คือว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ร้านสั่งผัดกระเพรา เราก็ใส่ผักอื่น ๆด้วย แต่ว่าถ้าลูกค้าเขียนมาว่าไม่ผักก็จะถามว่าใส่ใบกระเพราด้วยหรือป่าวค่ะ  แต่ก็มีหลาย ๆท่านบอกว่าไม่ใส่ใบกระเพรา ก็เลยงง ๆนิดนึงแบบว่า เออ แล้วมันจะอร่อย? ยังไง ผัดกระเพราที่ไม่ใส่ใบกระเพรา