▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
ขนมหันตรา....รู้จักกันมั้ยคะ
ไปเที่ยวตลาดน้ำที่มีร้านขนมไทยมาหลายที่ก็ยังไม่เคยเจอร้านไหนขาย "ขนมหันตรา"
ในเมื่ออยากกินแต่หาซื้อไม่ได้ก็จัดการทำกินเองซะเลย
- นำถั่วเขียวเราะเปลือกแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนนำไปนึ่ง หลังจากถั่วสุกก็นำไปปั่นผสมกับกะทิ น้ำตาลทราย ใส่เกลือเล็กน้อย ให้ละเอียด จากนั้นก็ตั้งไฟกวนจนสามารถปั้นได้
- นำขนมที่ปั้นไว้แล้วไปชุบไข่แดง (ไข่เป็ด) หยอดลงในน้ำเชื่อมลอยดอกมะลิ ตักออกจากน้ำเชื่อมพักไว้
- ทำไข่เป็นตาราง ใช้ห่อขนม