เพื่อนเพิ่งจะกลับมาจากไปเทียวญี่ปุ่น  มาเล่าให้ฟังว่า ไปทานข้าวหน้าปลาไหลร้านดังที่โตเกียวมา เป็นร้านเล็กๆ ที่มีฝีมือระดับเทพ  ลูกค้าแน่น  ต้องไปรอคิวกว่าจะได้ทานประมาณ 1 ช.ม. ทานแล้วคุ้มค่ามากๆ  แล้วก็มาถามว่า มีร้านข้าวหน้าปลาไหลแบบที่ญี่ปุ่นใน กทม. หรือไม่   จัดให้ได้เลย ไปที่ Unagi Nakamura ร้านข้าวหน้าปลาไหลแท้ๆ ตามแบบฉบับญี่ปุ่น  เน้นเฉพาะข้าวหน้าปลาไหลอย่าวเดียวเท่านั้น อาหารอื่นๆ เป็นส่วนประกอบ  ร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 39

ป้ายร้านเป็นรูปปลาไหล


ไปทานมื้อค่ำ  ในเมนูมี ข้าวหน้าปลาไหล ให้เลือก 3 ชุด  เลือกทาน Set B เพราะว่าพนักงานบอกว่า ปลาไหลตัวโต
ในชุดจะมี ของทานเล่นเรียกน้ำย่อย (Kobachi) 3 ถ้วย และ อาหารต้ม (Nimono) 1 ที่ และ อาหารยำ(Sunomono) 1 ที่  เลือกเอาจากรายการ


สั่งข้าวหน้าปลาไหลไป 2 ชุด ได้อาหารเรียกน้ำย่อย มาในถ้วยเล็กๆ เยอะดี











กุ้งเท็มปุระ ที่สั่งเพิ่ม


น้ำจิ้มและหัวไชเท้าขูด สำหรับจิ้มเท็มปุระ


มาแล้วข้าวหน้าปลาไหล  อยู่ในกล่องไม้สวยงาม เสริฟพร้อมผักดองและซุป


ข้าวหน้าปลาไหลตัวโต (Set B)


ก่อนทานต้องเอาผงสาหร่าย(มั้ง) โรยหน้าก่อน


ซุปและผักดอง เครื่องเคียง


ปลาไหลย่าง อร่อยมาก


เตาย่างปลาไหล


ภาพร้าน




ถ้าอยากทานข้าวหน้าปลาไหลอร่อยๆ แบบญี่ปุ่นแวะไปชิมได้เลย
ราคาก็ระดับเดียวกับที่ญี่ปุ่น

สวัสดี