ปล. ก่อนอ่าน ผมไม่ได้ Review เก่งนะครับ แค่ อยากลองสร้าง Review แรกดูอ่ะครับ
ขอบคุณมากนะครับ
วันนี้มีโอกาสได้ไปลองหม่ำๆ ... ราเม็งที่ ร้าน Hokkaido Ramen - SANTOUKA CTW (@6th Floor ISETAN!!!) ชั้น 6 เป็นร้าน ราเมนที่ Import มาจาก ฮอกไกโดเลยทีเดียว ... ได้ข่าวว่าเป็นสาขาแรกของไทย ได้สูตรมาจาก ต้นตำรับที่ ฮอกไกโด อาซาฮิกาว่า (อันนี้เอามาจาก Fanpage เค้าอ่ะ)
วันนี้สิ่งที่ผมสั่งได้แก่ ... ราเมน แก้มหมูในน้ำซุปกระดูกกับเกลือ ฟังดูอาจจะแปลกๆ แต่เห็นน้องบริกรเค้าบอกว่าเป็น เมนูแนะนำ เค้าบอกว่าแก้มหมูอร่อย ผมก็อ่ะ หลงเชื่อ สั่งมาชามนึง เอาเป็น small size เล็กๆ แล้วกันจะได้ อิ่มๆแบบไม่หนักท้องมากนัก นอกจากนั้นผมยังสั่ง ไข่มาด้วยเป็นของแกล้ม
เมนูๆอื่นๆ ของเพื่อนๆผมที่สั่ง ก็เป็น ข้าวหน้าแก้มหมู (คิดว่าใช่นะครับ จำรายละเอียดไม่ได้มากนัก เพราะมั่วแต่คุยกับเพื่อน)
อีกเมนูคือ "แก้มน้องหมูย่าง" ~ อันนี้ อร่อยมาก ก ก ก ก ก ก ... #ผม Recommend เองนะครับ ว่ามันอร่อย สำหรับผม คนที่ชอบทางคอหมูย่าง ผมก็คงชอบแก้มหมูย่างตัวนี้ด้วย
จานนี้เป็นข้าวที่เพื่อนสั่งมานะครับ หน้าตาดูดีมากๆ
จานนี้แหละที่ผมสั่งมาหม่ำเอง
สำหรับ ราเมนที่นี้ ภาพที่เห็นคนดูน่ากินมากครับ เส้นเงาๆดูสวยมาก จะการมองด้วยตาแล้ว ผมว่าน้ำซุปต้องเข็มข้นแน่ๆเลย คิดว่าคงจะต้องหนักๆ แน่ๆ เอาหล่ะ เริ่มชิมกันดีกว่า ... ~ คำแรกที่ปากได้สัมผัสกับเส้นผมรู้สึกว่า เส้นเหนียวนุ่นมากครับ กำลังดี สำหรับน้ำซุป ก็เข้มข้นครับ กล่อมกล่อมมาก แต่ ก็ไม่ได้ เข้มข้นมากเท่าที่คิด และเนื่องจากผมสั่ง น้ำซุปที่มีเกลือด้วย จึงได้กลิ่นหอมจาก เกลือ อ่อนๆด้วย ชวนให้ อยากอาหารมากเลยครับ ...
หลังจากเพลินกับ เส้นราเมนและน้ำซุปแล้ว ก็ลองตบด้วยแก้มน้องหมูซะหน่อย ... พบว่า นุ่นนิ่มมาก ... หอมกลิ่นถ่านไม้ราวกับผ่านการบ่างมาอย่างดีครับ ... ยิ่งพอทานกับเส้นและน้ำซุป มันยิ่งเข้ากันอย่างมากมายอ่ะครับ ...
เอาเป็นว่า อร่อย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ~ น้้ำลายไหล
ตบท้ายด้วย แก้มหมูย่าง
จานนี้เพื่อนผมสั่งมาเอง ... ประมาณด้วยความอร่อยของมัน ทำให้เพื่อนอยากกินอีก ก็เลยจัดมาตามภาษา ... ก็อร่อยครับ แต่ผมแนะนำให้ทานตอนที่อุ่นๆจากเตานะครับ ... เพื่อให้ได้ความนุ่นและหอมจากแก้มหมูมากขึ้น ...
