2 เมนูนี้ จขกท. ไม่ได้ทำเองค่ะ. แต่เป็นคุณสามีทำให้ทาน
ตอนแรกคุณสามีจะทำแค่ลาบหมูอย่างเดียว ทานกับข้าวสวยค่ะ(เพราะข้าวสวยเหลือเยอะ เลยไม่อยากนึ่งข้าวเหนียว)
ถ้าเป็นอาหารแนวภาคอีสาน จะเป็นหน้าที่ของคุณสามีทำค่ะ. จขกท. ทำไม่ค่อยเก่งค่ะ
เราก็นั่งรอ นั่งเล่นคอมไปดูข่าวไป. ในครัวก็มีเสียง ก๊อกๆแก้กๆ พ่อครัวกำลังทำลาบหมูค่ะ. สักพักก็ได้กลิ่นไข่ทอดหอมโชยมาค่ะ. เราก็นึกในใจว่า
คุณสามีคงจะเพิ่มเมนูไข่เจียวด้วย. และแล้วก็ถึงเวลาเปิดเมนูอาหารมื้อนี้แล้วค่ะ

ลาบหมูค่ะ ฝีมือคุณสามี


และอีกหนึ่งเมนู

ไข่พระอาทิตย์. ก็ฝีมือคุณสามีเช่นเคย


เมนูนี้บอกตรงๆเลยค่ะ. ไม่เคยกินไม่เคยทำ และเพิ่งเคยเห็นหน้าตาจริงๆ ของเมนู"ไข่พระอาทิตย์" ก็วันนี้ค่ะ
ตักกินเข้าไปคำแรก. อืมๆ อารมณ์ประมาณ กินขนมเข่งชุบไข่ทอด เลย. มันอร่อยดีนะ
คราวนี้ข้าวเปล่าไม่กินแล้วค่ะ. หันมากิน ไข่พระอาทิตย์คู่กับลาบหมู ก็อิ่มแล้วค่ะ เข้ากั่น. เข้ากัน(ความคิด และความรู้สึกของ จขกท. ค่ะ)

วิธีทำ และประวัติความเป็นมา ของเจ้า "ไข่พระอาทิตย์" ค่ะ
http://food.mthai.com/food-recipe/2414.html