ในตอนที่เป็นเด็ก ริมถนนฝั่งตรงข้ามบ้านฉัน เป็นร้านกาแฟ ตึกแถวเพียงหนึ่งคูหา แต่อัดแน่นไปด้วยขนมมากมาย ของที่ขายหลัก ๆ ในร้าน คือกาแฟ ปาท่องโก๋ ไข่ลวก กาแฟแบบโบราณที่ชงด้วย วิธีราดน้ำร้อนผ่านผงกาแฟที

อยากทราบถึงเคล็ดลับการทำถั่วกรอบแก้วยังงัยให้ถั่วกรอบครับ พอดีลองทำดูแล้วปรากฏว่าน้ำตาลเคลือบถั่วดีครับแต่ถั่วกลับนิ่ม (ไม่รู้ว่าผิดผลาดขั้นตอนไหนบ้างครับ) รบกวนช่วยแนะนำหน่อยนะครับ พอดีอยากลองทำขายด

วิธีทำ เต้าหู้ทอด พร้อมสูตรน้ำจิ้มทำเอง สูตรเต้าหู้ทอด มีเคล็ดลับการทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน โดยหลินเลือกใช้เต้าหู้เหลืองแบบนิ่มนะคะ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ ทานเพลิน พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้า

ขอบคุณ pantip ส่งของรางวัลที่แลกไปมาให้เรียบร้อย คะแนนสะสมของปี 2024 คะแนนที่เหลือสองพันกว่าแจกให้เพื่อนๆ ไปหมดแล้ว   เดี๋ยวปี 2025 ค่อยแลกใหม่ ผ้าพันคอนิ่มดี คุณภาพดี หมอนก็ดีไว้ให้เด็กๆ นอ

วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^  สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้

- ไข่ลูกเขย  น้ำมะขามเปียก+น้ำตาลปี้บ+พริก    + น้ำปลา   ...ปรุงรสตามชอบ - ไก่ทอดกรอบชุบแป้ง - ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว +ไก่  +พริกสดนิดหน่อย เคล็ดลับ ถั่วฝักยาวใส่สุดท้าย