สรุปผม ว่าราเมนร้านนี้เป็นอะไรที่น่าไป โดนสักครั้ง ... ผมคาดว่า เดี๋ยวคงต้องกลับไปลองกับเมนูน้ำซุปอื่นๆอีก ร้านนี้คงโดนผมอีก แล้วจะรีบกลับมา Review อีกนะครับ เพราะตอนนี้อยากกลับไปลอง ซุปซิอิ้วอ่ะ คุ้นๆได้ยินว่าอร่อยพอๆกัน
ปล. Location หาไม่ยากนะครับ อยู่ @6th Floor ISETAN ตรงข้ามกับ คิโนะคุนิยะ ครับ หาง่าย ... ราคา ประมาณ 200-500 บาทต่อคน
ปล. ร้าน Grand Opening พฤหัส 28-มีนาคม นี้นะครับ ผมโชคดีได้เป็น guest พิเศษไปลองกินก่อนใครๆ ... อร่อยเหาะแท้ๆ หนอ
[SR] [review] Hokkaido Ramen - SANTOUKA CTW ชั้น 6
ขอบคุณมากนะครับ
วันนี้มีโอกาสได้ไปลองหม่ำๆ ... ราเม็งที่ ร้าน Hokkaido Ramen - SANTOUKA CTW (@6th Floor ISETAN!!!) ชั้น 6 เป็นร้าน ราเมนที่ Import มาจาก ฮอกไกโดเลยทีเดียว ... ได้ข่าวว่าเป็นสาขาแรกของไทย ได้สูตรมาจาก ต้นตำรับที่ ฮอกไกโด อาซาฮิกาว่า (อันนี้เอามาจาก Fanpage เค้าอ่ะ)
วันนี้สิ่งที่ผมสั่งได้แก่ ... ราเมน แก้มหมูในน้ำซุปกระดูกกับเกลือ ฟังดูอาจจะแปลกๆ แต่เห็นน้องบริกรเค้าบอกว่าเป็น เมนูแนะนำ เค้าบอกว่าแก้มหมูอร่อย ผมก็อ่ะ หลงเชื่อ สั่งมาชามนึง เอาเป็น small size เล็กๆ แล้วกันจะได้ อิ่มๆแบบไม่หนักท้องมากนัก นอกจากนั้นผมยังสั่ง ไข่มาด้วยเป็นของแกล้ม
เมนูๆอื่นๆ ของเพื่อนๆผมที่สั่ง ก็เป็น ข้าวหน้าแก้มหมู (คิดว่าใช่นะครับ จำรายละเอียดไม่ได้มากนัก เพราะมั่วแต่คุยกับเพื่อน)
อีกเมนูคือ "แก้มน้องหมูย่าง" ~ อันนี้ อร่อยมาก ก ก ก ก ก ก ... #ผม Recommend เองนะครับ ว่ามันอร่อย สำหรับผม คนที่ชอบทางคอหมูย่าง ผมก็คงชอบแก้มหมูย่างตัวนี้ด้วย
จานนี้เป็นข้าวที่เพื่อนสั่งมานะครับ หน้าตาดูดีมากๆ
จานนี้แหละที่ผมสั่งมาหม่ำเอง
สำหรับ ราเมนที่นี้ ภาพที่เห็นคนดูน่ากินมากครับ เส้นเงาๆดูสวยมาก จะการมองด้วยตาแล้ว ผมว่าน้ำซุปต้องเข็มข้นแน่ๆเลย คิดว่าคงจะต้องหนักๆ แน่ๆ เอาหล่ะ เริ่มชิมกันดีกว่า ... ~ คำแรกที่ปากได้สัมผัสกับเส้นผมรู้สึกว่า เส้นเหนียวนุ่นมากครับ กำลังดี สำหรับน้ำซุป ก็เข้มข้นครับ กล่อมกล่อมมาก แต่ ก็ไม่ได้ เข้มข้นมากเท่าที่คิด และเนื่องจากผมสั่ง น้ำซุปที่มีเกลือด้วย จึงได้กลิ่นหอมจาก เกลือ อ่อนๆด้วย ชวนให้ อยากอาหารมากเลยครับ ...
หลังจากเพลินกับ เส้นราเมนและน้ำซุปแล้ว ก็ลองตบด้วยแก้มน้องหมูซะหน่อย ... พบว่า นุ่นนิ่มมาก ... หอมกลิ่นถ่านไม้ราวกับผ่านการบ่างมาอย่างดีครับ ... ยิ่งพอทานกับเส้นและน้ำซุป มันยิ่งเข้ากันอย่างมากมายอ่ะครับ ...
เอาเป็นว่า อร่อย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ~ น้้ำลายไหล
ตบท้ายด้วย แก้มหมูย่าง
จานนี้เพื่อนผมสั่งมาเอง ... ประมาณด้วยความอร่อยของมัน ทำให้เพื่อนอยากกินอีก ก็เลยจัดมาตามภาษา ... ก็อร่อยครับ แต่ผมแนะนำให้ทานตอนที่อุ่นๆจากเตานะครับ ... เพื่อให้ได้ความนุ่นและหอมจากแก้มหมูมากขึ้น ...
สรุปผม ว่าราเมนร้านนี้เป็นอะไรที่น่าไป โดนสักครั้ง ... ผมคาดว่า เดี๋ยวคงต้องกลับไปลองกับเมนูน้ำซุปอื่นๆอีก ร้านนี้คงโดนผมอีก แล้วจะรีบกลับมา Review อีกนะครับ เพราะตอนนี้อยากกลับไปลอง ซุปซิอิ้วอ่ะ คุ้นๆได้ยินว่าอร่อยพอๆกัน
ปล. Location หาไม่ยากนะครับ อยู่ @6th Floor ISETAN ตรงข้ามกับ คิโนะคุนิยะ ครับ หาง่าย ... ราคา ประมาณ 200-500 บาทต่อคน
ปล. ร้าน Grand Opening พฤหัส 28-มีนาคม นี้นะครับ ผมโชคดีได้เป็น guest พิเศษไปลองกินก่อนใครๆ ... อร่อยเหาะแท้ๆ หนอ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น