อยากทำแบบในร้านเค้าขายเป็นเซตน่ะค่ะ มีข้าว ผักดอง ซุปมิโซ แล้วก็ปลาหิมะหรือแซลม่อน ย่างซีอิ๊ว อยากถามว่า
ซีอิ๊วที่เอามาทาตัวปลา คือรุ่นไหน แบบไหนคะ? มีชื่อเรียกซีอิ๊วไม๊คะ  ซีอิ๊วหมักปลา ใช่แบบเดียวกับซีอิ๊วญี่ปุ่นที่เราเอามาใส่ถ้วยน้ำจิ้มไว้จิ้มกับข้าวไม๊?

แนะนำยี่ห้อเลยก็ได้ค่ะ^ ^" (หรือขอรุปด้วยค่ะ ว่าแบบไหน)

แล้วก็ย่างปลา ถ้าเราไม่มีเตาย่างไฟฟ้า เราย่างเตาปกติที่เราใช้ผัดกับข้าวได้ไม๊คะ เตาที่บ้านเป็นแม่เหล็กไฟฟ้าน่ะค่ะ จะย่างได้ไม๊ เอาปลาวางในกระทะ แล้วเปิดไฟทิ้งไว้เลยใช่หรือเปล่าคะ?ใส่น้ำมันหรืออะไรยังไงบ้างไม๊คะ?เหมือนจะเคยลองแล้วมันติดกระทะ ไม่เหมือนเตาสำหรับย่างโดยเฉพาะ

ขอบคุณค่ะ