เมื่อก่อนผมก็ใช่ตะเกียบคีบเข้าปากกินตลอดนะ

แต่พอได้ไปญี่ปุ่นแล้ว เห็นส่วนมากใช้มือหยิบเข้าปากกัน ก็เลยทำตาม มันก็เลยชินมาถึงตอนนี้ครับ 555

แต่ผมว่าใช้มือหยิบมันก็ได้ feeling มากกว่านะ

โดยเฉพาะที่ไทย บางร้านปั้นข้าวไม่แน่นด้วย คีบปุ๊ปข้าวกับปลาแยกออกจากกันเลย เลยรู้สึกใช้มือจะสะดวกกว่า

แต่พวกที่มันหรือใช้มือแล้วเลอะเทอะ ผมก็ใช่ตะเกียบนะ เช่น Engawa , ปลาไหล และพวก Aburi มั้งหลาย