สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 48
ผมกินมานานแล้วครับ แต่เอามาโพสคำถามช้าเท่านั้นเอง กินแทบทุกยี่ห้อแล้วในวิลล่า หรือฟู้ดแลนด์ ก็เลยอยากให้คนไทยลองทำเบียร์ที่ต่างออกไปบ้าง
คำตอบที่ผมหวังไว้คือเป็นคำตอบสร้างสรร มากกว่าที่จะมาด่ากันดูถูกกัน ติดปลายนวม
คำตอบที่ผมหวังคืออยากให้เป็นเสียงไปสู่ผู้ผลิตให้ลองทำดู หรือให้คนรู้สึกถึกความแตกต่างที่มีมากกว่าปัจจุบันครับ
เช่น
1. ที่ไม่ทำอาจเพราะวัตถุดิบของเราอาจไม่เหมาะสม เช่น พันธ์ข้าว มอล หรือฮอบ อะไรแบบนี้
2. หรือเบียร์ลาเกอร์มีต้นทุนถูกกว่าชนิดอื่นๆ
อะไรประมาณนี้ครับ คือสร้างสรรค์มากกว่าเหน็บแนม.......
คือผมเห็นตลาดไวน์ มีมากกมายหลายอย่าง แต่ทำไมเบียร์ถึงเงียบและมีแค่ลาร์เกอร์ (เบียสีทองใสๆ) เท่านั้น ก็เลยอยากรู้.............ส่วนคนที่ไม่เคยกินเบียร์ชนิดอื่นๆ ก็จะนึกว่า เบียร์มันก็เหมือนๆ กัน ต่างแค่ความขม ความเข้ม ..........แต่จริงๆ แล้ว มันมีมากมายเหลือเกิน...............ด้วยความเคารพครับ
คำตอบที่ผมหวังไว้คือเป็นคำตอบสร้างสรร มากกว่าที่จะมาด่ากันดูถูกกัน ติดปลายนวม
คำตอบที่ผมหวังคืออยากให้เป็นเสียงไปสู่ผู้ผลิตให้ลองทำดู หรือให้คนรู้สึกถึกความแตกต่างที่มีมากกว่าปัจจุบันครับ
เช่น
1. ที่ไม่ทำอาจเพราะวัตถุดิบของเราอาจไม่เหมาะสม เช่น พันธ์ข้าว มอล หรือฮอบ อะไรแบบนี้
2. หรือเบียร์ลาเกอร์มีต้นทุนถูกกว่าชนิดอื่นๆ
อะไรประมาณนี้ครับ คือสร้างสรรค์มากกว่าเหน็บแนม.......
คือผมเห็นตลาดไวน์ มีมากกมายหลายอย่าง แต่ทำไมเบียร์ถึงเงียบและมีแค่ลาร์เกอร์ (เบียสีทองใสๆ) เท่านั้น ก็เลยอยากรู้.............ส่วนคนที่ไม่เคยกินเบียร์ชนิดอื่นๆ ก็จะนึกว่า เบียร์มันก็เหมือนๆ กัน ต่างแค่ความขม ความเข้ม ..........แต่จริงๆ แล้ว มันมีมากมายเหลือเกิน...............ด้วยความเคารพครับ
นายหัวไข่ ถูกใจ, หนูโกะ ถูกใจ, Flemingsberg ถูกใจ, Happy Together ถูกใจ, Gordita ถูกใจ, Sgt Hafer ถูกใจ, AthikomPa ถูกใจ, Nameless_Shadow ถูกใจ, Yellow Socks ถูกใจ, โหยหวน ถูกใจรวมถึงอีก 3 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 34
จากคำตอบบางคำตอบ ทำให้รู้ว่า คนไทยบางคนกินเหล้า,เบียร์เอาเมา ไม่ได้กินเอารสชาด ตอบได้ส้นตึกมากกกก
ขอไว้อาลัยครับ
ขอไว้อาลัยครับ
