อยากเปิดร้านขายของทอด ขอคำปรึกษาค่ะ

ต้องการหารายได้เสริม เลยอยากเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ เคยทานลูกชิ้นกุ้งทอดร้านนึง แล้วความอร่อยยังติดอยู่ในใจ
พอนึกว่าจะขายอะไรดี ก็นึกถึงลูกชิ้นกุ้งทอดเป็นอันดับแรก เพราะฉะนั้นสินค้าหลักในร้านคือลูกชิ้นกุ้งทอด อาจมีของทอดชนิดอื่นด้วย

คำถาม...
1.วิธีการทอดแบบตั้งเตาแก๊สเอาน้ำมันใส่กระทะเยอะๆ กับใช้หม้อทอดไฟฟ้า ทางไหนน่าจะดีกว่ากัน
2.ลังเลระหว่างเลือกใช้น้ำมันถั่วเหลือง กับน้ำมันปาล์ม...ใช้น้ำมันอะไรทอดถึงจะกรอบได้นาน และอร่อย
3.หากท่านใดมีประสบการณ์ พอจะคาดการณ์กำไรได้มั้ยคะ ว่าจะมากหรือน้อยแค่ไหน

ตอนนี้จะมีช่วงเวลาว่างประมาณ 2 เดือน ที่จะไม่มีรายรับเข้ามา แต่รายจ่ายเพียบ เลยมองช่องทางขายอาหารเป็นเบื้องต้น หากท่านใดมีคำแนะนำในการหารายได้เพิ่มเติมจากนี้ ขอขอบคุณล่วงหน้าเลยค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่