...ออกตัวก่อนว่า ก่อนหน้านี้ผมมีปัญหาคือ คอเลสเตอรอลในร่างกายสูง ประมาณ 280  

ด้วยความที่กินอาหารนอกบ้านไม่ค่อยได้ระวังเท่าที่ควร เลยไม่ลดลงซะที ทั้งที่ตัวเองเป็นคนออกกำลังกายเป็นประจำ

จนถึงวันนึงคิดว่าไม่ได้แล้ว เราต้องปฎิวัติตัวเอง  ต้องจริงจังกับการดูแลสุขภาพ
ก็เริ่มหาข้อมูล ค้นคว้าทั้งจากพูดคุยสอบถาม และจากอินเตอร์เนต

ก็มาสงสัยเรื่องไข่  
ซึ่งไข่ทั้งฟองจะมีคอเลสเตอรอลสูงถึง 400 กว่ามิลลิกรัม  ดูแล้วมันเยอะมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์
บางท่านบอกว่าทานแล้วดีช่วยเสริมสร้างร่างกาย  แต่บางท่านบอกว่าไม่ดีเพราะมีคอเลสเตอรอลสูง


.....ผมเลยทดสอบโดยตลอดเวลา 6 เดือนไม่กินไข่เลย  แต่ยังออกกำลังกายตามปกติ
ครบ 6 เดือน ผมตรวจร่างกาย คอเลสเตอรอลลดลงเหลือ 260 ซึ่งไม่แน่ใจว่ามาจากการงดทานไข่ใช่หรือไม่

คราวนี้ทดลองอีก ผมทานไข่ตามปกติไม่เกินวันละ 2 ฟอง ออกกำลังกายมากขึ้น ทำอาหารทานเอง  ครบ 4 เดือน
ผลการตรวจร่างกาย คอเลสเตอรอลลงมาที่ 230 .....

ซึ่งการตรวจร่างกายทั้งสองครั้งผมตรวจคนละที่ และคุณหมอทั้งสองท่านพูดเหมือนกันว่า ให้งดทานไข่แดง

มาร่วมกันแชร์ความรู้เกี่ยวกับการทานไข่  ว่ามีผลอย่างไรต่อร่างกายของเรา
ขอบคุณครับ

ท่านใดมีข้อเสนอแนะเชิญได้นะครับ