ใช้แป้งห่านทำซาลาเปาได้ไหมคับ หรือ ใช้แป้งบัวแดงทำขนมปังได้ไหมคับ ใครพอมีสูตรวิธีการนึ่งซาลาเปาให้นุ่มๆ รบกวนด้วยคับ ขอบพระคุณมากคับ

คือปกติทำขนมปังขาว (นวดมือ พักจนขึ้น แล้วนวดม้วนใส่พิมพ์ พักอีกรอบแล้วอบ) นุ่มอร่อยดี อยากรู้ว่า ถ้าเรานึ่ง แทนที่จะอบ มันจะเหมือนหรือต่างจากซาลาเปาไหม อย่างไร ใครเคยลองบ้างไหมคะ

จะซื้อเครื่องตีแป้ง ระหว่าง Kitchen-Aid vs Homemate ยี่ห้อไหนดีค่ะ ขนาดลิตรเท่ากัน แต่ราคาต่างกันมาก ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ^^?

เรื่องมีอยู่ว่าเราชอบกินซาลาเปามากกกแต่ตอนนี้เรากำลังเริ่มลดน้ำหนักและลดสัดส่วนร่างกายอยู่โดย ทำif23/1 กินแค่ช่วง11.00-12.00 เน้นโปรตีนจากอกไก่ไข่ต้ม หลังจากนั้นถ้าหิวก็กินน้ำเปล่าผลไม้แคลต่ำพวกแอปเปิ

ลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้านค่ะ ซื้อแป้งทำซาลาเปาโดยเฉพาะนวดตามสูตรทุกขั้นตอน แป้งก็ขึ้นดีค่ะ แต่พอนึ่งสุกแล้วแป้งไม่ยักกะฟูนุ่มเลย ท่านผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

กำลังหัดทำซาลาเปาอยู่ค่ะ ตัวจขกท.ลองใช้แป้งอยู่ 3 ยี่ห้อ 1. แป้งซาลาเปาตรากิเลนเหลือง ทำออกมาแล้วนุ่มมาก เย็นก็ยังนุ่ม แต่มันเหนียว 2. แป้งซาลาเปาตราทิวลิป นุ่มปานกลาง ไม่เหนียว 3. แป้งตราบัวแดง ไ

1 สารเสริม ks 505 กับ sp นี่ใช้แทนกันได้ไหมคับ 2 sp ช่วยอะไรกับซาลาเปาคับ ks 505 ช่วยอะไรกับซาลาเปาครับ 3 ตอนที่ผมนวดแป้งซาลาเปาแล้วแป้งติดมือมาก ผมดูของคนอื่นเขาไม่ติดมือเลยสาเหตุเกิดจากอะไรคับ 4 ก่อ