วันนี้เราจะทำเครปเค้ก แต่ลองใช้วิปปิ้งครีมแบบผงแทน รู้สึกว่ารสชาติเลี่ยนมาก มีกลิ่นแรงเหมือนนมผงเด็กค่ะ เราอยากรู้ว่าวิปปิ้งครีมแบบธรรมดา กับแบบผง แบบไหนรสชาติดีกว่ากันคะ ส่วนตัวอยากใช้แบบผงมากกว่าค่ะ

ถ้าในสูตรเค้กใช้ส่วนผสมวิปปิ้งครีมแบบเหลว เราจะใช้วิปปิ้งครีมแบบผงผสมน้ำเย็นหรือนมสดเย็นแทนได้มั้ยคะ?

อยากทราบว่าวิปปิ้งครีมที่เป็นแบบผงๆน่ะค่ะ ใช้เป็นส่วนประกอบของตัวเค้กได้มั้ย พอดีว่าที่บ้านมีวิปปิ้งครีมผงค่ะ แล้วไปได้สูตรทำเค้กมา ในส่วนผสมของแป้งเค้กบอกว่าให้ใช้ วิปปิ้งครีม 40 กรัม เลยอยากทราบว่าจ

ตามหัวข้อเลยค่ะ วิปครีมแบบผงตีแล้วเก็บได้นานไหมคะ เก็บอย่างไรคะแช่ตู้เป็นข้ามวันได้ไหมคะ

จากหัวข้อนะคะ พอดีเห็นเพื่อนนำน้ำปลามาทำ ไอศครีม และ ป๊อปคอร์น เคลือบน้ำปลาคาราเมล เลยอยากจะสอบถาม ทุก ๆ ท่าน ว่ามีท่านใด ที่นำน้ำปลาไปทำของหวานบ้างไหมคะ แบ่งปันหน่อยค่ะ  จะไปลองทำค่ะ

_

เราอยากทำแวนด์วิชครีมสดมีเวลาทำแค่ 30 นาที(รวมแช่) เราอยากได้สูตรวิปครีปผง(ขอไม่ใช้วิปครีมสำเร็จรูป)ที่ตั้งตัวนานและใส่เจลาตินค่ะ