว่า "วัดบางไผ่" ตั้งเมื่อประมาณ พ.ศ. 2309 โดยมีเศรษฐีถวายที่ดิน
ในสมัยกรุงศรีอยุธยาตอนปลาย ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมาเมื่อ พ.ศ. 2315
เขตวิสุงคามสีมากว้าง 10 เมตร ยาว 17 เมตร ได้ผูกพัทธสีมาเมื่อ พ.ศ. 2315
อุโบสถหลังใหม่ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมาเมื่อวันที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2529
เขตวิสุงคามสีมากว้าง 24.25 เมตร ยาว 42.50 เมตร โดยมีสมเด็จพระญาณสังวร
สมเด็จพระสังฆราช (เจริญ สุวฑฺฒโน) เจ้าอาวาสวัดบวรนิเวศวิหาร เป็นประธานวางศิลาฤกษ์อุโบสถ
ลักษณะเด่นของวัดคือ กำแพงวัดที่มีลักษณะสร้างเลียนแบบป้อมปราการของทหาร
มีถาวรวัตถุสำคัญ เช่น หอพระไตรปิฎกกลางน้ำทรงจตุรมุข สำหรับเก็บหนังสือพระไตรปิฎก
และเป็นที่ประดิษฐานพระแก้วมรกตจำลอง ภายในพระอุโบสถหลังเก่ามี พระพุทธมงคลศรีสุโขทัย
หรือ หลวงพ่อทอง เป็นพระประธานปางมารวิชัยนั่งขัดสมาธิ องค์พระเป็นเนื้อทองคำ
ทั้งยังมีโรงเรียนพระปริยัติธรรมรูปแบบทรงไทย และศาลาทีปังกรรัศมีโชติเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรมอีกด้วย (วิกิ)
เมื่อเดินเข้าเขตพุทธาวาสทางด้านประตูปัตตสาธุกิจวิธาน
จะมองเห็นอาคารโรงเรียนพระปริยัติธรรม ซึ่งมองเห็นจากบนสถานีบางพลู
เป็นอาคารทรงปราสาทสามยอด คล้ายพระที่นั่งจักรีในพระบรมมหาราขวัง
และศาลาการเปรียญและหอประชุมวัดยานนาวา
ด้านหน้าประดิษสถานพระพุทธรูปปางประทานพร นามว่า "พระบรมโลกนาถศาสดาจรย์"
ด้านหลังเป็นอาคารปฏิบัติธรรมทีปังกรรัศมีโชติ
ด้านซ้ายของอาคารเป็นศาลา 3 หลัง
ด้านขวาของอาคารโรงเรียนพระปริยัติธรรม มีพระปรางค์สีทอง
ล้อมรอบด้วยพระปางองค์เล็กๆ อีก 4 องค์ คล้ายพระปรางค์วัดอรุณฯ
ติดกันเป็นพระอุโบสถ
หน้าบันไดซุ้มประตูทางเข้า มีรูปปั้นท้าวเวสสุวรรณ
ทางซ้ายมือถัดจากพระอุโบสถ คือ หอพระไตรปิฎก
เป็นอาคารกลางน้ำทรงจตุรมุข เหมือนพระที่นั่งไอศวรรย์ทิพยอาสน์ บางปะอิน
ด้านหลัง คือ เขตสังฆาวาส
น่าจะเป็นพระอุโบสถหลังเก่า ซึ่งประดิษฐานพระพุทธรูปเก่าแก่ คือ หลวงพ่อทองคำ
15.04 น.เดินออกกำแพงวัดไปที่ฌาปณสถาน
แม่สลิ่ม และ moopu กำลังเดินเก็บภาพเมรุและดูความเรียบร้อยของที่ระลึกสำหรับแขก ที่มาร่วมกันส่งน้อง
บรรดาหลากหลายล็อกอินเพื่อนกันในห้องก้นครัว พันทิป กว่า 15 ปี มาร่วมงานกันกว่า 20 คน
ทางครอบครัวให้เกียรติร่วมถวายผ้าไตรบังสุกุล
จึงต้องเดินไปหลังศาลาแต่งกายให้เรียบร้อย
ใส่ชื่อพร้อมระบุเป็นตัวแทนจากเพื่อนห้องก้นครัว พันทิป
คลองไหลผ่านหลังวัด คือ คลองอ้อม
16.00 น.ได้เวลาส่งนางฟ้ากลับสวรรค์
เป็นตัวแทนเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว พันทิป ขึ้นทอดผ้าไตรบังสุกุล
จากนั้นผู้มาร่วมงานร่วมกันวางดอกไม้จันทน์
ตามด้วยพิธีเผาจริง
รวมใจกันส่งน้องขึ้นสวรรค์
ถ่ายรูปหมูร่วมกันก่อนแยกย้ายกันกลับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้