หลายคนอาจจะเคยเห็นซูชิหน้าตาแบบนี้มาก่อนเมื่อปีที่แล้ว
แต่พอออกมาสักพัก นางก็หายไป...

จนในที่สุดนางกลับมาแล้ววว กับ ซูชิปลายาวข้าวสั้นที่แท้ทรู ของ Sushi Den !
วันก่อนเราแวะไปทานที่ สาขา Siam Square One ก็ไม่ผิดหวัง
เค้ายังทำซูชิได้ใหญ่ยาวสะใจ และสดใช้ได้เหมือนเดิม

ลองไปชมวิดีโอด้านล่างเรียกน้ำย่อยกันก่อนได้เลยจ้า!



รีวิวนี้เราจะมาพูดถึงเมนู Sushi So Long ของ Sushi Den ที่เค้ากลับมาจัดเต็มกับเนื้อปลาชิ้นย๊าว...ยาวววว
บรรจงวางบนข้าวญี่ปุ่นขนาดพอดีคำ มีถึง 4 หน้าให้เลือกด้วยกัน
ไม่ว่าจะเป็น... แซลมอนสด, แซลมอนเบิร์น, ปลาไหล และครีบปลาตาเดียว

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้Fresh Salmon So Long ราคา 89.-
แซลมอนสดชิ้นยาว ท๊อปปิ้งด้วยแซลมอนสับ คลุกเคล้าด้วยไข่โทบิโกะ

Aburi Salmon Spicy So Long ราคา 99.-
แซลมอนย่างชิ้นยาวราดด้วยซอสสไปซี่สูตรพิเศษ ท๊อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอนและต้นหอมซอย

Unagi So Long ราคา 199.-
ปลาไหลย่างชิ้นยาว ท๊อปปิ้งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและปลาโอแห้ง

Engawa So Long ราคา 159.-
ครีบปลาตาเดียวพันด้วยสาหร่ายท๊อปปิ้ง ด้วยไข่โทบิโกะ

หรือจะจะมาเลยแบบยกเซ็ต So Long Set ในราคา 499.- (จากปกติ 546.-)
ปล. ราคานี้ยังไม่รวม Vat 7% นะจ๊ะ



เราลองทานแค่ Fresh Salmon และ Aburi Salmon
เพราะเราไม่ทานปลาไหลและไม่ค่อยอินกับ Engawa เท่าไหร่

แล้วก็สั่งเมนูอื่นๆมาทานเช่นเซ็ตข้าวหน้ายำ Salmon และ Ikura


เรามาเริ่มที่ Fresh Salmon So Long กันก่อนเลยนะคะ
เราสั่งมาทั้งหมด 4 คำโลด! กะจะกินจนตัวส้มกันไปเลยทีเดียว



ถ้ามองด้านบนนี่จะเห็นเลยว่าปลาโปะข้าวซะมิดเลยทีเดียว
เค้าปั้นข้าวมาแบบพอดีคำ ไม่แน่นและไม่ใหญ่เกินไป
และแซลมอนก็สด ไม่มีกลิ่นคาวเลย มีไข่กุ้งโรยด้านบนมานิดๆ
ตอนเคี้ยวเลยแบบกรุบๆเพลินๆดีจ้า


มาต่อกันที่ Aburi Salmon So Long
เป็นแซลมอนแบบที่เบิร์นด้านบนมานิดนึง แต่ด้านล่างยังสดอยู่
และด้านบนเค้าราด Spicy Sauce ผสมไไข่กุ้งมาด้วย และโรยด้วยไข่แซลมอนและหอมอีกนิดหน่อย

ตัวซอสที่ราดมานั้นไม่เผ็ด และรสไม่จัดเท่าไหร่ กำลังพอดี


ส่วนคำนี้คือ Ikura Sushi หรือซูชิไข่ปลาแซลมอนนั่นเองจ้า
เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของเราเลย ถ้าจำไม่ผิดที่นี่ขายคู่ละ 145 บาท

เสียดายที่ดันไม่สดมาก อาจจะแล้วแต่คุณภาพวัตถุดิบในแต่ละล็อต เพราะเคยทานแล้วสดกว่านี้
แต่รสชาติถือว่าโอเคนะคะ อยู่ในระดับที่รับได้ แต่ไม่ได้ว้าวเท่าไหร่จ้า


ใครสนใจอยากลองทานบ้าง ก็ตามไปฟินกันได้แล้วที่ร้าน Sushi Den ตั้งแต่วันนี้ – 15 ต.ค. 60
(ยกเว้น สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ)


ถ้าชอบรีวิวนี้ อย่าลืมกดให้กำลังใจเราด้วยนะค้า
หรือรอติดตามดูรีวิวอื่นได้อีกที่ www.facebook.com/bestiewanderer