หลายอาทิตย์ก่อนคุณผู้ชายที่บ้านของจขกท. มีดวงจะเสียทรัพย์นั่งดูโทรทัศน์อยู่ก็บังเอิ๊ญบังเอิญเปิดไปเจอรายการนึงทางช่องจานแดงเข้า รายการนั้นมีชื่อว่า"ก่อนตายต้องได้กิน"แค่ชื่อรายการก็ชวนติดตามขนาดนี้มีรึที่คุณเธอจะพลาด!!! เทปวันนั้นทางร้านพาไปกินร้านเนื้อย่างร้านนึงโดยทางพิธีกรก็กินโชว์พร้อมทั้งบรรยายรสชาติได้ทรมานใจคนดูอย่างมากมาย.............ด้วยประการฉะนี้จึงเป็นที่มาของการตามล่าเมนูก้อนตายต้องได้กินของข้าพเจ้าและคุณฝาชีนั่นเองงงงงง!!!!!!!!!
   บ่ายวันที่ 14 เมษายนของช่วงเทสกาลสงกรานต์ที่ผ่านมาจึงเป็นฤกษ์งามยามดี เราทั้ง2คนจึงขับรถจากฝั่งธนฯไปยังซ.แจ้งวัฒนะ14ซึ่ง....ไกลมากกกกT^Tแต่ก็มาถึงจนด๊ายยยยยยยยยยยยยยยย ร้านเนื้อย่างแห่งนี้มีชื่อเสียงเรียงนามว่า "Gyu Gyu Tei feat.Ford" เหตุที่ต้องมี feat.Ford ต่อท้ายก็เพราะว่าเป็นร้านของคุณฟอร์ด สบชัยเจ้าของเพลงดัง"ว่าเธอไม่เคย ไกลห่างจากใจฉัน แม้นานแสนนานที่ฉันไดจากไปปป"นั่นเอง(จะนอกเรื่องอีกนานมั๊ยยะหล่อน) เข้าร้านกันเลยดีกว่า



ขอเมนูหน่อยคร้า มาเล่มเบ้อเร่อเลย



และนี่คือสิ่งที่เราตามหา "Premium Wague Combination" ซึ่งทางร้านเค้าบอกมนรายการว่าsetนี้เป็นเนื้อระดับพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น 4 ตัวTopที่สุดของร้านนนน



ดูรูปกันแล้วขอเชิญชมของจริงกันเลยคร้า



มาซูมกันทีละชนิดดีกว่า....เริ่มจากพระเอกตัวแรก นั่นก็คือ วะกิว ซาชิมิ (Wagyu Sashimi) ซึ่งเป็นส่วนที่สามารถป้ายวาซาบิแตะโฃยุเล็กน้อยกินดิบๆเป็นซาชิมิได้เลย หลังจากที่ค่อยๆละเลียดชิ้นเนื้อเข้าปากไปเค้าช้าๆ บอกได้เลยว่าวันนี้ดิชั้นเข้าใจแล้วค่ะกับคำว่าอร่อยน้ำตาไหลลลเป็นอย่างไร คือมันนุ่มมากจนคล้ายกับกินเนื้อปลาดิบ ไม่มีกินคาว ที่สำคัญมันมีความหอมของเนื้อซึ่งกลิ่นของเค้าคล้ายกับกลิ่นเนยหรืออะไรไม่สามารถบรรยายได้จิงบอกได้คำเดียวว่าอร่อยมากกกก



มาถึงนางเอกกันบ้าง นั่นคือ คุโระเกะ พรีเมี่ยม (Kuroge Premium) ชิ้นนี้ทางร้านแนะนำว่าให้วางไปบนเตาแป๊บเดียวแล้วพลิกเนื้อนับ1-3 จิ้มน้ำมะนาวแล้วโซ้ยได้เลย ตอนแรกคิดในใจว่ามันจะไปอร่อยเข้าหันได้หรอเนื้อย่างกะน้ำมะนาว แต่พอได้ลองปุ๊บบบบบ พระคุณเจ้ามันอร่อยเข้ากันมากในเนื้อเค้าโรยน่าเป็นเกลือกับพริกไทยเล็กน้อยพอได้กลิ่นหอมแล้วมันมีความเปรี้ยวของน้ำมะนาวเข้าไปผสมพร้อมกับเนื้อที่นุ่มจนแทบจะละลายในปาก ทำให้จขกท. มองหน้ากันพร้อมน้ำตาแห่งความปลื้มปิติ



ลำดับที่3 ซุปเปอร์ วะกิว Super Wagyu Beef เนื้อตัวนี้เหมาะกับปิ้งแล้วทานกะน้ำมะนาวเช่นเดียวกัน อร่อยเช่นเดียวกันแต่ส่วนตัวชอบสัมผัสของ คุโระเกะ พรีเมี่ยม มากกว่า



ลำดับสุดท้าย ของเนื้อย่างขึ้นสรรค์จานนี้คือ โฮเนะซึกิ วะกิว(Honetsuki Wagyu) ตัวนี้สัมผัสของเนื้อจะไม่ได้เป็นอารมณ์ละลายในปากมีความหนุบให้ได้ใช้ฟันบางชิ้นหนาหอมมันเนื้ออร่อยมากเช่นเดียวกัน



แต่เนื่องจากพุงน้อยๆเรียกร้องเพราะไม่อิ่มมม555 จึงสั่งจานนี้มาเพิ่มอีก 2 จานค่ะ ริบอาย(Ribeye) จะบอกว่าแม้ราคาจะไม่สูงเท่ากับเนื้อพรีเมี่ยมด้านบนแต่ริบอายของร้านนี้อร่อยมากๆเลยค่ะหมักมาได้ดีมากเนื้อก็นุ่มมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากทานเนื้ออร่อยๆในราคาไม่แพง



ตายละดิชั้นลืมจานนี้ไปได้อย่างไร ผักซันจุ อร่อยอ่ะเข้ากั๊นเข้ากันอย่างแรงกับเนื้อย่าง แตงกวาสด กรอบ เย็น ชุ่มฉ่ำ น้ำจิ้มอร่อยมากหวานๆแล้วแอบมีฉุนๆแต่อร่อยอ่ะเพิ่งเคยกินครั้งแรกแต่ชอบมากเลยค่ะ



อ่ะป้อนคำนึง อ้ามมมมมมมมมม



ร้านนี้น่ารักตรงมีน้ำแข็งไสให้ตักกินเองอีกด้วย ของฟรีมีรึจะไม่กินจัดไปปป



สรุปค่าเสียหายของมื้อนี้สิริรวมแล้ว ตามนี้คร้า



จบแล้วคร้าต้องไหว้รอบทิศกราบขอขอบพระคุณทุกท่านที่อดทนอ่านมาจบนะคะ
ปล.เนื่องจากนี่เป็นการตั้งกระทู้ครั้งแรงของ จขกท. สดๆซิงๆหากผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะสัญญาว่าครั้งต่อไปจะทำให้ดีกว่านี้คร้า
ส่งท้ายด้วยรูปความเอร็ดอร่อยของลูกชายกับ คุโระเกะ พรีเมี่ยมย่างที่ป่าป๊ากะม่าม๊าเอามาฝาก