หางานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ food sci

กระทู้คำถาม
คือกะลังหางานวิจัยเกี่ยวกับวิทยาศาตร์เพื่อเตรียมสัมนา สนใจศึกษาในเรื่อง lactose tolerance อยากได้เปเปอที่เกี่ยวกับขนมชนิดต่างๆที่ทดแทนด้วยนมชนิดต่างๆที่ไม่ใช่นมวัว อาจจะเป็นพวกนมจากธัญพืชชนิดต่าง เช่น rice milk, soy milk แต่หาในscidirect ไม่เจอเลยโดยเราพิมว่าdessert milk ประมาณนี้เลยคิดว่าบางทีถ้าพิมว่าdessert อาจไม่ขึ้นเพราะงานวิจัยบางอันเค้าอาจไม่ได้ใช้คำว่า dessert อาจแทนชื่อขนมไปเลยเลยอยากถามว่าขนมที่มีนมเป็นส่วนประกอบน่าจะมีอะไรบ้างยิ้ม: คือแบบแอบเครียดหาไม่ค่อยเจอเลย ร้องไห้ รบกวนช่วยหนูหน่อยน้าาาา
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่