หิวกันรึยังเอ่ย???? ถ้ายังไม่หิวปันก็จะมาชวนหิวกันหน่อย เพราะวันนี้ปันมากับคลิปทำอาหารใหม่แล้ว~

เรื่องของเรื่องคือไปหาเพื่อนที่บ้าน เม้าท์กันตามวิสัยกุลสตรีศรีสยาม ไปๆมาๆหิวกันได้ที่
ครั้นจะออกไปซื้ออะไรมาทานหรือไปทานข้างนอก แดดภายนอกก็ช่างทารุณเกินจะรับไหว เกร็งว่าจะระคายเคืองแม้ผิวที่หยาบกระด้าง
ปันเลยอาสาทำอาหารให้เพื่อนและน้องที่พึ่งตื่นทานแทน แหม~ คนดีจริงๆ ^^

ตัดสินใจกันได้ดังนั้นการคุ้ยตู้เย็นก็เกิดขึ้น... และแล้วปันก็ได้ร่วมรวมดราก้อนบอลครบเจ็ดลูก!!!


รวมเครื่องได้ดังนี้พอจะเดากันออกมั้ยคะว่าปันจะเสกอะไรขึ้นมา? ให้เวลาท่านผู้ชมลองนั่งสมาธิใช้หมองกันซักครู่
ระหว่างนี้ปันจะนำเข้าสาระของหนึ่งในเครื่องปรุงที่ปันจะนำมาใช้ในวันนี้...

.
.
.
.
.

วัฒนธรรมทานของเน่านั้นมีอยู่ในหลายประเทศด้วยกัน เช่นกิมจิและผักดองต่างๆ เต้าเจี้ยว เต้าหู้เหม็น และ ปลาร้าเป็นต้น
แต่วันนี้ปันขอไฮเลท์ของเน่ารสเด็ดอย่าง"กะปิ"



ทราบหรือไม่คะว่ากะปิไม่ได้เป็นของ "Thailand Only"
ทว่ากะปิยังสามารถพบเห็นได้ในเมนูอาหารจีนตอนใต้และประเทศต่างๆในอาเซียนอีกด้วย
รสชาติและสีสันอาจต่างกันบ้างด้วยกรรมวิธีการผลิตและวัตถุดิบตามท้องถิ่น
อย่างกะปิที่ฮ่องกงและเวียตนามจะมีลักษณะสีออกเท่าอมชมพู ต่างจากกะปิที่ไทย ลาว พม่า และเขมรที่จะมีสีที่ออกน้ำตาลมากกว่า
นอกจากประเทศที่ได้กล่าวมาข้างต้นแล้ว ประเทศสิงคโปร์ ฟิลิปินส์ มาเลเซีย และอินโดนีเซียก็รับประทานกะปิเช่นเดียวกันค่ะ

กะปิเป็นของหาได้ไม่ลำบากและมีหลากเจ้า ยิ่งตามตลาดหรือสถานที่ใกล้ทะเลแล้วยิ่งเพียบ
แต่สำหรับชาวไทยในต่างแดน กะปิสองยี่ห้อที่เราสามารถหาได้ตาม Asian Market ก็มีตราพันท้ายและตราชั่งค่ะ
ส่วนตัวเคยเจอแค่ตราชั่งนะคะ

.
.
.
.
.

พูดถึงขนาดนี้แล้วก็คงจะพอทายกันได้ว่าปันจะทำอะไร เนอะ~
ไปดูกันได้เลยค่ะ



.
.
.

ดูแล้วพอทราบนะคะว่าชื่อเมนูนี้ได้แต่ใดมา 555+ เจ้าบ้านเจ้าของครัวเป็นคนตั้งให้นั้นเองงง

หากมนต์ทั้งหมดที่ร่ายมาตั้งแต่ต้นกระทู้ยังไม่ทำให้พ่อแม่พี่น้องท้องร้องได้
ลองเจอไม้ตายกับภาพใกล้ชิดของ "หมูจัดจ้าน"


.
.
.

เจอเป็นคอมโบเซ็ท


ปกติก็ครัวตัวเอง ถ่ายเอง ตัดต่อเอง พากย์เอง
ครั้งนี้ได้การอุปการครัวและได้รับความช่วยเหลือในการถ่ายทำโดยคุณขวัญข้าวนะคะ ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วย
สามารถไปติดตามผลงานของนางได้ที่ www.facebook.com/ThePrettyPotionByKwankhao
และบล๊อกเกี่ยวกับความสวยความงามแบบสาระเน้นๆได้ที่ http://prettypotion.wordpress.com/

แถมภาพหมู่ไข่ดาว~~~


เนื่องด้วยในกระทู้ก่อนมีคนกล่าวถึงไข่ดาวเค้า เลยแฟนเซอร์วิสกันเล็กน้อย



.
.
.
.
.

ไปดูกระทู้ก่อนหน้านี้กับ "เห็ดออรินจิผัดพริกไทยดำ" ได้ที่ http://ppantip.com/topic/30513971


ใครใคร่ติดตามอาหารแบบปันอร่อยและสาระบันเทิงด้านอาหารสามารถตามไปตามลิ้งค์เหล่านี้
facebook.com/puncooks
youtube.com/puncooks

ถอนสายบัว กราบสวัสดีงามๆ และลาอย่างสวยแบบกุลสตรีศรีสยาม