น้ำส้มสายชูหมัก มีมาไม่ต่ำกว่า ประมาณ ๕,๐๐๐ พันปี โดยคนแถวรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนได้ทำกินกันเป็นแห่งแรก น้ำส้มสายชูหมักเกิดจากเศษองุ่นที่เหลือจากการกินหรือจากการทำไวน์ โดยการนำเอามาหมักจนกลายเป็นน้ำส้

พอดีทำโครงงานเรื่องการพัฒนาเครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ พอดีอ่านในรีวิววิจัยไม่บอกให้ทราบค่ะจึงอยากทราบถึงวิธีการทำเครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้คะ

ซื้อน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล มาผสมน้ำ ดื่ม ก็อร่อยดี แต่จะมีผล ต่อสุขภาพเราหรือไม่

พ่อเราทำให้กินตั้งแต่เด็กวิธีการคือ เอาหมูมาหั่นแล้วก็แช่น้ำส้มสายชูกับน้ำปลา หมักไว้แล้วขยำเอาน้ำออก แล้วก็ยำ ตอนนี้กังวลมากค่ะ ตอนเด็กชอบกินมากๆด้วย กินบ่อยมาก พอเริ่มโตหน่อยก็มีกินบ้าง แต่ตอนนี้ไม่