สมาชิกหมายเลข 6641220 ถูกใจ, นายหัวไข่ ถูกใจ, หนูโกะ ถูกใจ, Tau Neutrino ถูกใจ, Sgt Hafer ถูกใจ, P_Tasaporn ถูกใจ, เจ็บเพื่อเข้าใจ ถูกใจ, Gintonic pls ถูกใจ, KIRO64 ถูกใจ, AthikomPa ถูกใจรวมถึงอีก 11 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 7
ของอะไรที่วัดค่าออกมาเป็นหน่วยไม่ได้อย่าไปว่าอะไรดี อะไรแย่เลยครับ
เพราะความชอบของคนเราไม่เหมือนกันครับ
เพราะความชอบของคนเราไม่เหมือนกันครับ
ความคิดเห็นที่ 38
ผมขออนุญาตสรุปดังนี้นะครับ 1.คำถามผมคงใช้คำพูดผิด เอาเป็นว่า ทำไมเมืองไทยมีแต่เบียร์ lager ซึ่งไม่ผลิตเบียร์ชนิดอื่นบ้าง ผมแค่รู้สึกว่าบ้านเราตัวเลือกน้อย 2.ผมไม่ได้ดูถูกเบียร์ไทย เพราะผมก็ดื่ม ถ้าดูถูกผมคงไมตั้งคำถามนี้ เพราะอยากให้เมืองไทยมีเบียร์ชนิดอื่นบ้างครับ 3.สำหรับบางท่านที่คอมเม้นว่าผมงั้นงี้ มั่วบ้าง ผมขอแนะนำให้ท่านทำความเข้าใจเรื่องชนิดของเบียร์ก่อนสักนิดว่าเบียร์นั้นมีหลายแบบในโลกนี้ครับ ไม่ใช่จะมา ไลค์เบียร์ ดราฟเบียร์ คนล่ะเรื่องแล้วครับถ้าท่านไม่รู้ก็อย่างว่าผมมั่วเลยครับ 4. เบียร์นอกที่บางท่านบอกว่าจืดอย่างกับน้ำป่าว ก็นัานมันไม่อร่อยไงครับ มันจืดไม่อร่อยไง เมืองนอกก็มีเบียร์ห่วยครับ และเพราะเมืองไทยกินใส่น้ำแข็งเบียร์ต้องมีรสชาตหนักถึงจะถูกใจ 5.ถ้าเราพอใจอยู่แค่ที่เรามี สิ่งใหม่สิ่งดีๆก็ไม่มีวันเกิดขึ้นครับ เปิดโลก สร้างสรรดีกว่าครับ 6. ยกตัวอย่างเบียร์สิงห์ สูตร copper มันรสชาติเยี่ยมเลย แต่ทำไมไม่เอามาขาย 7. เบียร์สูตรของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงรสชาติดีมาก แต่ก็ไม่ทำออกมาขาย อันนี้แหละที่ผมสงสัยอีกอัน
via Pantip Talk
via Pantip Talk
ความคิดเห็นที่ 45
บางท่านยังวนอยู่ในความหมายเบียร์ไทยเบียร์นอกคือ เบียร์ไทยที่มีขายกับเบียร์นอกที่มีขายทั่วไปในบ้านเรา มันเป็นเบียร์ชนิดเดียวกันครับ (ขวดไ ่เกินร้อยบาททุกยี่ห้อ) รสชาติเบียร์ไทยดีกว่าด้วยซ้ำ ผมหมายถึงเบียร์ที่เป็นเบียร์สูตรอื่นๆ ที่น่าจะมีใครทำออกมา อยากให้เป็นตัวเลือก เช่นถ้าใครเคยกิน craft beer คือเบียร์ทำมือ ไม่ใช่เบียร์อุตสาหกรรม แล้วจะรู้ว่ามันอร่อยจริงๆครับ อยากให้เมืองไทยมีบ้าง คือ อยากก้าวผ่านฮานาเก้น อาซาฮี ไทเกอร์ ซานมิเกล บัดไวเซอร์ คาลเบิร์ก หรือแทบทุกเบียร์ที่ขายในห้างดอกบัว รสชาติเบียร์พวกนี้มันไม่ค่อยหลากหลาย บางท่านที่เคยดื่มเบียร์เยี่ยมๆ ผมเห็นในกระทู้น่าจะเข้าใจ
via Pantip Talk
via Pantip Talk
แสดงความคิดเห็น
แปลกใจเรื่องเบียร์ที่มีขายทั่วไปในไทย