น้ำผลไม้ 100 เปอร์เซนต์ และ น้ำผลไม้เข้มข้น ต่างกันอย่างไร

ตัวอย่าง

น้ำส้มแมนดาริน 100 เปอร์เซนต์

กล่อง A สลากเขียนว่า   คั้นสดๆ จากส้มแมนดาริน  ส่วนประกอบ น้ำส้มแมนดาริน 100 เปอร์เซนต์ ไม่เติม สี กลิ่น รส
กล่อง B สลากเขียนว่า   มาจากน้ำส้มแมนดารินเข้มข้น  ไม่เติมน้ำตาล สีสังเคาะห์

คำถาม

1.  เท่าที่ทราบคือ ถ้าน้ำผลไม้ มาจาก น้ำผลไม้เข้มข้น ปริมาณน้ำตาลจะสูงกว่า แสดงว่า กล่อง B ซื้อหัวเชื้อมา และ มาผสมน้ำอีกที ใช่ไหม
2.  กล่อง A ทำยังไงถึงให้รสชาติออกมาเหมือนกันทุกกล่อง
3.  ถ้าดูในแง่ของคุณภาพทางโภชนาการ   กล่องไหน มีประโยชน์มากกว่ากัน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่