เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา หั่นตามขวาง หั่นตามเส้นอย่างไรครับ งง ใครมีรูปประกอบแนะนำหน่อยครับ คือได้ยินว่า เนื้อหมู หรือ วัว ให้หันตามขวาง ตามขวางของเส้นใช่ไหมครับ เส้นมันลากมาอย่างไร เราหั่นสวนทางกับเส้นมันใช่ไหมครับ เค้าเรียกหั่นตามขวาง แต่พวก เนื้อไก่ หรือ เนื้อปลา หั่นตามเส้นของมันใช่ไหมครับ อันนี้ผมเข้าถูกต้องไหม ใครมีรูปภาพประกอบให้ดูด้วยก็ดีจะได้เข้าใจ พ่อครัวกับแม่ครัว รบกวนสั่งสอนกระผมหน่อยคับ ขอบคุณครับ