ตามข้อมูลที่ได้ทราบมาว่า นมสดประเภท Lactose Free จะใช้กรรมวิธีย่อยน้ำตาล Lactose ให้ออกมาเป็น Galactose และ Glucose ใช่ไหมครับ

แต่ผมอยากทราบว่า กรรมวิธีต่อจากนั้น ได้มีการกรอง Galactose ออกจากนมหรือไม่? หรือยังปล่อยให้ Galactose อยู่ในนมครับ?

เพราะหากยังปล่อยให้ Galactose อยู่ในนม อาจมีปัญหาสำหรับคนที่เป็นภาวะ Galactosemia ได้หรือเปล่าครับ?