น้ำส้มสายชูหมัก มีมาไม่ต่ำกว่า ประมาณ ๕,๐๐๐ พันปี โดยคนแถวรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนได้ทำกินกันเป็นแห่งแรก น้ำส้มสายชูหมักเกิดจากเศษองุ่นที่เหลือจากการกินหรือจากการทำไวน์ โดยการนำเอามาหมักจนกลายเป็นน้ำส้

รู้สึกว่าจะถูกใจรสชาติน้ำส้มสายชูหมัก กับ น้ำส้มสายชู บัลซามิกมาก บางทีก็ใส่ช้อนกินซะเฉยๆ ส่วนใหญ่กินกับผักที่ลวก หรือผักสลัด แต่บางทีรู้สึกเหมือนว่าจะบ่อยไปหน่อย

ว่าจะซื้อไว้ใช้แทนมะนาวในช่วงนี้ ขอบคุณค่ะ

เคยอ่านสรรพคุณตามอินเทอร์เน็ตว่ามันช่วยระบาย ช่วยชะลอความชรา ช่วยท้องผูก ท้องเสียได้หมด ช่วยลดน้ำหนัก สลายไขมันส่วนเกิน ช่วยเรื่องสิว สารพัดประโยชน์ครอบจักรวาล โดยส่วนตัวเราอยากดื่มเพื่อรักษาอาการท้

คือเปิดตู้ในครัวแล้วเจอขวดเขียนว่าน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล เราพยายามหาวิธีปรุงอาหารโดยใช้น้ำส้มสายชูอันนี้ไปปรุงด้วย เสียดายอ่ะค่ะ ลองเช็คราคาดูก็แพงกว่าน้ำส้มสายชูธรรมดา เลยอยากนำเลยอยากนำมาใช้ประโยชน